妈妈做的炒饼怎么做好吃
每次自己做总是炒不出妈妈做的味道,所以~让我来记录一下妈妈做的炒饼吧~用料饼丝500克黄豆酱油4勺蚝油1甩十三香1勺菜头半头胡萝卜半根火腿肠2根蒜半头盐根据自己的口味适量(我没放)葱姜适量鸡精半勺妈妈做的炒饼的做法准...
妈妈牌煎饼,有妈妈的味道。是怀多多期间,妈妈第二次从汕头到广州照顾我时的作品,妈妈做的,其中的一块腐乳是整个饼的关键。早晨,配上一碗母女两炮制的杂豆豆浆,多多很多妈都营养到了,谢谢妈妈,我爱你。。。用料鸡蛋1个小葱1根...
老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜,无论是拌饭,做菜还是别的做法,用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力,让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法,家里炒饼的时候,稍微放点老干妈,通过烹饪的老干妈,比...
其实我妈不太会做菜,但是做炒饭时很想老妈,隔着半个🌍的想你❤️用料鸡蛋2个土豆半颗黄瓜半根蘑菇2只虾仁6只米饭一碗酱油2勺盐少许想妈妈炒饭的做法炒熟土豆,黄瓜,虾仁,蘑菇丁,加入鸡蛋和米饭一起翻炒,撒葱花和芝麻!...
记录老妈做月饼的方法。其他各种买的都不能相比。用料面粉麻油红糖芝麻花生红绿丝妈妈月饼的做法月饼馅月饼皮...
每到阴雨雪天,就想念小时候在家,妈妈会做美味的糖饼给我和弟弟吃,一口气吃三个都不在话下,现在远在北京,想吃妈妈做的只能自己动手了。用料面粉两碗(家里吃饭的米饭小碗)鸡蛋2个玉米油或者金龙鱼调和油1/3碗泡打粉一勺或者...
小时候的专属甜点妈妈做的一种叫做“狗舌头”的点心香香的有点酥又很硬用料鸡蛋适量红糖or白糖适量面粉适量花生油适量妈妈的饼干的做法材料混合揉面醒面用小鱼模具做成小鱼烤箱160摄氏度15分钟吧🌻自用菜谱简单记录...
用料鸡蛋2个米饭1碗盐适量胡萝卜少量口蘑3个虾3只玉米粒一把猪肘肉几块葱花少量妈妈炒饭的做法猪肘肉是单位过年前发的熟食瘦肉被我取用了切丁虾切丁胡萝卜切丁白菜切丁玉米煮熟搓粒葱花切碎口蘑过水切片锅里放油炒鸡...
我不知道塌饼这个叫法是怎么来的反正从小都是这样大概是我妈身为一个南方人唯二做的面食啦哈哈哈哈哈哈还有一个是浦东本地的圆子塌饼我们家一般就分南瓜和非南瓜都是纯开水面南瓜塌饼就类似南瓜饼南瓜切块直接放锅里...
妈妈年纪大了很少给我做面食了,很怀念以前的味道,今天我自己动手做给妈妈吃,妈妈还是表扬我了~用料面粉克温水克盐克香菇朵粉丝一把榨菜包猪肉克香葱香干块妈妈的馅饼的做法三肥七瘦的肉沫,我是自己剁的,香干切小颗,榨菜我...
放洋葱青椒都可以老干妈没什么辣滋味放点小米辣就得劲了用料老干妈1勺葱花适量盐一勺鸡蛋1个青椒或者洋葱自己喜好饼丝自己食量蒜末适量老干妈炒饼的做法通通切丝备用(洋葱和青椒都很棒)烧锅放油鸡蛋打撒倒入锅中(不要弄...
这道菜是去吃川菜,它家店里备受好评的一道菜。经过朋友、室友改良然后教给我的,红绿搭配,超级下饭,喜欢吃辣的朋友一定要尝试一下👅用料鸡胸肉1块小米辣50g二荆条50g蚝油适量生抽适量糖适量盐适量姜2片葱5片花椒7-8粒料酒...
老妈手艺棒棒哒~用料猪肉葱藕拌馅调料鸡蛋,蚝油,花生油,盐,大料粉,糖面粉花生油生抽老抽水香菜妈妈牌藕饼的做法猪肉和大葱切馅,加入调料搅拌。加入藕丁,继续搅拌。加入面粉拌匀。锅里放油,七成热放入藕饼煎。翻面,使亮面金黄...
可甜可盐,烫面是关键。这是第一次自己在外地用妈妈的油饼方子做,相比她做的还是差了很多很多啊用料高筋面粉适量盐适量糖适量油适量小葱根妈妈牌油饼的做法先准备好滚水面粉加滚水到成絮,手揉久一点成光滑面团面团擀平成...
妈妈在youtube上看的土豆饼,简单改良版。味道美极啦!老人小孩都喜欢吃哦!用料土豆一大个胡萝卜一点面粉抓2把盐一小勺香油一小勺妈妈土豆饼的做法土豆和胡萝卜刨丝刨丝后加一勺盐五滴香油抓2小把面粉,面粉少了煎的时候会...
记一次失败的烙饼学习下次吃烙饼就回汾阳找我妈好了😓用料面粉300克葱花30克盐少许油少许妈妈牌烙饼的做法取适量面粉,热壶水,晾至温水,开始和面(以我失败的经验来看,热点的水活出来的面要好吃很多)筷子,热水,和面。醒面15分...
小的时候不爱吃大蒜但是妈妈只要把大蒜放进蛋炒饭里我就爱吃了用料鸡蛋1个米饭1碗油1勺盐小半勺大蒜头2瓣葱1小把妈妈蛋炒饭的做法油炒冷饭鸡蛋加半勺酱油打碎加进锅里待鸡蛋包裹住米饭,粒粒金黄时加切碎的辣椒,蒜末翻...
天热做什么能又快又管饱?炒饼吧,可惜又忘了怎么做,打电话问老妈吧,于是有了“妈妈的炒饼”。用料烙饼1~2张圆白菜若干大蒜1~2瓣酱油1勺醋2勺妈妈的炒饼的做法将圆白菜切丝,大蒜切片,烙饼切细条。锅烧热,放点油,下大蒜瓣,炒几下...
我的妈妈有且只有几样拿手菜😄,这个煎饼就是其中一个。这个饼子吃起来软糯有韧性,焦黄香酥,好吃极了。用料鸡蛋2个面粉100克米粉50克番薯淀粉50克葱花或韭菜肉末或火腿肠粒妈妈煎饼的做法三种粉加鸡蛋再加水,不要搅拌,静置...
记得以前小时候妈妈的炒面味道,那是属于我们80后的味道,属于我们童年的味道。用料大葱半根鸡蛋两个面条1份食用油50克小青菜若干颗杏鲍菇1个香菇若干朵香肠1-2根肉丝150克冬瓜1片咸排骨150克妈妈炒面的做法面条放入开水...
从小到大最爱的就是爸妈做的焖饼和饺子,吃多少次都不会烦。爸妈不在身边的日子,只能靠自己做的焖饼解解馋了。用料圆白菜1/3颗饼丝1斤(两人份)猪肉适量花椒少量盐适量调料汁蒜半头米醋适量香油少量生抽少量妈妈牌焖饼的做...
不喜欢外面卖的炒粉,油腻腻,全是调料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒妈妈牌炒粉的做法菜市场有现成的这种粉1.切块2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是这道菜的灵魂3.热锅倒油-爆香蒜苗-倒入粉块-翻炒块透明状加入一点生抽4.黄瓜丝、...
用料面粉3小碗面粉盐2小勺油抹匀整个饼小葱花4根左右妈妈烙饼的做法用五十度水活面。一水面,倒水水流大一点,迅速搅起来。不要一点一点到导致要活很久面就硬了。用筷子活。醒30分钟案板撒大量面粉。先用筷子提溜着在面...
用料鸡蛋2个盐0克面粉一小碗大葱一小段水适量妈妈鸡蛋饼的做法切葱成碎屑状打2枚鸡蛋筷子打均匀打好的鸡蛋里面加入面粉,加入水、葱屑拌匀,搅拌匀成稀糊状加油开小火煎两面金黄即出锅...
最近和E路老师学做了家常饼,很好吃。回家做给妈妈吃,妈妈说她烙饼和这个不太一样,自己整理一下,又做了一次,都非常好吃😊发出来仅供参考😜用料面粉175(开水和面)克面粉175(冷水和面)克水115-125(根据自己对面粉把控自行调整)开水...
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