老式面糖豆怎么做好吃，老式面糖豆家常做法

01-02 用料普通面粉300克白糖40～50克鸡蛋1个温水50～55克（具体看面粉吸水性）油适量（炸糖豆用）老式面糖豆的做法盆里打入1个鸡蛋。倒入面粉。另取一个碗放入白糖。倒入温热水，化成糖水。糖水倒入放面粉、鸡蛋的盆中，揉成面团。使劲反...

法式老面

10-22 记录贴用料T65100克盐2克低糖鲜酵母1.2克水66克法式老面的做法混合成团，室温1小时，冷藏12小时。小贴士鲜酵母可用干酵母替换。...

老式发面饼

03-31 97年我上初中，农村条件非常不好，需要去10几里外的学校住宿，那时候学校的条件真的是差到不能再差，食堂每天都是小米饭，饭里还有虫子，菜呢，早晨就是圆白菜咸菜，齁咸齁咸的。中午就是圆白菜汤，没有一丝肉星，我到现在都记得那个汤的...

老式面包🍞

06-05 用料波兰种一份主面团一份老式面包🍞的做法波兰种：高筋粉220g低筋粉80g糖35g酵母6g冷藏牛奶275g混合至无干粉，盖保鲜膜，牙签扎几个小洞。烤箱发酵一小时，放一碗水增湿。或冰箱冷藏发酵一晚。主面团：高筋粉220g低筋粉80g糖6...

老式糖蒜

02-02 用料盐克蒜瓣蒜瓣醋酱油老式糖蒜的做法将青蒜清理干净，放入水中加入适量盐，鸡精，大量糖。生抽，大量醋。，盖上盖子储存在阴凉干燥处...

老式大面包

04-23 ❤️2021.12.15此方子是别人的发出来方便自己做记录不是很甜下次加糖用料普通面粉（中种）180克牛奶（中种）100克酵母（中种）3克普通面粉100克酵母2克盐2克糖50克奶粉10克鸡蛋一颗1个牛奶20克植物油（最后面团揉光滑后加入）25克老式...

日式甜老面

05-09 这是一个工具贴与法国老面比较这是用以糖含量较高的面团作为发酵种一般用于日式甜面团的制作多用与香甜柔软的面包引种制成的面包微微带甜有蛋奶的香气口感细致柔软蓬松用途广泛甜吐司餐包软欧都可以使用配方成品约35...

老式烩面

11-02 传统烩面，现在都是滋补高汤烩面，没什么味道，作为北方人不是很喜欢的用料猪肉500g千张3张海带适量香菜韭菜豆芽烩面老式烩面的做法准备海带和千张韭菜，香菜依据个人口味卤好肉，切丁千张系结豆芽烩面做成，主要要油多，够味小贴...

老式糖酥饼

02-19 用料【水面团】面粉300克精盐3克温水（50°左右）170克猪油（或其他食用油）30克【油面团】食用油80克面粉150克【糖馅】白糖2勺面粉1勺黑芝麻（熟的）1勺白芝麻（熟的）1勺老式糖酥饼的做法●水面团：300g面粉，加3g精盐，再加入170g50度左...

老式压面面包

10-21 用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒...

老式小面包

05-18 80后的一种回忆了，那时候面包的种类很少很少用料食材见图片老式小面包的做法脱脂奶粉点开图片看详细步骤图...

老式酸面包

02-19 用料面粉500克酵母5克糖50克盐5克鸡蛋1个（50克）水210克白醋25克玉米油20克老式酸面包的做法把所有食材放入面包机搅拌分成小剂子，放烤箱里发成2倍大170度30分钟，烤好后刷一层熟油...

无糖椰子油牛奶老式面包

05-06 无糖，对于希望控制体重或血糖偏高的朋友非常适合。油类选用冷榨椰子油，椰子油含有母乳中的重要成分月桂酸营养丰富，还有预防老年痴呆的功效呢，最主要有椰子的淡淡清香。用料酵头高筋面粉300克酵母5克牛奶250克主面团高筋...

老式小面包

04-24 放3天都很柔软的👉老式小面包，奶香超浓郁，细腻柔软超拉丝。想吃老式面包的小伙伴不要买啦，自己做，奶香奶香的超柔软，一出炉就干掉2个，小朋友也喜欢！用料液种：牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团：高筋面粉400克奶粉25...

老式面包（豆沙面包）

03-25 用料中种面团高筋面粉290克水105克炼乳25克糖35克酵母5克蛋清30克主面团高筋面粉120克糖30克鸡蛋50克蛋清30克盐6克酵母1克黄油90克馅料豆沙馅310克每份大约35克28×28烤盘一盘老式面包（豆沙面包）的做法详情见视频。...

老式炒烩面

01-26 今天是2022年1月13日，在前一晚看外卖的时候看到了这个炒烩面，上网一搜找到了一个老式炒烩面的视频，打算第二天做，也就是今天。原作者是【史哥美食】。啊啊啊，我是南方人，感觉还可以，想尝试的可以做一下~对了。。那啥。。我做...

老式甜面包

03-08 今天和大家分享一个好吃的老式甜面包，面团含水量大，组织绵软细腻，还能拉丝，口味微甜，奶香味浓郁，味道特别好，和小时候尝过的差不多，里面加了中种和汤种，让面包更加细腻有嚼劲儿，就算隔天吃也不会觉得口感硬用料中种面团高筋面粉...

老式花生糖

03-27 之前在下厨房上看过很多方子，也试过很多方子，做出来的糖都不理想，而且熬糖过程真的太难掌握，做出来的口感也并不好，在外婆的提醒下，想到了从小就爱吃的白色的麦芽糖。第一次就成功了，真的很简单。用料花生500克硬麦芽糖500克...

老式绿豆糕（无油低糖）

03-25 绿豆糕是中式传统特色糕点之一，按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂。南包括苏式和扬式，制作时需添放植物油、芝麻油或者熟猪油等油脂。我呢特别特别不爱吃放任何油脂的绿豆糕，只爱吃不放任何油，不添加任何其...

老式面包

06-10 很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包，自我第一次发布以来点击量已经超过了65万，我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里，让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面...

美善品老式豆沙面包

12-06 主锅提前冰箱冷冻15分钟用料高筋面粉（圣地博格）260克冰牛奶130克全蛋液30克糖粉40克盐2克耐高糖酵母3克黄油25克红豆沙25克✖️8白芝麻适量美善品老式豆沙面包的做法将除黄油、芝麻、豆沙以外的所有食材放入主锅先设置30...

老式面包

01-16 (12个)含水量高、组织柔软、具有弹性用料老面酵头：中粉(普通面粉)150克细砂糖15克酵母3克水120克主面团：中粉150克细砂糖50克盐3.5克奶粉12克酵母2克鸡蛋1个水22克黄油36克老式面包的做法混合老面酵头用料，调匀，发酵3倍大...

低糖无油老式绿豆糕

08-09 市售绿豆糕太甜，而且绿豆味比较淡，自己掺杂糯米粉做的成品绿豆味依然很浓。用料绿豆粉250克糖粉25克糯米粉50克水或牛奶70克低糖无油老式绿豆糕的做法1、绿豆洗干净控干水份，料理机打磨成绿豆粉，越细腻口感越好。2、绿豆...

低油低糖老式面包(花生油)

05-21 为了记录用。用料老式酵母材料高粉(新良)150克中粉50克酵母4克砂糖15克水150克主面团材料高粉200克中粉50克盐3克全蛋1个花生油(玉米油)40克水(具体看面团情况)30-40克低油低糖老式面包(花生油)的做法将酵母材料混均...

花式老面包

02-26 个人比较爱吃面包特别是细腻柔软的那种😜以前试过中种汤种但是没有老面这个法子细腻能拉丝所以今天用了酵头的方法最后做成功了大爱❤在此分享老面包配方喜欢的小伙伴们可以试试哟😊记得做完交作业喔🌚用料酵头:高筋...