田艾约怎么做好吃
用料糯米粉500克田艾适量冰片糖2片(喜欢甜的可以加到3片)水一碗(吃饭的碗)白糖适量椰子丝适量芝麻适量花生适量核桃适量花生油适量粽子叶适量田艾约(粤西小吃)的做法田艾绒提前一晚加入清水浸泡,第二天过两次清水清洗干净,用...
用料田艾一小把鸡蛋2个盐1小勺(可以加咸一点)花生油大约15克田艾煎鸡蛋的做法第一步要把那个根部去掉。第二部就把这个田艾草洗干净。第三部根部干净,可以煲汤。用刀剁成茸。加鸡蛋加鸡蛋搅拌均匀。再加盐搅拌均匀。放...
在春节,‘籺’是粤西地区的一种独特糕点。馅料一般由去皮绿豆、虾米、椰丝、花生米、木瓜糖等组合而成,当然甜口和咸口籺的陷也略微有差别。之前在湛江的“阿婆田艾籺”吃到了椰丝花生馅的咸口田艾籺,让我尤为惊艳。用料...
小时候的味道,每家每户年末总会做来享用,用料糯米粉500克水40克粘米粉200克油2勺克花生500克田艾饼的做法先炒香花生,再碾碎,调味放盐搅拌,最后把做好的艾饼包紧蒸30分钟出锅小贴士第一次不懂发~...
田艾籺,因其工艺繁复,多种馅料,口感绵逸,又承载着传统习俗,而深受欢迎。田艾籺是我们湛江地区常见的食品,一般逢年过节家家户户都会做田艾籺。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高...
=_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾!!把糯米粉跟粘米粉混合起来!!白糖加适量的水!熬成糖水!具体!!我不会形容!!糖溶了就成!!把粉跟田艾...
用料糖50克鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉100克田艾30克田艾戚风的做法忘了照步骤…...
清明前后是野菜上市的日子,这些野菜具有消炎抗菌、清肠排毒的功效,可以很好地帮助我们预防春天的流行病。田艾就是其中一种。它和我们通常知道的野艾是不一样的,功效也有区别。田艾:清风热止咳调理迎风流泪和高血压。野艾...
用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...
记忆里姑姑的专属味道。每到过完年,就盼着二月初二吃到姑姑做的咸甜口味的田艾籺了。在第一次做之前,有认真跟姑姑请教,我要把它记下来。记忆中的味道。用料饼皮:糯米粉1500克田艾绒150克水900克冰糖250克馅料:咸萝卜干250...
属于我们客家人的味道,也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄(田艾)的做法把花生炒熟。去掉外...
第一次吃艾米粑粑是在老公的家乡—江西,便被这带着清新香气所吸引。本地人每逢清明时便上山采艾叶,揉面,做成艾米谷,据说吃了能排毒驱寒。江西老家的做法是糯米粉对粘米粉为2:1,据说浙江的做法是4:1,我调整为3:1,不会太黏,也不会...
全部写适量是因为1、我写200g艾草,你就真的摘200g艾草?千辛万苦摘一次艾草,还要剁蓉,揉团,你就不会多做点,屯着冰冰箱放着备用?还是以为一年365都有艾草摘?喜欢就去摘?2、艾草成蓉的过程中艾汁量都不一样,我自己也没办法确每一...
用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
小时候,每年正月底,家里都会做田艾籺,粤西地区叫田艾@,又叫“正穷@”。传统的甜馅:木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、白糖(黄糖)、冰肉粒(用白糖渍过的肥猪肉)。到后来也做咸味馅料的田艾籺了,就是采用寿桃籺的那种馅料:蒸熟脱皮绿豆(也...
吴川的特产,去尘,暖胃用料糯米粉3斤田艾适量黄片糖1斤田艾籺(田艾糍)的做法炒好馅料馅料里有:花生,白芝麻,桔饼,叉烧,瓜仁,萝卜干馅料里有:花生,白芝麻,桔饼,叉烧,瓜仁,萝卜干,炒好放凉备用锅里烧开水,田艾洗净放入锅中去青,捞出过一下凉...
田艾又名鼠曲草,是每年春天野生在田里的一种草,不是种植出来的,每年只有春天田里才有,可以摘回来洗干净晒干也可以直接做田艾籺,摘的过程很辛苦,很难摘,田艾籺是粤西地区的有名小吃。用料糯米粉1000克田艾(干的)50克馅料椰子...
三月的暖春,莺飞草长,杂花生树。清明渐近,又至“尝春”好时节。青团是清明必备糕点之一,大多数是用“艾草”来制作。我的家乡在粤西地区,习惯用一种“田艾草“来制作,这种草跟江南那边叶子带锯齿形状的大叶艾不同,做出来的艾...
老婆的家里的过年传统食品,吴川传统,第一次自己和老婆一起做用料花生克白芝麻剥皮绿豆椰丝糯米粉艾草棉五香粉蒜头粽叶片田艾籺(艾)的做法提前一晚上浸泡剥皮绿豆第二天开始做时,先把花生炒了,炒之前,先洗一下,沥干水,再下锅,炒...
用料皮:糯米粉350克粘米粉45克猪油35克艾(已处理好)100克开水先200毫升,看粉团情况继续慢慢添加馅料:金味牌燕麦3小包白芝麻25克葵瓜子仁40克安佳黄油60克春天的馈赠田绒艾糍的做法选这种艾摘最嫩部分最好的艾是这种田绒艾...
田艾籺是粤西地区家喻户晓的一道小吃不过我从小不在老家长大我妈也不会做所以多年来只负责吃不会做😭这次是我网上搜集了各种资料做出来的味道很不错希望可以分享给和我一样喜欢吃又苦于不会做的朋友☺️材料中艾绒树菠...
清明草糍粑,我们家乡叫田艾籺,是我们家乡清明节的时令食品,祛毒祛湿,化痰止咳,用清明草(田艾)制作,记得小时候我奶奶和妈妈经常做,今天我也要做起来。用料糯米粉500克清明草(田艾)250克冰片糖(粉团用)2块水适量花生适量黑芝麻适量...
春天的田野充满了生机,各种野菜都积蓄了一冬的能量,钻出了土层,这是大自然赠予人们的良药。田艾,能调中益气、去水肿、止白带、解毒。糯米食物不好消化,吃多了胃不舒服,而田艾有调理胃痛的作用,与糯米是很好的搭配。家里的一...
田艾又叫白头翁,是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,经常摘取来制作饼等糕点食用,以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》里介绍,田艾还具有祛湿,暖胃,清肠等功效。用料糯米粉克水克白芝麻克瘦肉克南乳花生冰糖或...
田艾又名黄花梦用料艾:3两=150克糯米粉:11斤(含手粉)片糖:4斤芝麻:2.5斤白糖:2斤粄叶:3斤炒熟粘米粉:200克油:适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下,再用自来水把涩水冲洗,控干。芝麻炒香搅碎,留四分之一加入片糖水中,四分之三+白...
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石斛吐司
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南乳汁牛腩
别样的椒盐虾
可乐虎皮辣子
夏日消暑酸梅汤
福卡斯
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