处理艾草做青团怎么做好吃
用料艾草524克小苏打适量处理艾草做青团的做法买回来称一下。就是524克。把梗都去掉。留下嫩叶390克冷水加入小量小苏打泡浸2-3分钟煮开水后放进艾草嫩叶用筷子使受热均匀。把锅里加热后的艾草嫩叶放入冷水冷却。把水...
春天转瞬即逝,能留住它的方法,就是把它做成食物,吃进肚子里。时间更迭,思念浓厚,唯有滋味不变。又是一年春和景明,食青团吧。用料咸鸭蛋黄5个肉松30g蛋黄酱30g艾草150g清水275g澄面25g猪油7g沸水25g糯米粉300g糖30g【艾草青...
清明时节,是艾草长势最好的时候,也是我们吃艾草青团的时候。艾草青团的卖相,虽然不是我所喜欢的,但是它本身就具有药用价值,又有一股特殊的艾草清香,让我们对它另眼相看。下面我就分享下,我做艾草青团的心得以及配方,如果你喜...
青团艾叶处理的记录。2020年3月15日。艾还很嫩。不需要很长时间的浸泡和多次焯煮。青团制作在这里:用料艾叶适量食用纯碱5克青团艾叶处理的做法非常嫩。捡去杂质,清洗干净。烧锅开水,我没有特意称量,大概是五升水的样子,放...
从艾草采摘到做青团,都是一个人第一次完成,说明可操作性强,推荐大家玩一玩。用料艾青碱水煮艾青用,适量糯米粉和木薯粉比例大约3比1糖根据用量青团,木薯粉糯米粉版(含处理艾青)的做法采摘艾青,长这番模样。各种类型对吧,都可以...
就是好奇…想自己操作一下,记录贴。用料🎐青团(6个量)糯米粉100克开水80克白糖8克木薯淀粉30克开水35克艾草料8克蛋黄馅8个咸蛋黄+60克肉松+沙拉酱40克🎐艾草粿糕粘米粉200克面粉100克白糖100克泡打粉3克水300克艾草料30...
青青艾草香~艾草团、艾草饼,春天的味道和颜色。用料艾草150克(三两左右)小苏打1克糯米粉适量(8个团子)糖适量咸蛋黄2个肉松适量沙拉酱适量青青艾草团(艾草饼)的做法艾草挑出嫩叶(梗不要)洗静,水烧开,放入小苏打,放入艾草,煮两分钟捞...
做了甜口的我家都不太喜欢想着跟饺子一样正好想吃笋就包了香菇鲜笋五花肉辣椒馅的嘻嘻用料香菇30多颗鲜笋1.2斤五花肉24块钱的小米辣4个辣椒粉洒满锅2次老抽一铲子料酒半铲子盐两勺糯米粉200克澄粉100克+150g开水糖20...
只是搬砖,多个食谱合集,自行取用。本人未做尝试,不做推荐。用料糯米粉200g粘米粉20g开水20g色拉油20g艾青汁150-170g美善品之青团(附艾草处理方式)的做法艾草处理方式:艾草取叶去杆洗净。水开后放入一小勺小苏打粉,下艾草汆...
认识艾草学做青团用料糯米粉。。。玉米淀粉。。。艾草,青团的做法以前不认识这种草,后来我妈说这个是药材再后来搜青团做法,慢慢了解了这个艾草公司附近有条小河,小河旁边长了很多艾草长得很旺盛,怕认错了,下了一个可以识别...
用料糯米粉500克面粉150克糖克花生克艾草·青团的做法摘选嫩尖艾草洗净晾干艾草煮开后捞起,与冰糖、适量水放入料理机打碎隔渣取汁,也可以留少许艾渣备用糯米粉与面粉按7:3的比例艾草汁和面面团、花生馅、粽叶准备妥当...
用料艾草食用碱水艾草的处理的做法鲜摘下的艾草,很多,把杆,摘一摘洗净锅中烧水开后,放一小勺碱,放入艾叶,焯水半分钟捞出放入凉水中浸泡冷却一下拧成拳头小点的团子,装袋,入冰箱冷冻保存,随用随取。趁新鲜打泥,和面粉,做了艾草馒...
前天拿到了漂亮的菠萝叶,今天在市场看到了嫩绿的艾草,恰好网购的肉松也送到了,还说什么,青团做起来!用料糯米粉350克澄粉50克糖30克馅料肉松200克蛋黄4个芝麻,花生50克(个人喜好。)沙拉酱半支(个人喜好)艾草100水130克小苏打3...
清明前后是实用艾草青团的最佳时节呦青团做法可参考:用料新鲜艾草适量小苏打适量新鲜艾草处理(青团)的做法门前野生的艾草采摘或购买新鲜艾叶,只要嫩嫩的艾叶头,不要杆加适量小苏打浸泡几分钟,然后清洗两三遍,捞出控水锅内烧...
肉松蛋黄青团能做网红肯定有它的非凡之处,今年我也尝到了自己做的这款青团,果然不愧为网红!这次的肉松蛋黄馅料做法是参考了下厨房厨友“hdne2010_我是馋猫”的做法,原方的糯米面皮是用麦青汁做的,而我这地方的青团都是用...
艾草的处理方式用料糯米粉500(100克备用)粘米粉200克豆沙馅300克艾草泥200毫升青团子~艾草的处理方式的做法1:艾草正面绿色,反面是绒白色!去除老叶,根洗净!2:洗2-3次后,艾草晾干备用!3:锅内烧开水,开水烧开时加入一小勺盐,10-20...
客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,...
糯米粉中加澄粉、小麦淀粉或木薯淀粉都行,我是用木薯淀粉做的。用澄粉或小麦淀粉的话,开水量要增加50g左右。烫出来的面揉出来差不多和耳垂一样软。用料木薯淀粉(澄粉或小麦淀粉)90克开水100克(用澄粉或小麦淀粉的话,开水15...
青团季又来了,吃了这口青团,一起来预定春天用料蛋黄肉松馅咸蛋黄200克肉松200克沙拉酱30克青团面团糯米粉200克澄粉60克糖35克玉米油15克艾草汁150克开水:适量适量艾草青团的做法步骤都在视频里了小贴士澄粉和粘米粉都是...
春天的味道,吃货必需动手尝试一下,有意思的操作,处理恰当非常简单用料面皮糯米粉200克生粉70克白糖30克艾草适量(看采的量)猪油20克内陷麻芯熟黑芝麻3勺白糖2勺普通面粉1勺零失败·清明团子(新手·艾草处理)的做法处理艾草:...
在外很久了,想念小时候的清明果子,今年也回不去,自己琢磨着做一些吃吃,把记忆量化。大城市也没地方摘艾草,幸好有万能的某宝,极便宜,而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅...
我的家乡有很多这样的艾,人们常拿它来做菜或者是糕点之类的,但老一辈的人不会处理艾草,只是简单的洗净用水煮,然后换水再煮,就这样煮几次,才可以吃,实在太麻烦了,今天我和大家分享一下艾草的处理,怎样做出漂亮的食物,食欲大涨,哈...
每年清明节前后总喜欢让老妈带我去溜达着摘艾草凑个吃货的热闹做点青团解解馋解锁了3⃣️种青团皮做法都很👌哟用料青团皮:1⃣️30g皮大约20个的量糯米粉180克粘米粉20克猪油(植物油)10克糖粉20克艾草泥(浓稠)245g澄粉60克开水...
喜欢的艾草香又艾草季,又吃艾草粑粑废话很多,比较适合自己,总怕忘记。这些青团皮材料共做了30个小青团,一口一个的标准啦😄!用料糯米粉300克澄粉90克开水150克白糖25克黄油(植物油)30克带青草的汁300-310g豆沙馅每个20克肉...
用料艾草按自己喜好,不用太多食用碱3克糯米粉500克粘米粉200克冷水两盆馅:香菇全荞头凭白菜肉自猪肉己腊肉喜好五香粉准备辣椒粉馅的多少榨汁机艾米果、清明果、青团。简单易学😘包括艾草的处理!的做法1.准备好艾草,洗干...
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虱目鱼盖饭
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手工海螺面
西兰花炒虾仁
烤箱版自制萝卜干
之廚
金针菇蒸豆腐
奶油牛油果酱
君之香草泡芙
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