炸菜角子怎么做好吃
菜角子,平日里都是在胡辣汤店里吃的多些,再往前就是小时候在老家的时候了。最近,疯狂想吃,跟姥姥打电话问了做法,自己就尝试了一下。很成功,比想象中的简单。用料鸡蛋2个韭菜250克香油适量勺粉条一小把面粉一小碗十三香适量...
今天是端午节,和妈妈通电话。老妈说今天应该吃菜角、糖糕。于是……用料面粉500克沸水300克韭菜500克鸡蛋5个粉条一小把盐少许五香粉少许香油少许蚝油少许豆腐1块比饺子省事美味的炸菜角的做法1.炒鸡蛋,炸豆腐,煮粉条,切...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料猪肉馅200g饺子皮20张小葱2根生姜2片鸡蛋清1个甜玉米粒40g料酒1大勺生抽1大勺盐0.5小勺食用油(油炸)适量五角炸饺子的做法猪肉馅、蛋清、葱花、姜末、料酒、生抽、盐和甜玉...
周末,和好友约着去采摘野菜,本想去摘槐花,可到了山上,槐花还没到时候,就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱,小山葱鸡蛋饼,今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎,豆腐泡切碎...
北方从小就很喜欢的炸物,后来发现不是哪里都有了,所以趁着家里做,赶快记录下来,以后自己馋了,可以自己做!用料鸡蛋6韭菜500g豆腐一块香菇5朵虾皮依自己口味适量粉条一小把面粉适量炸素菜角的做法面团揉好,然后擀成饼折叠,对半...
孩子喜欢吃,嚷了好几天,今天不热就做了。孩子吃了好几个,开心。跟大家分享一下,第一次发别喷我吆用料面粉克鸡蛋个韭菜克盐克水克酵母,白糖,木耳,虾皮,食用油,香油,鸡精炸菜三角的做法面加酵母白糖和好醒上,韭菜切碎,木耳泡发,剁...
怀念小时候放学回家在门口就能闻到的香味,只有妈妈能做出自己喜欢的味道!用料面粉400克沸水300g鸡蛋3个粉条1把青萝卜1个老豆腐300g盐适量葱适量油适量洛阳炸菜角的做法面粉中慢慢冲入沸水搅匀并揉成光滑的面团待用;萝卜...
用料面粉1000克鸡蛋2个油适量芝麻适量糖适量花生适量油炸角子的做法将鸡蛋打入装着面粉的盆中搅拌,成絮条状(如果搅拌不成,可以加少量的水搅拌),再倒入少量的油(这可以使得炸出的角子酥脆),然后弄成团。将面团弄成一小团一小...
小时候妈妈炸菜角的味道用料韭菜适量面粉适量粉条适量鸡蛋适量姜适量(不喜欢的可以不加)油炸菜角的做法第一步,烧开沸水,一定是沸水,用筷子一边搅拌一边倒水,很烫的,所以要用筷子呀搅拌差不多的时候,开始用手揉吧,揉到表面光滑...
高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜,简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感,是油润干香的。经过比对多个菜谱,终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本...
1要想好吃,馅里就是多放鸡蛋,毕竟是素的,一方面有韭菜提味,第二方面就是方便第二顿吃的时候口感不错2全麦的和面加个鸡蛋,增加粘性3全麦的减脂餐用,可以少放些粉条,不放的话有点不支棱,塌陷4擀的面皮不用太厚,2毫米3毫米5是不...
用料面粉克盐克绿豆芽韭菜血块粉条植物油五香粉生抽香炸菜角的做法准备材料步骤忘记拍照了,将豆芽洗净控水,洗的时候抓一下,不需要额外刀切韭菜洗净切碎血块切小块(没买到猪血用的鸭血,猪血更好)粉条用开水煮3分钟,捞出无需...
用料面粉500克开水适量粉条1把鸡蛋3个韭菜一把姜末(可不放)少许白糖/红糖(糖糕用)少许炸菜角and炸糖糕的做法面粉用开水边烫边用筷子搅成絮状,备用。鸡蛋炒碎放入姜、粉丝、韭菜,加入盐,鸡精调味。翻炒两下,关火。放凉。把搅...
用料粉条一把十三香两勺韭菜两把鸡蛋七八个面粉适量盐小半勺生抽适量植物油适量蚝油适量开水适量炸菜角-韭菜盒子的做法面粉里面加一点盐<加不加都行吧>搅散,然后加开水搅成絮状,和成面团,静置十几二十分钟。韭菜洗净切...
其实我们这边通俗的叫法就是炸大饺子,也有叫米饺的是小时候经常吃的一道早点每天刚起床爷爷就抽着烟喝着茶笑眯眯跟我说炸大饺子买好啦,快去吃也没看见爷爷吃过,也从不知道他每天几点钟就醒来反正我每天起床时他早已劈好...
小时候每年这个时候妈妈都会炸韭菜盒子和糖三角,来了北京以后就很少吃到家乡得味道了。今天自己动手,回味儿时味儿。用料韭菜1把鸡蛋4个面粉500克开水适量盐适量蚝油1勺鸡精半勺糖适量面粉适量油炸韭菜盒子+糖三角的做...
转了下厨房半天到处都是各种茄子豆角方子但没有空气炸锅版茄子豆角,就按照别人的方子自己改做了一次,一次成功。用料茄子1个豆角(长豇豆)7,8根,视茄子大小定淀粉2勺盐(茄子出水用,非必要)8克油(视平时做饭所需)5克酱油2勺蒜蓉1勺...
在河南,端午节除了吃蜜枣粽子,还会炸上菜角,糖糕、油饼等。今天分享一道炸菜角的做法,一起来看吧。用料面粉400克开水适量糖15克白糖30克水克鸡蛋4个韭菜1把粉条1把耗油1勺调料盐若干炸糖糕菜角的做法先制作面皮,面粉400克...
炸菜角如果用一句话形容,就是小时候的味道,儿时姥姥炸的菜角记忆犹新,后来想吃姥姥的味道了,妈妈做,现在自己也学会了,成为了永远的味道。。。用料韭菜250g干粉条一小把鸡蛋4个十三香1勺面粉500克盐少许沸水300克生抽1勺老...
自己做的可以皮厚一点点,烫面油炸后甜丝丝的好吃。用料鸡蛋2个韭菜1大把红薯粉条1小把虾皮1小把葱半根面粉吃多少挖多少滚水适量菜角子的做法面粉挖入盆中,倒入烧开的滚水,筷子搅拌成絮状,稍凉后揉成团,醒发半小时,揪成小机...
又到了吃茄子的季节,家里人都非常喜欢吃茄子,今天就用茄子做一道美食!用料面粉适量开水适量圆茄子一个粉条一小把鸡蛋3个大葱适量姜适量十三香适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量茄子菜角的做法准备一个圆茄子,去皮切成...
用料鸡蛋3个粉条1把胡萝卜4根包菜1个香菇6朵槐花适量洋葱适量素包子和炸菜角馅的做法炒鸡蛋,加入粉条香菇包菜槐花胡萝卜葱沫加:盐生抽味精胡椒粉包子料,关火加香油包子面:1000克+10克酵母+一碗水共:菜包27个,槐花窝2个蒸20...
饱满的馅料,薄薄的面皮,炸得金黄酥脆,因为是烫面所以又多了一些软糯和筋道~~~~~用料面粉韭菜鸡蛋豆腐粉条食用油炸菜角的做法用开水烫面,边加水边搅拌,搅拌成疙瘩后,双手蘸香油和面,放在一边醒。准备馅料:韭菜、粉条、豆腐切...
用料【面糊】面粉150g鸡蛋1只无铝泡打粉(没有可以不加)2g水适量【肉馅】猪梅肉(可以根据自己喜欢的馅料大小增减,也可以加入喜欢的蔬菜)300g葱姜末适量盐适量(如果你的生抽偏咸就不要加了)生抽1/3汤匙老抽1/3汤匙蚝油1汤匙香...
用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子擀成圆形从中间切开把边都捏紧中...
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