种酸奶怎么做好吃，种酸奶家常做法

01-22 特别喜欢喝那种稠稠的酸奶，但是商场里卖的绝大多数都是加了糖的，减肥的宝宝伤不起啊，所以决定自～己～做～用料纯牛奶1升原味酸奶100克干净无水无油的酸奶瓶5～6个不锈钢勺子1个“种”酸奶的做法集合材料，烧一锅开水。将干净的酸...

TGG豆乳酸奶（不用买菌种和酸奶机）

10-24 TGG，豆乳搅拌玄米，不用买菌种不用酸奶机，只要有玄米（糙米）和豆浆，时间就可以了，简单美味又健康。想了解更多的可以看看栗生隆子的《TGG》，《お米の発酵水》（中文版叫《超万能的淘米水》也有介绍怎么制作豆乳酸奶）。用料菌种制作...

各种酸奶杯

05-29 女儿经常吃酸奶，我也会时不时的变换内容与酸奶搭配。更多内容以后会逐渐添加的!酸奶图做法亲参照链接1.蒲公英2.蜗牛3.孔雀4.小仓鼠5.小屋用料酸奶一杯应季水果适量即食燕麦或果冻等适量各种酸奶杯的做法先做燕麦酸奶...

低脂酸奶蜂蜜软面包（汤种+中种）

11-29 第一次结合汤种做面包，比单纯用中种更易出膜，成品云朵一样柔软用料面粉（汤种）30ml水（汤种）75ml面粉（中种）220ml谷脘粉（中种）10ml酵母（中种）5ml酸奶（中种）100ml蜂蜜（中种）10ml面粉（主面团）250ml谷脘粉（主面团）10ml鸡蛋（主面团）1只酸奶（主面团）3...

中种烫种酸奶包

04-19 参考后修改适合自己操作，记录下。还是觉得中种，水合法这些很适合天气热的地方，而且能分开几次操作。用料酸奶（中种）155克高筋面粉（中种）240克糖（中种）15克鲜酵母（中种）5鸡蛋35克练奶➕糖50克鲜酵母3粉盐3克黄油25克烫种糯米粉10...

酸奶酿各种

12-12 买了酸奶机，就尝试各种添加，用料牛奶，我们家有酸奶机，所以自己做的，外面的我觉得添加的东西太多各种豆子果干酸奶酿各种的做法提前一天做好酸奶，豆子泡水里，酸奶好了放冰箱，豆子上压力锅，黑加仑洗干净去掉枝，放料理机打成果酱，小...

蓝莓酸奶全麦软欧（烫种+波兰种）

12-08 玩面包久了，就不喜欢跟着原方子来做，喜欢自己修改，加入烫种和波兰种会使面包更柔软、经放。味道谈不上惊艳，但也可口，适合搭配果酱一起吃。本菜谱只为记录配方。步骤只记录重点。用料波兰种：高筋面粉（T65）35克水35克酵母0.5克...

低糖燕麦酸奶【无菌种无酸奶机】

10-23 超市的0添加酸奶真是贵啊，想要健康的穷人只能自己想办法解决。如果想做到真正0添加还是要买菌种，我的办法只是懒人的相对健康低糖低添加。用料酸奶50克牛奶200克燕麦50克低糖燕麦酸奶【无菌种无酸奶机】的做法牛奶酸奶...

各种酸奶各种吃，混搭风

08-19 用料自制果酱（或水果）一勺（若干）自制酸奶半杯蜂蜜半勺各种酸奶各种吃，混搭风的做法所有材料都放进料理杯中，打碎均匀即可小贴士自从第一自制奶昔就喜欢上了，夏天即将来临，喝杯奶昔营养又美味，再也不买外面的果粒酸奶了，口感不如...

100%中种酸奶淡奶油吐司

02-15 两个量用料主面团高筋面粉500克鸡蛋1个干酵母5克水或牛奶15克，视情况盐1克淡奶油160克酸奶200克主面团黄油15克椰子粉25克糖25克盐3克100%中种酸奶淡奶油吐司的做法主面团全部混合，厨师机打匀面团，室温发酵30分钟，冷藏一...

90%中种酸奶吐司

02-11 配方为2个450g吐司量此配方水含量较高不建议新手手揉面团有厨师机揉面较好用料中种：高筋面粉450g浓稠酸奶410g鲜酵母13g主面团：高筋面粉50g鲜酵母2g鸡蛋液30g糖60g盐6g奶粉20g黄油30g90%中种酸奶吐司的做法中种的材料混...

酸奶种吐司

03-17 用料高筋面粉250克酸奶150克蜂蜜5克鸡蛋1个糖25克盐3.5克酵母3克黄油25克酸奶种吐司的做法酸奶种：高粉50g原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天，每天开盖透气除黄油剩余材料混合加酸奶种面团揉至初级阶段，加入...

易极优自制酸奶&希腊老酸奶（超详细get②种酸奶&②种做法）烤箱&焖烧杯▎北鼎

09-12 😃😃😃DIY的路上怎么能少了超级简单的自制酸奶呀！烤箱制作🎃焖烧杯制作两种！！！还外加一个希腊老酸奶的做法🤍🤍如果你用的酸奶粉和我用的不同也没有关系🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️做法是通用的；只是酸奶粉的调配就按照你的...

多种酸奶做法(酸奶机版）

08-06 记录我做过的酸奶，等到要消耗牛奶时找得着。用料练奶酸奶1⃣️练奶2勺约30克纯牛奶3支约600ml酸奶菌粉1克酸奶引子做酸奶2⃣️酸奶60克纯牛奶2支约400ml白砂糖20克水牛奶做酸奶3⃣️水牛奶500ml白砂糖15克酸奶菌粉1克复原乳...

酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)

07-13 上次做的酸奶油巧克力大cookie蛮好吃的，突然想用酸奶油做个吐司试试，应该也好吃。酸奶油做法非常简单，和酸奶一样，例如150克淡奶油，加15克酸奶，搅拌均匀，28度左右室温发酵8到12小时到凝固就可以了。Ps，没有天然酵种的话就用波...

酸奶小餐包（中种）

08-26 很柔软，香。解决了家里剩余酸奶。用料高粉270克酸奶（自制）200克糖20克黄油20克酵母3克盐1克中种面团80克黑芝麻酸奶小餐包（中种）的做法我用面包机揉发面。一发后排气，分九个面团。醒发15分钟.。醒发好后，塑型。二发至一倍大...

酸奶的N种吃法-炒酸奶

05-13 喜欢吃酸奶用料酸奶1杯芒果半只葡萄干适量巧克力适量酸奶的N种吃法-炒酸奶的做法把材料准备好，酸奶（爱用什么牌子用什么牌子！）水果（爱放什么水果放什么水果！）葡萄干或巧克力或各种坚果（爱放什么放什么，对，就是这么任性！）水果、巧...

无需酸奶机自制酸奶的N种方法

05-24 酸奶我还是喜欢自家酿造的😍😍天气炎热的夏天，从冰箱里拿出一瓶自制酸奶，加上一勺自制果酱搅拌均匀，坐在桌前细细品味着那份淡淡的清凉，那种感觉只有亲自体验了才能享受出其中的美妙，动手试试吧亲们😋😋用料冷藏风味酸奶杯...

四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)

08-11 方子自配。本来想做成彩虹的效果，结果卷的圈数少了，效果不佳，但组织口感还行，下次还要做一次。颜色的话抹茶粉，红曲，竹炭，可可任选。没有天然酵种的话，就用波兰种代替，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，取一半代替天...

酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)

08-09 牛奶鸡蛋吐司不错，试试酸奶的，为了消耗天然酵种，没有用直接法，口感两种都很好，不过酸奶的应该老化更慢，当然夏天吐司两天内就吃完了，老化慢的优势就体现不粗来咯，组织来说，两个都超级绵软，也许是这个我做的不够好，酸奶加酵种没有...

酸奶の100种吃法

08-02 用料自制酸奶随意巧克力酱燕麦片，亚麻籽等葡萄干，蔓越莓等杏仁，腰果等干果芒果，草莓，奇异果等酸奶の100种吃法的做法巧克力酱一瓶，牙签一根，按咖啡☕拉花一样画拉花其实可以很随意的(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)底层是发好...

种草迷你酸奶机，自制酸奶

11-25 偶然间种草了迷你酸奶机，购入了125ml的，真的很小只，一人份，一个人吃刚刚好用料纯牛奶125毫升菌粉1克装的四分之一麦片适量蜂蜜适量种草迷你酸奶机，自制酸奶的做法将125ml的牛奶倒入小瓷杯中，放入四分之一菌粉，搅匀，盖好盖子，放...

酸奶的第N种吃法之蓝莓酱酸奶

10-28 酸奶真的超级百搭，冰箱必备！用料原味酸奶蓝莓酱酸奶的第N种吃法之蓝莓酱酸奶的做法用勺子舀一大勺蓝莓酱放酸奶里面拌啊拌，哦了！你也可以用其他喜欢的果酱。小贴士颜色很美味道更美...

乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种

04-27 原方来自吴克己老师“职人手感吐司”，方便自己做个记录。用料450g吐司模4个老面200克中种高筋面粉700克乳酸菌饮料300克水200克干酵母4克本种：高筋面粉300克细砂糖80克盐13克牛奶150克鸡蛋100克鲜酵母18克黄油80克乳酸...

酸奶面包（汤种法）

12-09 请允许我用一句很恶俗的话来形容我第一次做汤种面包时的感受：揉面时是shi，出炉变天使。虽然我当时用的是面包机揉，但看着那坨黏糊得让人发指的面团在眼前蠕动时，心情真的沮丧到极点，不祥的预感一直在头上笼罩。然而当面包...