古早棉花糖蛋糕怎么做好吃，古早棉花糖蛋糕家常做法

12-12 家里小朋友最近沉迷于南洋大师傅，原本一趟趟给他买，结果防疫高峰期，不敢出门啊，只能动手起来用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶60克低筋面粉50克玉米油35克柠檬汁3滴古早棉花糖蛋糕的做法先称35g玉米油，加热至70℃，如果没有温度计，...

烫面古早味棉花戚风蛋糕

06-22 用料低筋面粉120克牛奶80克玉米油100克鸡蛋10个（我家鸡蛋小，才48g一个）盐1.5克柠檬汁几滴香草精去腥，可有可无细砂糖80克烫面古早味棉花戚风蛋糕的做法油烧开，倒入面粉，搅匀！这时候会有些稀，没关系，后面加上牛奶就好了！蛋清分离...

棉花般口感的古早蛋糕——香橙Q弹蛋糕小美版

09-15 娃昨天拔了智齿，这几天，只能吃半流质的食物。突然想起可以做一个水浴棉花蛋糕，正好现在又是橙子上市的季节，直接用橙汁代替了牛奶，让蛋糕的口感保持Q弹的同时，又更接近日式轻芝士蛋糕，绵密细腻带着一丝清爽，还少了一些油腻，我...

棉花糖芝士古早蛋糕

02-14 用料古早蛋糕3块芝士1片棉花糖9粒棉花糖芝士古早蛋糕的做法自制古早蛋糕3小块，芝士片摆在蛋糕上面。摆上棉花糖。不建议放太多，因为比较甜。当然喜欢甜食的，自己随意。预热烤箱200度。中层5分钟，棉花糖变软、有点焦黄色就...

古早味棉花蛋糕

01-22 古早味蛋糕，源自台湾，水浴法烤出的蛋糕，口感绵软Q弹，最开始做这款蛋糕时苦恼于没有足够高的模具，于是就拿家里28×23×5cm的烤盘来做，没想到做出来的蛋糕无论外观还是味道口感都令人惊艳不绝，虽然烤盘的底部面积大了些，但丝毫...

古早蛋糕纸杯蛋糕（纸杯古早蛋糕）

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)

04-02 一款不蹋不陷不开裂，不用倒扣的蛋糕，出炉即可脱模，入口化渣，如棉花般蓬松细腻而湿润的口感，带给人一种美美的享受！今天我来记录一下它的制作过程，顺便分享给大家！用料六寸:鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖60克牛奶50克玉米油40克食...

古早味蛋糕(软棉Q弹)

02-12 这个配方也可以直接上烤箱烤，中层，上下火150°烤60-65分钟，很香！用的8寸方形烤盘。如果用圆形8寸模具也可以，想要熟透后面加烤10分钟，温度烤蛋糕表面颜色可以不加也可以加高点用料低筋面粉84克鸡蛋（每个带壳55-60克左右）6个牛...

古早味棉花蛋糕，比戚风湿润柔软

04-17 最近这款蛋糕异常火爆，每次做出来都瞬间售空不够卖。其实它类似后蛋蛋糕卷的做法，这样做出来的蛋糕比普通戚风更湿润、更柔软。街上有很多店有这种类型的蛋糕，一般都是一大盘切大块的出售，据说也要排队买呢。带一点点老底...

古早棉花蛋糕

10-30 古早蛋糕很多年了，这些年做了不少，然后不知道什么时候开始成了网红。其实除了烫面和水浴环节，做法跟戚风极其相似。本来下厨房一堆方子，犯不着写，但是自己用了几年习惯了的方子，做一个记录是可以的。用料低筋面粉（美玫）105克...

古早蛋糕：水浴法酸奶棉花蛋糕

08-26 最近做了无数次的蛋糕日清薄力粉太好用啦，很轻薄的口感，加了酸奶有吃芝士蛋糕的感觉大夏天非常适合冷藏后实用一定要用无味油哦模具：长方形吐司模具尺寸：长宽高28*11*5.8用料无味油60g鸡蛋5只低粉80g酸奶120g糖粉50g柠檬...

古早纸杯蛋糕古早小蛋糕

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

古早棉花芝士流心蛋糕

09-20 用料低筋面粉70克牛奶60克蛋黄3个玉米油40克全鸡蛋1个芝士片4片柠檬汁少许蛋白3个白糖60克芝士片（放中间流心的)4片古早棉花芝士流心蛋糕的做法牛奶，油，芝士片开小火煮溶化待用。低筋面粉过篩，倒入牛奶芝士液，快手搅拌均勻...

橙子棉花蛋糕（也叫古早)

02-03 今天做了一款橙子味的日式棉花蛋糕，口感湿润绵密得像云朵一样，食材非常非常地简单，一起来试试吧！用料大号鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉70克橙汁60克细砂糖50克橙子棉花蛋糕（也叫古早)的做法橙子榨成汁后过滤，备用分离蛋白和蛋...

棉柔细腻的古早蛋糕

01-13 一款网红蛋糕，制作简单，口感细腻，棉柔！早餐、下午茶不二之选！用料低筋面粉95克玉米淀粉15克奶粉8克玉米油85克牛奶95克鸡蛋9个细砂糖75克盐2.5克棉柔细腻的古早蛋糕的做法1、蛋黄蛋清分离，蛋清放冰箱冷冻室保存；2、低筋面粉，...

零失手古早味棉花糖蛋糕

12-31 用料低筋面粉120克色拉油100克白砂糖96克牛奶92克蛋黄132克蛋白268克零失手古早味棉花糖蛋糕的做法准备好食材，大概约10个鸡蛋，12个蛋白色拉油加热到80度左右，加入面粉中高速搅拌加入鸡蛋继续搅拌再加入牛奶继续搅拌直到...

棉花糖蛋糕

05-19 用料鸡蛋共4个黄油37克低筋面粉48克蜂蜜38克细砂糖60克盐1~2克棉花糖蛋糕的做法共4个鸡蛋，先将3个鸡蛋分离蛋白蛋黄，留一个全蛋直接打入蛋黄中！黄油加热沸腾后离火，筛入低粉拌匀在倒入蛋黄，蜂蜜搅拌，蛋黄糊制作完成接着打发...

古早软棉蛋糕

04-17 家里只有圆6寸模具。没办法将就做了，古早味比戚风蛋糕简单多了。水浴法有两种：第一隔水烤。烤盘加百分之七十左右的水放最后一层。上面一层加烤网放模具烤。我的是活底蛋糕模具这个最适合。第二模具直接放烤盘上烤。烤...

古早味日式棉花蛋糕绵软Q弹

04-27 配方是一个八寸的量，用料色拉油75克低粉90克牛奶60克细砂糖80克盐1克鸡蛋6个香草荚（可用香草精替换）1根（三滴）古早味日式棉花蛋糕绵软Q弹的做法材料准备20*20的模具，内部垫油纸，外面包铝箔，防进水色拉油放进微波炉加热2分钟过...

朱古力棉花糖pizza

09-26 终于在家可以食到烧烤的棉花糖用料高筋面粉（饼底）42g低筋面粉（饼底）8g酵母（饼底）1g糖（饼底）2.5g盐（饼底）0.8g橄榄油（饼底）2.5g水25g棉花糖适量巧克力30g朱古力棉花糖pizza的做法将饼底粉状材料混合（高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、...

Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕

05-22 加入了Fluff棉花糖，烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄，3个蛋白装无水无油的盆里Fluff加入蛋白里，放一边备用，静...

日本棉花蛋糕（古早蛋糕）

10-14 转自网络用料蛋白5个蛋黄5个全蛋1个植物油50ml低筋面粉80克牛奶80ml糖80克盐1克日本棉花蛋糕（古早蛋糕）的做法烤盘铺好油纸，做好准备工作（8寸加高模）。无味道植物油50ml，加热到细小气泡80克低筋面粉筛入油碗里翻版均匀加入8...

Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕

05-23 下厨房的首次发食谱，选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕，口感绵软细腻，蛋白打发稳定，新手也能直接上手，本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一个鸡蛋，...

蜂蜜古早蛋糕棉润细腻可口

07-04 用料低筋面粉70克牛奶35克玉米油45克鸡蛋240克左右带壳细砂糖35克柠檬汁几滴蜂蜜25克蜂蜜古早蛋糕棉润细腻可口的做法准备好材料，我家只有土鸡蛋比较小所以数量用的比普通鸡蛋多，蜂蜜也是土蜂蜜特别香。这个量是比8寸小...

古早味可可棉花蛋糕

04-09 这是八寸的可可味，要做十寸的话材料就是八寸的1.5倍做原味的话低粉改成110克用料植物油60克低筋面粉90克可可粉20克牛奶80克鸡蛋6个盐1克细砂糖60克古早味可可棉花蛋糕的做法先将牛奶和蛋黄混合搅拌好，备用锅里倒油加热...