西安烤肉怎么做好吃，西安烤肉家常做法

西安烤肉

01-20 西安回民街烤肉筋用料孜然适量辣椒适量盐适量西安烤肉的做法北岸韩国肉店可以买到，是肋骨边切下的肉条。烤后感觉最接近小时候西安的味道，大小串签子也容易，买回来还不需要再改刀。韩国肉店清理那块包裹肋骨的肉卷剔除的...

烧牛肉（西安牛肉面）

07-08 这个烧牛肉不是一道可以直接上桌吃的菜，但是这个肉烧好以后，用它做土豆炖牛肉，番茄炖牛肉，咖喱牛肉或者当牛肉面都牛肉哨子都很不错哦！用料牛肉600克调料包见下面生姜老抽料酒盐一壶开水烧牛肉（西安牛肉面）的做法买牛肋条肉，...

西安美食

05-14 用料面粉随意克西安美食的做法潼关肉夹馍，皮薄脆，腊汁肉香，回味悠长油糕，端午节必备凉皮，西安人的最爱！牛肉饼，外酥里嫩凉皮荞面咯烙猪蹄哨子面牛肉饼小贴士西安美食太多了，欢迎大家来西安！...

西安肉加馍

12-24 百吃不厌，这次还尝到了花干加馍，不错啊。用料五花肉酱油葱陈皮馍西安肉加馍的做法为了省时间，用了电压力锅煮的红烧肉/加馍的肉一定要非常的酥软，稍微要咸一点，这样才能入味。馍这次是从西安带回来的。上海本地的面粉做不...

西安镜糕

04-12 传统西安小吃，小棍儿举着才好玩用料大米粉适量糯米粉适量巧克力酱少许花生碎少许草莓酱少许可可粉少许酵母适量西安镜糕的做法大米粉和糯米粉1:1混合（购买的成品很细，自己打磨有较大颗粒更好）适当加一点点酵母室温发酵半...

西安馓子

01-07 记得小时候每逢过年的前的几天我的姥姥和妈妈就要炸这个馓子边炸边吃也许就是当时最好吃的零嘴了后来长大了做的次数越来越少来成都的这十年第一次学着姥姥妈妈的样子试着做了一下哈哈哈还是那么好吃成功[爱心]用料面...

西安夜市必备—烤油馍

02-14 在西安夜市撸串必备的烤油馍～来了解一下做法巨好吃！缺点除了长胖，就是很好吃啦！油一定要多才好吃！！外酥内嫩的～用料白吉饼6个盐适量辣椒粉适量孜然粒适量鸡精少许白芝麻少许西安夜市必备—烤油馍的做法饼子用刀划成小块，不要...

西安煮馍

04-22 用料猪前腿肉400克土豆3个蒜苔1小把黄花菜10克木耳10克粉条1把豆干2块中筋面粉500克小苏打2克生抽1+1+1勺老抽1勺姜片3片葱花10克花椒30粒八角1个小茴香2克桂皮1小块鸡精1小勺白胡椒粉1小勺西安煮馍的做法肉切0.3公分...

西安腊汁肉

05-09 用料五花肉克面粉克酵母克八角个白糖克桂皮块姜片生抽勺料酒勺老抽葱蒜香叶花椒西安腊汁肉的做法五花肉切块洗净，放铁锅中煎至四面微黄紧缩，往出吐油。干锅化糖色，将肉放入，炒至上色放入葱姜蒜，生抽老抽，料酒各种大料，炒出香...

西安肉夹馍（的肉）

03-29 西安味道😋用料桂皮2块八角2个花椒15粒小茴香少量香叶2片生姜1小块五花肉300克生抽3勺老抽3勺西安肉夹馍（的肉）的做法五花肉洗净，按配料表加入调料，加适量水没过肉（不喜太多肥肉可使用猪肩肉），高压锅上汽后炖30分钟以上入味...

铁板烤羊肉，比西安烤肉摊还好吃😋

04-10 陕西人在江南，总是想念家乡的味道那么自己动手吧，竟然如此简单用料羊肉500克生抽1勺辣椒粉适量勺盐半勺克料酒1勺BBQ烧烤酱2勺（腌制用）孜然料适量（按自己喜好）铁板烤羊肉，比西安烤肉摊还好吃😋的做法1.羊肉切块，除了辣椒其它...

烤箱烤羊肉-西安味

02-12 孩子喜欢吃烤肉，可是学习任务重，没多少时间去野外烤，就在家用烤箱弄吧！用料羊肉1000克洋葱1个辣椒粉1盒孜然沫1盒盐两小勺鸡蛋清1只烤箱烤羊肉-西安味的做法买羊肉很重要，在方圆几里内只发现一个小市场里的一家正宗回民的...

西安腊牛肉

12-02 西安回民的腊牛肉做得很好吃，自古闻名，慈禧太后西逃陕西都忘不了品尝一下腊牛肉、腊羊肉。西安著名品牌老童家、刘纪孝、铁志明的肉都不错。关键就在几十种调料的配比，一斤牛肉煮完后，也就只剩下半斤而已。这就是西安腊牛...

西安肉夹馍

04-14 西安肉夹馍除了外地朋友爱吃，本地人也喜欢，和凉皮冰峰被称为“三秦套餐”，随着各种成本的增加，忽然成为吃不起的美食，而且外面的肉太少。花干鸡蛋是穷学生时期的美食，到现在都占据半壁江山，真是平民美食。用料五花肉500克老...

西安麻食

09-30 今年上海的夏天很快就过去了，在夏秋换季之际，被冷风吹病倒了。身体恢复了，特别有兴致想甩开膀子下厨房，ci麻食。这道西安面食，在西安生长过的百姓是无人不知无人不晓。也都有着深深的情谊，尤其适合天凉，喋上一碗香喷喷的麻食...

老西安火焰山烤肉

10-02 老西安火焰山烤肉，完全体现了西安风味烤肉的精髓味道，麻辣香浓。是西安一家网红菜馆的招牌菜，年夜饭必点。后来才发现，说是烤肉，其实并不用烤的。一道过油的步骤和适量的配料，可以在自家厨房作出媲美烧烤的口感味道。美味的...

西安梆梆肉

10-04 梆梆肉是陕西省西安地区传统风味小吃。是由猪大肠熏制而成的一种肉食品。早年间经营者出售时身背木箱，手执木鱼状的木梆边敲边喊，沿街叫卖，故而得名。梆梆肉的特点是：色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。用料猪大肠750克...

西安“回民”牛肉面

11-17 1，在西安牛肉面与泡馍一样算是小吃……2，西安牛肉面与泡馍一样，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉汤）油（牛油）。3，西安的牛肉面与什么台湾的啊，兰州的啊，北京的啊最大的区别是，这是干拌的。不是那种清清淡淡、汤汤水水的。4...

西安凉皮

12-09 病毒肆虐，响应国家号召，保护自己也保护他人，在家不出门的时候，出了卧室-客厅-阳台一日游。还能做点什么呢？那就做点夏天做的事，来消磨时间吧！这个版本的凉皮时间不长不短，虽然要洗面，但是口感Q弹，不太简单却也不会很繁琐。耗时...

西安粉蒸肉

10-03 回民那种用料牛肉1000g面粉花椒粉酱油盐西安粉蒸肉的做法一块牛肉切条加各种调料，腌一夜上锅蒸2个小时以上盐放多啦，呜呜...

西安烤羊排

03-26 用料羊排300克黑胡椒1勺洋葱1个土豆1个盐少量孜然粉辣椒粉西安烤羊排的做法将羊排洗净，用盐、白胡椒、料酒腌制两小时。在烤盘上铺上洋葱和土豆烤箱预热5分钟，然后上下管150度40分钟左右，10分钟左右翻个面。中间放一些盐...

西安肉夹馍

11-23 肉夹馍，它是陕西特色小吃之一，其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼，在取利刀片开以后，中间夹剁烂的腊汁烧肉，还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍非常类似我们南方人吃的锅盔，只是其中夹的馅儿不一样。肉夹馍具有吃肥...

咪姆版西安牛肉粉蒸肉

09-07 牛肉粉蒸肉，对于很多客居西安的朋友，还有来西安旅行的游客来说，是不存在的食物。但对于像我这样生在城墙根长在城河边的孩子来说，这食物是一份记忆中的情怀。小时候，总是坐在路边的矮几上，等着老板给装肉，看着老板用碟子和小...

西安笼笼肉

12-15 笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱，而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱，就只能买更便宜的了。基于这种情况，笼笼肉，就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是，上了大学...

西安回民街的烤羊肉串【家庭版】

06-26 作为一个土生土长的西安人，从小就特别喜欢吃烤肉串。接触做饭以后翻了很多烤肉的菜谱，也做了很多尝试，大多菜谱都需要用洋葱、料酒、酱油等等提前腌制羊肉，做出来的口感始终都觉得没有在回民街买的肉串好吃。于是鼓起勇气...