麻糍鼓浪屿怎么做好吃，麻糍鼓浪屿家常做法

麻糍(鼓浪屿)

11-24 鼓浪屿龙头路的叶氏手工麻糍店，是鼓浪屿岛上唯一特许的流动摊车点，承载着好几代厦门人的岁月静好的回忆。早年上鼓浪屿岛必买的点心，自从鼓浪屿被乌泱泱的游人占领后，十几年没上岛了，更谈吃不上喽，还真是想念！复刻其“小煤球...

捣麻糍

04-08 用料糯米捣麻糍的做法糯米浸泡5个小时放蒸笼蒸1个小时小贴士姜汁红糖...

麻浪烫

05-31 用料青菜颗豆皮豆芽平菇冬瓜血豆腐娃娃菜粗粉丝鸡肉片黑木耳海带扣豆腐鱼豆腐甜麻将花椒辣子麻浪烫的做法备菜倒料...

圆鼓鼓的胖纸麻花

12-29 防疫期间，每个人都成为了面点师，潜力无限啊!前几天油条、麻花刷屏，惠娘也凑个热闹吧～用料鸡蛋一个个中筋面粉400克18个盐少许克牛奶一小盒克细砂糖喜欢甜的多放克玉米油30ml温水适量酵母3克圆鼓鼓的胖纸麻花的做法所有材...

【麻糍】

03-11 景宁畲族自治县梅山村，坐落于云蒸雾绕的梅山尖上，在这个静谧安宁的小村庄里，有一种叫做畲族麻糍的美食，它是春节等传统节日必吃美食。因为当地外公外婆做的比较多，大家可以按照自己家的需求，按比例减少克数。用料糯米20斤芝...

遮浪麻鱼汤

01-29 作为汕尾人看到app没有麻鱼的身影忍不住发多个！用料姜几片盐适量或不加克咸菜几片看人数蒜2瓣油适量苦瓜1根遮浪麻鱼汤的做法麻鱼切片备用苦瓜切片咸菜切条起锅热油放鱼和姜蒜鱼煎六成熟放开水多人喝就倒多少水煮开变...

鼓浪屿椰子饼

05-21 某天晚上和丹喵讨论吃的，都很怀念鼓浪屿椰子饼。看了不少椰子塔，椰子饼的菜谱，总结出一个方子在家做既省事，又可以吃多次（多人分享）。Party上也可以作为一个很好的甜品备选。用料挞皮（9寸）低筋面粉145g黄油80g细砂糖30g蛋1个...

遮浪咸麻鱼

01-29 买到了块刚起船的鲜麻鱼马上动手起来超级超级好吃～～用料海盐适量克食用油适量克香油适量勺姜丝一小块克遮浪咸麻鱼的做法马上买超级鲜～～平时在市场买可以让摊主切片加适量的海盐腌制几小时后洗掉盐加上姜丝食用油抹均匀后...

风情岛屿

10-06 植物桔梗.蜡花.尤加利🌿水果白加仑.芭乐.蓝莓内馅芒果.花生酱——风情岛屿🌿沙滩上芒果的清新，海风吹来奶油的甜蜜和咸咸花生酱的大海味道～用料蛋糕胚8寸奶油500克蛋糕胚6寸奶油350克风情岛屿的做法这是8寸的～细节细节这...

大虾煮浪糍

07-16 每年七八月份，是中国海滨城市的旅游旺季，各沿海旅游景点游人如织，海滨浴场及沙滩上更是人山人海。但这个季节，在广东台山，当地人忙于到海边的红树林中收获一种叫“浪糍”的季节性食材，用于烹煮菜肴或晾晒干品。用料浪糍克葱...

圆鼓鼓的恐龙蛋&麻薯消耗木薯粉

03-21 前阵子买的木薯粉做了三四次芋圆，想着换换口味做点别的，便做了这个不用预拌粉的麻薯，材料简单，面粉我试过低精和普通面粉，没吃出区别来，味道都很好，各个鼓大泡，我做了好几次了，还带出去野炊了，很受欢迎哟！用料木薯粉65克面粉（低筋...

煎麻糍

04-17 用料糯米粉姜红糖芝麻老酒水煎麻糍的做法糯米粉加适量开水和成面团锅内倒油，热油后关火，再把糯米粉剂子一个个搓圆压扁贴在锅内（如图）开小火慢慢煎，不能煎太老，煎好一面再翻面煎煎好后盛盘内倒出锅内的油留小部分，加老酒加开...

炒麻糍

12-27 台州临海的炒麻糍是比较有名的一道美食，虽然不是临海人，做为台州人民，必须会做炒麻糍啊用料麻糍适量包菜半个青菜两小颗肉丝少许胡萝卜半根洋葱半个香菇两朵青椒半个炒麻糍的做法肉切丝，胡萝卜、青椒，洋葱切丝，蔬菜切段，香菇...

麻仔糍

03-13 很小的时候就经常吃这种糍粑，奶奶说它叫麻仔糍，因为身上沾满了芝麻~不过我看它的星光更像河边的小石头哈哈，干脆叫石头糍咯？每次回老家，奶奶都会给我们做糍粑，这一次我跟奶奶一起做这一道家乡的风味超级简单又好吃哦~用料五...

青麻糍

02-12 用料艾草：200克糯米粉：500克松花粉：适量小苏打：2克白糖：20克青麻糍的做法新鲜摘来的艾草清水洗净，挑去杂质。水开后加入2克食用小苏打，几分钟后艾草变成深色捞出放凉，切碎，加入糯米粉，白糖揉成面团，放入大碗盖上保鲜膜上锅蒸30分...

麻糍粿

01-30 每次乡下办喜事都会打麻糍粿，好不热闹，没想到自己做也不难，感觉比摊子上买的还好吃。用料糯米白糖芝麻麻糍粿的做法把糯米洗净，浸泡3一4个小时。泡好的糯米沥干水。用蒸锅，把水烧开，然后加入糯米，大火蒸30分钟。把蒸好的糯米...

圆鼓鼓的烤麻薯-个个空心

12-12 用料麻薯预拌粉200克鸡蛋2个（约90克）牛奶60克黄油50克盐2克混合坚果1包（25克）圆鼓鼓的烤麻薯-个个空心的做法因为很快手，所以黄油先拿出来室温蛋和牛奶合起来差不多150克左右，根据蛋的大小调节牛奶用量把盐和牛奶蛋打散（底下...

麻糍

10-23 今天我包了椰蓉（芒果馅）、黄豆粉（芝麻红糖馅）、芝麻粉（油炸馄饨皮白糖馅的）。馅料就不多说了。下面是麻糍皮的用料和做法自己也记录一下，以后备用。用料1.泰国三象水磨糯米粉500克2.家乐鹰粟玉米淀粉100克3.水800克4.奶粉100...

香喷喷的厦门鼓浪屿麻糍

05-15 老厦门的味道。用料水克糯米粉粗白糖黑芝麻末花生碎或贡糖香喷喷的厦门鼓浪屿麻糍的做法用汤勺将熟黑芝麻碾碎，做成麻糍外面的裹层，如果有搅拌器会更方便。将贡糖碾碎（或熟花生碎）、粗白糖、黑芝麻末搅拌一起，做成馅料，甜度...

蒸大鼓鼓/菜鼓鼓😊

12-12 不知道学名怎么叫，顾名思义，就是里面肚子老大，踹满了各种馅料，所以叫“大鼓鼓”😂记得小时候在老家里见过老一代的人们做过这个，今儿我稍微改进了一下，掺进去一部分全麦粉，没有完全用玉米粉……好吃😋手工汤圆链接🔗用料玉米...

鼓浪屿馅饼

09-02 鼓浪屿的馅饼，超级香酥，吃过的人都知道！方子大约可做22个感谢莎莎拍的菜谱图请一定要看小贴士再操作！用料＃水油皮＃低筋粉（中筋粉）250g猪油112g糖25g水62g＃干油酥＃低筋粉（中筋粉）125g猪油62g＃内馅＃莲蓉馅适量鼓浪屿馅饼的做法将水油...

黑芝麻麻糍

02-18 那双小手是儿子的小手～才让麻麻有手出来拍照💖😘用料糯米粉250克糖75克开水适量黑芝麻麻糍的做法倒入糯米饭糖用开水化开筷子搅拌糖水把糖水加入糯米粉用筷子搅拌慢慢加水、直至糯米粉可以揉成团、放置10分钟（其实放置...

【麻糍板】麻糍新吃法

12-09 麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗。由糯米等食材制作而成。缙云的麻糍板与麻糍虽然只有一字之差，但其吃法却大有不同。用料鲜糯米20斤【麻糍板】麻糍新吃法的做法1.将洗净的蒸桶放入锅中，倒入适量清...

圆鼓鼓的肉松麻薯

09-29 麻薯又叫恐龙蛋，这一个个圆鼓鼓的，看着都觉得很可爱，超级治愈的！今天就做个肉松口味的麻薯吧！用料麻薯预拌粉200克牛奶75克鸡蛋液56克黄油40克食盐1.8克黑芝麻5克肉松80克沙拉酱40克圆鼓鼓的肉松麻薯的做法材料准备好。牛...

鸡蛋麻糍（咸麻糍）

12-30 用料麻糍三块酱油2勺水2勺鸡蛋两个葱花一把鸡蛋麻糍（咸麻糍）的做法先把糍粑切成小块，酱油和水一比一兑好。油烧热后下锅煎麻糍。把鸡蛋倒入锅内。麻糍翻面，最好让每一面都浸到鸡蛋液。倒入酱油水小火慢慢滚一会。再还有点...