馒头 简单易做的南瓜馒头 来源:美味食谱馆 2.57W 用料 南瓜适量,发酵粉,面粉 简单易做的南瓜馒头的做法 把南瓜去皮,切块,隔水蒸 冷却,用料理机搅拌好,也可以用其它工具搅拌成糊,根据个人喜好加入白糖,让糖溶化。糖溶解差不多可以加入发酵粉。然后拌均让发酵粉溶解。 用保鲜膜包好,让它发酵,冬天可以直接放在电烤桌下,助发酵。 发酵好后拿出再揉一揉,根据自己想法做形状。 这个是最简单的。 馒头蒸好后不要急于开盖,隔几分钟,避免马上遇冷回缩! 馒头 南瓜