酸菜大骨煲春笋怎么做好吃
是漳州龙岩一带的家常菜,我感觉像另一个版本的腌笃鲜。倒春寒的天气里吃起来特别温暖,油润又清爽。汤汁用来煮面也很棒。用料潮汕酸菜1包大骨1根三层肉1块雷笋4、5根姜1小块酸菜大骨煲春笋的做法酸菜洗净切段,大骨头洗净...
用料猪大骨750克鲜笋500克葱结1个酸菜150克盐少许姜适量⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法食材准备如图所示猪大骨洗净冷水下锅,放入葱结和3片姜,煮5到6分钟把血水去掉煮好的猪大骨捞出用清水洗净洗净的大骨放进炖锅中,再放入姜...
苦笋酸菜煲,是一道有名的客家菜。食材简单,制作方便,但味道浓郁,口齿留香,令人久久难以忘怀。每隔一段时间我就炖上一锅,汤色清澈,清香扑鼻,忍不住多吃两碗饭😄.用料苦笋500克酸菜一颗约200克五花肉一块约250克盐一小勺生姜3-...
春天的味道-春笋.很不好剥.但是煲出来很鲜甜.也值得辛苦剥笋.~材料根据个人喜好放多放少.用料春笋两大根排骨150克酸菜一大根姜2片(可不放)盐适量白胡椒适量酸菜春笋排骨煲的做法1.春笋剥好清洗干净后切块或切片放入锅中...
用料五花肉油生抽老抽盐春笋酸菜料酒糖酸菜焖春笋的做法备好原料,五花肉洗净切块,春笋过水焯春笋拍扁后切段,底部太大可以对半切开原料装进碗里,五花肉准备下锅炸出油。五花肉加酱油、醋炒匀,放入笋多炒几分钟,再拿出酸菜,根...
冬笋离去,春笋到来,这是大自然的规律雨后的春笋,长得又快又多随着春天的步伐,春笋即将离我们而去又要等上一年……今天这道酸菜炒春笋,就是春天的味道非常的鲜美,吃过了就知道!感谢大自然的馈赠给了我们这么美味的食材!用料春...
用料新鲜春笋200g酸菜50g胡萝卜20g水淀粉少许盐少许糖少许酸菜春笋汤的做法新鲜春笋,剥去外壳,清水冲洗。酸菜洗净备用。将春笋横向切段,酸菜切碎,胡萝卜切丁,装盘。热锅冷油,将春笋、酸菜、萝卜丁一并下锅,略炒。倒入热水,再...
春雨过后,南方的春笋迫不及待地冒出泥土。特殊时期,笋农家的山货运输困难,还好有某宝的爱心助农活动,让鲜嫩的天目山雷笋走上餐桌。用料排骨500克雷笋7—8个姜几片醋2勺盐适量春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨的做法新鲜雷...
福建客家名汤用料春笋5根(主要看自己要吃多少)筒子骨1根酸菜适量白胡椒10克盐适量鸡精适量春笋酸菜煲筒子骨的做法春笋去壳春笋切小块酸菜洗净,切小段就是这种鱼酸菜,非常接近闽粤地区口味!白胡椒捣碎筒子骨放泥瓦罐里,泥瓦...
老母亲的杰作,记录一下用料酸菜克春笋根生抽勺蒜瓣糖克春笋酸菜的做法笋切丁,洗净,滤干酸菜浸泡一下洗去多余盐份,切丁中火,锅烧热,加油,加葱头炒香放入笋丁翻炒一波加酸菜继续翻炒加入生抽加白沙糖再翻炒一波就ok了早晨配稀...
每年二三月,江南飘起绵绵的春雨,又是一年吃春笋的季节来到喽~春笋细嫩清脆,口味清香,煎炒煨炖都好吃。打开手机,某宝买了浙江雷笋,话不多说,炖个笋,吃起来!用料雷笋1000克酸菜400克大骨2根盐适量春笋炖大骨的做法新鲜的雷笋,用小...
春笋的食法很多,怎么煮都是神奇的好吃,比如油焖春笋、春笋炒肉、腌笃鲜等等。而我却对酸菜春笋情有独钟,有这道菜可以多吃一碗饭,真的一点都不夸张。它还带着浓浓的故乡味,做这道菜的时候还特地拍照给妈妈看,把她欣慰坏了。...
用料东北酸菜一棵腔骨5、6段花椒大料两三颗大蒜酸菜大骨煲的做法酸菜稍微清洗一下后沥干水分切丝备用腔骨用清水泡二十分钟清洗并去除血水后沥干水分备用大蒜切片备用炒锅内放油,将骨头放入锅内翻炒,至外面的肉变色,稍微...
春天要吃春菜啦,当季时蔬,叶嫩味甘,这也是一道潮汕的传统特色菜,排骨香味浸泡入菜叶中,煲得菜软,一点点姜丝,一点点盐,清单甘口,春夏的养生必备!用料排骨姜盐春菜春菜煲排骨的做法春菜洗净排骨洗净沥水砂锅加水烧开,下排骨,撇去浮...
春夏之交,谷雨时节,有很多大自然的野菜正当美味,在我们家,春笋是最受欢迎的。这道菜是客家风味的做法,本地人都喜欢在煲春笋的时候加点咸菜,虽然用料简单,却更能品尝出春笋天然的鲜美。饱满的肉汁包裹着每一块春笋,而咸菜又中...
用料筒骨1根春菜2斤白萝卜1个盐适量咸骨春菜煲的做法骨头水煮过后去掉血水,清洗一下,用盐腌制过夜。骨头加水,放进砂锅煲。半个钟后放入切片的白萝卜一起煲。春菜用油和姜片爆炒至软后,倒入砂锅一起煲。完成!...
用料酸菜50克前猪筒骨1条春笋1根芹菜1根春笋酸菜汤的做法春笋去衣后滚刀切,潮州有江东岛的春笋,水分多而肉质鲜嫩,时节刚好。猪筒骨过水酸菜叶切块备用,可以稍多点。一起高压锅压20分钟,食品材充分融合,撒上盐和芹菜,清香爽...
用料竹笋酸菜色拉油盐味精鸡精蒜片泡野山椒葱段料酒适量小笋酸菜煲的做法新鲜竹笋水煮1-2小时去壳待用酸菜切块,竹笋切段,砂锅置火上烧热放入色拉油,把葱头段、蒜片放入砂锅内熬香然后将竹笋翻入砂锅内翻炒几下加入料酒...
用料排骨克春菜春菜煲排骨的做法春菜适合煲汤,有利于消化吸收,菜叶绵软不烂,菜梗不生却有嚼头,汤中还有一丝甘甜的味道,要想做到不油不腻这可是都有讲究的,排骨选用二斤精排,把排骨切块,春菜切段,先把排骨焯水,凉水下锅,焯3-5分...
春季吃鲜,做了个春笋排骨煲,受到娃儿妈和小朋友的一致好评!用料春笋5根排骨500克姜2片蒜2瓣胡萝卜1根甜玉米半根香菇6朵豆瓣酱30克料酒30克生抽30克蜂蜜10克糖少许盐少许植物油少许冰糖少许春季吃鲜:春笋排骨煲的做法500...
用料排骨500克普宁豆酱一勺味精1小勺姜粉1勺春菜排骨煲的做法春菜洗净,排骨焯水洗净后,加水末过排骨,放砂锅烧25分钟.熬过汤后加豆酱放春菜!再煮8分钟左右,加味精调味即可...
春天来了尝尝春笋的味道吧用料春笋1根酸菜200克肥肉100克蒜苗2根油30克酱油1勺盐2克春笋炒酸菜的做法1、先把笋切片用冷水浸泡一天,第二天把要用的材料买好。买好的酸菜切碎一点,肥肉切片,和蒜苗切长一点备用。2、先把酸...
春菜排骨煲是广东人很喜欢的家常菜,春菜微微有些清苦的味道,夏天吃来却十分爽口,里面的排骨也不错。用料排骨2根春菜1把姜片4片蒜末2瓣黄豆酱1小勺盐少许鸡精少许食用油少许春菜排骨煲的做法春菜洗净切段,梗和叶分开放,备...
酸菜春笋煲是故乡的味道~酸菜与春笋的结合能去除春笋的涩味,两者的搭配真的太美妙啦!用料酸菜适量春笋1根五花肉300克排骨1根春天一定要吃的酸菜春笋煲的做法如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士喜欢软烂的可以多炖...
这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋,每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋,爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足,亲近大自然,感受春天的美好带来的愉悦。用料春笋适量酸菜适量猪肉适量春笋...
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