河南炸菜角
来源：美味食谱馆 1.81W
用料
| 面粉 | 800克 |
| 韭菜 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉条 | 一小把 |
| 香油 | 两勺 |
| 盐 | 两小勺 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 姜 | 六片 |
河南炸菜角的做法
炒鸡蛋 豆腐 粉条煮一下切碎 加虾皮 姜
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加盐 蚝油 香油搅拌均匀
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把面切成小剂子
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擀成圆形
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从中间切开
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把边都捏紧
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中火炸成金黄色
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出锅
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