蒜香蒸鱼怎么做好吃
做的时候忘记拍了,给你们送步骤吧用料草鱼1条(我用两斤多的)蒜头两颗老姜1块白糖1小勺盐2小勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺生抽1勺葱2根金针菇半把黑胡椒粉1小勺蒜香蒸鱼的做法鱼切成块状,不要切太厚将两颗蒜头和老姜剁成末放入...
用料鱼1条大蒜8瓣油50克蒸鱼豉油3勺盐克姜末20克粉丝1把蒜蓉蒸鱼的做法鱼去鳞,收拾干净内脏去除,改刀不要切断蔬菜铺底,摆盘金蒜汁铺上水开上锅十五分钟出锅,热油过麻椒香叶浇在上面,倒出多余的油,加入蒸鱼豉油。小贴士活鱼...
几年前一次偶然的机会,我这样做了一次蒸鱼,当时还放了野山椒,味道极好!木子同学喜欢吃木子爸爸蒸的鱼,每次做鱼,我也就没有插手。这次想起之前的做法,又做了一次,结果得到木子同学的极力称赞,连吃了几天蒸鱼。因为木子同学不能...
用料蒜末1粒鱼片1姜片5片耗油1勺酱油半勺糖适量盐适量蒜香蒸鱼片的做法先把鱼片洗净,摆到盘中,用点盐抹在鱼片身上。再把姜片摆放在盘中(去腥)把水烧开后,把刚刚弄好的鱼放在蒸盘里,用中火蒸6-8分钟(看情况)蒸熟后起锅把...
用料金昌鱼1条姜十片油适量酱油50ml蒜头半个指天椒4条(看你能不能吃辣来调整)蒜椒蒸鱼的做法准备蒜头.掰开.用刀身拍碎.去皮准备好辣椒.去头放入蒜蓉搅拌器一起搅拌成碎加入酱油.倒出来准备好鱼🐠在身上划几刀比较容易...
比较古老的吃法,偶尔换换口味还不错o(*≧▽≦)ツ用料鲳鱼姜片、蒜蓉、葱花麻油蒜香蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净,擦干。用少许盐腌制20分钟左右。热油锅,爆香姜片,擦干鱼身,放入中小火煎至俩面金黄。煎好后放盘,撒上蒜蓉葱花,蒸5分...
食在北海,就是享受海鲜!到了北海后我早上就没睡过懒觉,因为要早起才能赶上渔民刚刚捞上来的新鲜海获。今天六点左右我就到了小渔村,真巧,就看见一条针鱼混在很多海鱼里面,它是目前全世界已知唯一一种鱼刺是绿色的海鱼,小家伙...
清蒸过后的鱼肉口感微甜,放在嘴里咀嚼弹嫩紧实,带着蒜蓉一起入口,鲜气在口中直接迸发出来。咽下后还有丝丝甜气在口腔里蔓延,剩下的蒜蓉汤汁裹着黄瓜块一起入口,清爽又馥郁。用料巴沙鱼1条黄瓜1根杭椒1根小米辣2根蒜末1大...
姜蒜蒸鱼尾配料:鱼尾一条(约600克),生抽20克,盐3克,淀粉5克,白糖3克,油15克,蒜姜末、葱花适量注意事项:鱼尾先腌制入味,吃起来更香滑。用料鱼尾600克姜蒜蒸鱼尾的做法姜蒜蒸鱼尾...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料金针菇150g鱿鱼200g酱汁大蒜20g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g蒜香蒸鱿鱼的做法蒜香汁:往碗中加入大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖搅拌均匀。往盘子中加入金针菇,码上鱿鱼,将酱汁淋上去...
配料简单,方法简单,零失败,专为孩子们做的蒸鱼头,鲜甜可口!用料鱼头一个葱姜蒜酱油适量葱蒜蒸鱼头的做法鱼头清洗干净后抹酱油和盐腌制半小时,这一步去腥入味准备蒜末,葱白切段,切葱花,姜切片和姜丝(请自动忽略我的刀工)葱白和姜...
鳕鱼鲜嫩,最主要是基本无刺,这个最合我意了😊用料蒜蓉若干蚝油葱盐生抽蒸鱼豉油橄榄油少量鳕鱼一块十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鳕鱼的做法将葱切段儿,切丝,铺盘底鳕鱼去鳞,洗净,稍控水蒜切末,放在鱼块儿上将少量蒸鱼豉油,盐,生抽,黑胡...
巴沙鱼大家很熟悉了,烤着吃,炸成鱼排,都不错,今天介绍一款清蒸的做法,好吃有健康,做起来也不复杂,材料很常见,你也试试吧~用料巴沙鱼1块粉丝1把金针菇150克蒜3瓣小葱3根白胡椒碎少许生抽2勺淀粉1勺料酒1勺蒸鱼豉油3勺蚝油1勺...
好久不吃鲍鱼就想的慌。用料鲍鱼6只粉丝1把蒜7瓣油若干蚝油半勺糖一点点生抽1勺青红尖椒3个小葱1根老抽一点蒜蒸鲍鱼的做法材料准备如图。鲍鱼一定要戴手套操作,可以避免操作的不适感。用勺子把肉翘出来,去掉嘴部分。仔...
因为蒸烤箱,疯狂的迷上了蒸菜,喜欢吃的龙利鱼,之前都是炸鱼饼,这次蒸了一下,很滑嫩,特别喜欢。用料龙利鱼150克蒜蓉辣酱适量金针菇300克腌鱼片调料:蛋清玉米淀粉食盐料酒白胡椒粉蒜香蒸龙利鱼|松下JK180蒸烤箱的做法准备一片...
用料龙口粉丝铺满盘底大蒜两个大蒜头生抽适量料酒适量姜1只鳜鱼1只蒜蓉蒸鳜鱼的做法粉丝温水泡软鳜鱼用料酒腌制姜片去腥两大颗蒜,剥皮切碎油入锅,温油即下蒜沫,蒜沫下3分之2就可以了,蒜沫下锅加入黄酒生抽调味调色,有蒜香...
省去了油炸过程,健康的蒸制,一点都不腥。味道不错。用料黄鱼盐料酒葱、姜、蒜生抽辣椒碎香醋蒜蒸黄鱼的做法鱼清洗干净,控干水。调料抹在鱼身内外腌一小时。盘底垫大葱叶。水开后上蒸锅。大火15分钟。小贴士鱼要新鲜。蒜...
蒸完了整个家都弥漫着葱和蒜的香气(๑˙❥˙๑)用料鲍鱼六只大蒜瓣六个红辣椒五六个葱约两整根的量鲍汁一勺蚝油小半勺白糖一小撮蒜香蒸鲍鱼的做法把鲍鱼从壳里挖出来,用牙刷把裙边刷干净,图上的我尽力了(ง•̀_•́)...
蒜味蒸鱼食材:黄花鱼1尾、蒜片40克、红辣椒末5克(不吃辣椒不放)、葱花10克调料:盐1小匙、酱油1小匙、米酒2大匙、食用油1大匙做法1.黄花鱼洗净,去除鳞、鳃及内脏备用。2.在黄花鱼上铺上蒜片及红辣椒末,再均匀撒上所有调味...
朋友今天送来两包鱼柳,晚上的硬菜就靠它们啦!!😂😂用料龙利鱼柳2条蒜4瓣料酒1勺姜4片海鲜酱油1勺蚝油1勺盐少许白胡椒粉1勺鸡精适量青红椒圈适量食用油20克蒜香蒸鱼柳的做法鱼柳切段,放4片姜片、1勺料酒、半勺白胡椒、少...
清蒸蒜香鱼,营养价值高,不油腻,孩子爱吃,同样老婆也爱吃!鱼:我远用的是本地京杭大运河自产的野生鲳鱼!刺少,鲜美!买的时候让店家帮你杀好,回家冲洗干净即可!大蒜:我选用的是自家种植的紫皮富硒蒜!香菜自家种,小葱自家种,海天耗油,袋装...
用料鱼头1个大蒜5瓣料酒适量葱花适量酱油适量蒜蓉蒸鱼头的做法洗干净切两边放盘里,倒料酒适量,然后放进锅里蒸十分钟。蒸熟后放适量酱油放油加热,大蒜剁碎加入,一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。最后撒上葱花即可小贴士平时做这...
用料鲜鱿三只蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量金针菇适量蒜蓉蒸鱿鱼的做法金针菇洗净,去头;鱿鱼去除墨籽切断。金针菇铺底,码上鱿鱼圈,撒入适量白胡椒、盐、鸡精蒜蓉入油锅,炸至微黄,盛出圴匀的撒在前面2的上面入锅蒸至15分钟即...
用料鲢鱼块一斤葱姜蒜,红椒盐,料酒,蒸鱼豉油,胡椒粉蒜蓉蒸鱼块的做法鱼块洗净,加姜片、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、食用油抓匀,腌制20分钟。蒜姜用料理机打碎(蒜多姜少)),红椒、葱绿切小丁。炒锅放油,蒜姜沫炒香,加生抽耗油炒匀...
妈妈给了一堆甘望鱼,又是拿来蒸。蒜加小辣椒,这样就可以去腥又好吃用料甘望鱼3条蒜半粒小辣椒2-3条麻油少许蒸鱼酱少许糖少许鸡精粉少许蒜蒸甘望鱼的做法鱼洗净,蒜,小辣椒,蒸鱼酱,调味料。蒸大约8-9分钟即可...
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