舒悦的简单料理·南瓜馒头
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虽然楼主喜欢辣椒，但是我给人做饭喜欢纯天然的食物，基本没有什么添加剂，这款南瓜馒头就是纯纯的味道。
用料
| 面粉A450 | 克 |
| 南瓜（三四块钱） | 克 |
| 酵母5克（小勺子3勺） | 克 |
| 面粉B：40 |
舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法
所有冷却的南瓜➕面粉放入厨师机1-3档搅拌，差不多的时候放入酵母（天气热，最后放的酵母感觉也蛮好，天气冷其实建议水泡开同所有材料一起放入）
![舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第2张]( "舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第2张")
一次发酵：锅子里加入半壶热水（夏天热），面团放在在盘子里，盖上盖子40分钟左右
![舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第3张]( "舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第3张")
拿出来再用厨师机快速揉，然后揉成一个一个⭕️，盖上盖子，开火烧一分钟后进行二次发酵
![舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第4张]( "舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第4张")
蒸15-20分钟，关火后盖五分后打开冷却即可
![舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第5张]( "舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第5张")
配上美式炒鸡蛋，当早餐很赞
![舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第6张]( "舒悦的简单料理·南瓜馒头的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
二发很重要
关火后五分钟后再掀盖
