鲜嫩无水鸡怎么做好吃
所谓无水鸡,就是不能加一滴水焖煮出来的鸡。操作起来非常简单,而且非常鲜嫩。焖煮出来原汁原味的汤汁还可以拌面条,真是美味无比😋用料鸡1整只葱1把姜1块料酒适量六月鲜酱油适量白砂糖2小勺花椒少许(也可不放)鲜嫩无水鸡的...
馋了很久,终于动手拔草,过程很简单,可以说是新手也毫无压力了。口感嫩嫩的,有点像布丁,家里的小宝贝也吃了两块呢。用料鸡蛋黄2个细砂糖30克牛奶600克玉米淀粉60克外焦里嫩!无油无水无负担的烤鲜奶的做法蛋黄和细砂糖倒入锅...
在这个猪肉价格居高不下的时期,灰大叔已经用鸡肉和牛肉代替猪肉了。而相对于鸡肉的其它部位(鸡翅、鸡胸、鸡脖),鸡腿用于烹饪,既口感好,又经济实惠,而且适合多种做法(炖、烤、煮、炒、煎等等),这是灰大叔鸡腿系列菜谱的第4...
用料鸡腿金针菇小米辣葱段姜片无水无油蒸鸡腿🍗鲜嫩多汁好吃不胖的做法按图片上调料腌制半小时盘子底部铺上姜片个葱段放上金针菇放上腌制好的鸡腿再倒入腌制鸡腿的酱汁,盖上保鲜膜水开蒸30分钟,最后撒上葱花和小米辣这...
为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了,可还总是蒸不好呢?很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐,这样会上淡下咸,碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋,屡试不爽,巴适得很!😋🤤分享给大家🤗用料鸡蛋3个温水蛋液1.5倍...
用料鸡腿2只金针菇1把姜2片料酒1勺生抽1勺剁椒酱适量无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿冷水泡半小时去除血水,然后打花刀加姜片和一勺料酒一勺生抽抓匀腌制半小时金针菇铺盘子里放上腌制好的鸡腿铺上剁椒酱蒸...
用料鸡腿2只花生适量姜几片葱几根芝麻10克香醋2勺生抽2勺料酒1勺辣椒1根盐1勺香油几滴辣椒油1勺花生20克鲜嫩无比的口水鸡的做法鸡腿凉水入锅,加葱,姜片,花椒,料酒煮熟。将煮熟后的鸡腿捞出,放入加有冰块的水中。将鸡腿手...
保留鸡肉所有鲜香的吃法,材料简单到你想骂人,但是做出来好吃到想打人。整只鸡蒸的话应该更好吃。做法也简单。还可以混合着粗粮一起,一举两得,懒人最爱。用料鸡你随意盐按口味姜一块葱几根料酒一勺鲜嫩水蒸鸡的做法我一个...
小美版无水黄鱼肉质细嫩,味道鲜美,口感极好,且这道菜用时很少,买来的鱼卖鱼老板已杀好并去除了内脏,回家后洗净腌制,小美全程11分钟烹煮即可享用。用料黄花鱼700黄酒或料酒40克生抽20克老抽10克醋3克糖3克油30克小葱3根姜3...
特别鸣谢我琪琪姐场外指导!写下来以后做着方便用料三黄鸡1只葱超级多姜超级多片酱油蚝油生抽料酒老抽盐胡椒粉蜂蜜糖无水鸡(淡口鲜嫩)的做法鸡洗干净、剁掉鸡爪子!浑身扎眼(可用牙签).像容嬷嬷扎紫薇那样..对..就是这个姿势...
对于爱吃辣的人开说,口水鸡是最不可或缺的辣爽体验,每每想到就会流口水!用料鸡腿3只葱2根姜2片蒜半只小红椒2个花椒油1勺辣椒油2勺香醋2勺生抽2勺香油1勺料酒1勺糖1勺盐1勺鲜嫩辣爽的“口水鸡”的做法鸡腿解冻,用生姜、料...
用料鸡翅6个花菇2个葱段4段去皮姜块若干独头蒜4头料酒少量蚝油少量生抽少量淀粉少量食用油少量砂锅煎焗鸡翅鲜嫩简单美味养眼无水的做法鸡翅一开二依次加入料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀,腌制15分钟葱白切段姜切块独头蒜...
用料小米椒3个鸡1只800克多小葱1把生姜1块料酒3勺生抽3勺胡椒粉1勺年夜饭必备不加一滴水鲜嫩多汁无水葱油鸡的做法鸡去头去内脏,浸泡半小时去除血水,加入姜片一勺料酒两勺生抽一勺胡椒粉抓匀腌制三个小时,有条件可以提前...
今天我们要来分享水炒鸡蛋,这样做出来的鸡蛋入口即化,凝而不固,软嫩清香。为了避免摄入过高的热量,试试这款水炒的鸡蛋吧,夹在面包中做成三明治也超级棒哦!用料鸡蛋适量(一般2只)虾皮一小把盐少许克清水适量水炒鸡蛋---无油滑...
🍉叮咚!年夜饭做了这道香菇滑鸡~大吉大利!没有加一滴水,汤汁就是调味汁+鸡肉渗出的肉汁,真的很鲜美~滑嫩又多汁,做起来也很简单就是腌制+腌,不用担心翻车的。用料鸡腿500g香菇几朵红枣枸杞几粒不加水无油烟的香菇滑鸡!鲜嫩多汁...
最近迷上了大鸡腿😋但是为了不让自己长胖❗️寻找各种鸡腿🍗减脂餐👋吃过了电饭煲鸡腿来试试无油蒸鸡腿8⃣️不加一滴油‼️鲜嫩多汁超美味好吃不胖❗️快做起来吧‼️用料鸡腿5只生姜1个大蒜5瓣小米椒2个葱1根生抽2勺老抽1勺料...
夏天是不是想吃辣!快告诉我“想吃!”怎样的口水鸡好吃!快告诉我“鲜嫩!”零失败的做法就是这里了🙋用料鸡腿4只香葱3-4根蒜9-10瓣料酒2大勺生抽2勺陈醋!陈醋!3勺糖1勺花椒油勺1盐少许小红椒辣椒油1勺香油1勺【全过程图片】...
口水鸡是四川非常有名的一道特色菜,经常会想起家乡的这一道美食,麻辣鲜香,鲜嫩多汁的鸡肉口感层次非常丰富,麻辣鲜香透着微微的甜,但甜味不喧宾夺主,配上黄瓜丝,莴笋丝,绿豆芽等,想放什么蔬菜随意,根据个人喜好!超级下饭,完全停不...
不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁,轻松脱骨,特别入味儿,鸡腿中的油脂也都蒸出来了,是特别健康的吃法,不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比用料鸡腿2只调料:味极鲜2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱丝适量姜丝适量...
用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的,最好加温水,水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄油、会更香搅拌匀放蒸锅,水要先烧...
这个鸡腿不一般啊不一般,鲜嫩多汁开胃下饭,那叫一个香啊,营养满满~❗️好简单又好吃的做法,大人宝宝一起吃,宝宝一个鸡腿,我一个鸡腿,🍗🍗干杯!❗️拌米饭,拌面条,搭配馒头都太适合了❗️适合12个月以上的宝宝,因为加了宝宝酱油喜欢的话...
蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁,好吃到舔盘啦~用料鸡腿3个金针菇一小把小米辣2个蒜3瓣葱花若干料酒一勺生抽一勺蚝油一勺盐少许无油无水❗️鲜嫩多汁的金针菇蒸鸡腿的做法鸡腿用清水浸泡半小时去血水,剥掉鸡腿皮,用竹签扎若干个孔方...
用料鸡蛋3-4个干海米少许香葱一根盐、香油、味精适量鲜嫩炒水蛋的做法将海米清洗干净,然后在温水中浸泡至回软后,捞出冲水,沥干水分备用。鸡蛋磕入碗中,打散拌匀待用。葱切葱花。提示:海米一定要清洗干净,再用温水(凉水或热...
用料花椒10粒鸡腿3只蒜8瓣料酒2勺生抽1勺小葱2根糖1勺香油1勺盐一大勺绿尖椒半只干红辣椒2个鲜嫩口水鸡的做法三只鸡腿冷水下锅煮,水开后再煮10分钟,如果鸡腿切开煮的话,8分钟就行。关火盖盖子闷一会儿。鸡肉煮熟了就可...
超简单的做法,不需要任何技术,原汁原味鲜嫩多汁的鸡肉,应该大家都喜欢用料整鸡1只(净重2斤左右)盐20克酱油100g黑胡椒适量葱3两姜5片鲜嫩多汁无水焗鸡的做法土鸡一只,洗净后用盐揉捏全身,按摩大约5分钟后,再抹上黑胡椒、酱...
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