风炉上色很均匀怎么做好吃，风炉上色很均匀家常做法

01-21 用料酥皮配料：糖粉120克无盐黄油150克低粉150克泡芙体：低粉250克水400克黄油200克糖16克盐5克室温全蛋8只UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀的做法酥皮部分，黄油室温软化到软。糖粉、低粉一起拌匀揉...

空气炸锅酿青椒受热均匀不蹦油

04-13 用料青椒3个肉沫100g蚝油2勺生抽3勺糖1克空气炸锅酿青椒受热均匀不蹦油的做法肉末用蚝油腌制10分钟，青椒切开，去掉青椒籽，把肉沫放进去压实。空气炸锅预热5分钟180℃，把酿青椒铺着烘培纸放入炸篮，180℃8分钟，拿出来看一下，再...

平底锅抹油均匀的神招

05-07 给女儿做爱心餐用料15元不沾平底锅一只老面馒头切薄片塑料喷壶一只（化妆用的）平底锅抹油均匀的神招的做法把色拉油放入塑料喷壶小瓶。平底锅小火预热老面馒头切薄片小喷壶均匀喷洒在平底锅上，放馒头片烤。也可以碰在馒头...

快速均匀的疙瘩汤

01-22 营养美味还能很快速的做出均匀小疙瘩的疙瘩汤，冬日里早晨不必早起，10分钟便可让一家人有个暖暖早晨用料西红柿1-2个鸡蛋1个面粉半碗香菜两根根葱花适量盐适量生抽适量黑胡椒适量甜玉米粒半碗植物油少许快速均匀的疙瘩汤...

搅拌均匀→烤♥无油苹果蛋糕

11-21 这是ochikeron的方子，超简单，拌一拌材料就送入烤箱♥适合新手和懒人！味道口感都很好，可以现烤现吃，也可放入冰箱冷藏后再食。附上原方（视频）：用料原味酸奶200ml苹果一个（随意）糖45g（3.5-4汤匙）面粉100g鸡蛋2个泡打粉一小汤匙搅拌...

超均匀疙瘩汤

08-20 来自我姐的创意，早年开过饭店，用这个方法做出个疙瘩汤，既均匀又快速用料西红柿2个面粉300克鸡蛋2个超均匀疙瘩汤的做法面加水，搅成糊糊状。不能太稀，否则第3步你就惨了；也不能太干，要不然第3步你会很不爽找一个这种帘子或者...

可乐鸡翅（糖浆均匀的包裹住鸡翅）

11-14 可乐鸡翅因其简单易操作，食材谜之混搭，倍受厨房手残党的追捧，Monna也来分享一下自己的小心得。1.要想美味，腌制依然少不了2.你需要一场完美的收汁用料鸡翅10个可乐适量姜2片生抽5g岩盐5克料酒2勺黑胡椒少量可乐鸡翅（糖浆均...

汉堡胚 - 芝麻如何均匀地撒满表面

05-17 小朋友隔段时间就会馋汉堡,所以,做一些汉堡胚冷冻在冰箱,随用随取,非常方便.方子同白吐司类似,就是分割面团加上表面撒上芝麻的区别而已.用料高筋粉250g全蛋液30g蜂蜜40g牛奶140g盐3g干酵母3g黄油20g熟芝麻适量汉堡胚...

细腻绵软抹茶红豆戚风【附蜜红豆分布均匀小技巧】

08-26 上次替淘宝店“半佰杂货”测试知止抹茶粉，有心来写个经典的抹茶戚风菜谱。之前写过一个抹茶戚风菜谱，自我感觉太粗糙了（没眼看自己）。而且！抹茶戚风还是配蜜红豆才好吃。抹茶的清香和蜜红豆的香甜完美搭配，这款戚风细腻绵软...

一根线均匀分蛋糕

09-09 这个方法是继续发扬懒人省钱的路子！用料缝衣线一根一根线均匀分蛋糕的做法如图所示，黄色盒代表蛋糕，绿色丝带代表缝衣线。线绕蛋糕一圈，比如6寸蛋糕6CM高，你想分3层，那么从上至下的2cm那里绕线，双手分别拉住A、B点，用力一扯，一...

只需搅拌均匀的烤布雷（材料家常）

10-13 配方大约可做布雷液370ml想要更奶香浓郁的可以将260g牛奶替换成140g牛奶+120g淡奶油用料鸡蛋2个牛奶260克白砂糖50克只需搅拌均匀的烤布雷（材料家常）的做法在碗中打入两个鸡蛋（约90ml)而后在碗中倒入260ml牛奶再倒入50克...

如何均匀的包圆一颗蛋黄酥

07-30 大家都说我的蛋黄酥包的圆、均匀。我特意拍了过程图，来跟大家分享。😊用料蛋黄酥材料适量手两只如何均匀的包圆一颗蛋黄酥的做法皮擀开，擀得厚度均匀倒扣过来，用虎口把皮压实，一手转一手压翻过来以后是左上角小图，然后再用...

低油、颜色均匀金黄的炸馒头片

07-09 很多人问我怎么样才能够炸好馒头片，不是炸糊掉，就是油太多不健康。很幸运你们可以看到这个方子，来到馒头的另一片乐园如果女主人为它搭配一碟炼乳，有客人来，也是能拿得出手的一道菜哟！厨房小白也能轻松驾驭的～快来学习呀用料...

日式红豆小餐包 | 做出扁平面包又均匀上色的小技巧

02-03 今天分享这个日式红豆小餐包这种餐包需要内外都是软软的，才好吃相对而言，这种软软的面团，油糖都不算少，但是这也是软绵甜蜜的基础其实每天早饭也就吃一个，整个面团就50g，也不用纠结馅料部分，我用的顺南清水低糖红豆沙和京日...

完美复刻日本原版铜锣烧（附如何让饼皮上色均匀小贴士）

09-27 知道铜锣烧起源于蓝胖子，爱上铜锣烧却是因为朴实的样子和自然的味道。在网上找了很多方子来尝试，又经过自己的实践调整，就诞生了这个简单又美味的铜锣烧。通常大家的方子都会提到第一个饼皮很难做好，我研究了好久之后总结...

如何切出均匀漂亮的蛋糕片

09-09 好不容易做出漂亮的蛋糕却切的那么丑太遗憾了，又不想买专门的切片器，就想出了这个办法慕斯圈最好买大点，不然套不进去好尴尬的用料方形慕斯圈一个蛋糕一条如何切出均匀漂亮的蛋糕片的做法先准备慕斯圈准备好蛋糕慕斯的边...

蛋卷酥（如何颜色均匀黄油跟植物油对比和不脆的原因）

12-08 如何把蛋卷做的跟超市买的一样轻薄酥脆我大概做了五次以上慢慢摸索出规律，蛋卷酥能不能用色拉油代替黄油，答案是可以，还有关键的颜色如何做的一致，我会给大家展示两种油做的对比。黄油做出来的奶香味足，植物油做出来更多像...

营养均匀--【南瓜培根鸡蛋派】

12-13 营养均衡的蛋白质减脂餐，好吃还减脂。使用的是一个7寸的模具。用料为：一个南瓜培根鸡蛋派用料牛奶20g鸡蛋3个豌豆（提前水煮）80g胡萝卜30g南瓜200g培根100g盐适量黑胡椒适量营养均匀--【南瓜培根鸡蛋派】的做法将烤箱预热...

翻炒均匀就好吃的杂菜

12-31 冰箱里各种菜剩的不多不少的，想着凑在一起炒一盘杂菜，没想到味道还挺惊艳的用料四季豆几根鸡蛋2个香干几块胡萝卜适量粉丝一小把生抽一勺白糖3克盐适量蒜几瓣葱适量肉适量翻炒均匀就好吃的杂菜的做法鸡蛋打散摊个薄饼然...

牛轧糖切块均匀的方法

09-03 用料菜刀牛轧糖切块均匀的方法的做法这是大师们一般都忽略不发的步骤，用菜刀在整形好的牛轧糖上先切好印子。我没有用尺子，是先等分，再等分，这样依次划好印子的这样切是不是就要规整一些啦？...

粒粒均匀的蛋炒饭

01-04 一个人在外生活总是需要美食来调剂，在小厨房里表达对生活的热爱。份量可控，简单随心的炒饭就是首选啦。用料米饭1碗鸡蛋1～2个火腿或潮汕肉卷2根油少许生抽适量料酒1勺粒粒均匀的蛋炒饭的做法先煮饭，水放少一点，相对于平时...

烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀，薄皮大馅

10-15 咱们中国的面食真的是花样百出，发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样，让家人吃上健康美味的食物，是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜...

搅拌均匀就能做的大米发糕

03-29 小时候特别爱吃的米发糕，热的松软，凉了Q弹。加了一点酒曲有些酒糟的香味，也可以直接加酒糟，不过要适当调整水量。用料粘米粉250克低筋粉30克（也可换成等量粘米粉）水260克（看糊糊情况适量增减白糖50克（微甜）酵母3克甜酒曲1克泡...

可可麻薯（搅拌均匀即可，超好吃‼️）

12-21 🚩挑战自己从没做过的东西—可可麻薯🍫被可可香气包围的清晨太幸福了，即是治愈也是自愈。外面酥脆像曲奇饼干，内核劲道Q弹，太好吃了‼️搅拌均匀即可，做法简单还好吃，快做起来吧‼️👇点开可看大图‼️用料麻薯预拌粉100g可可粉5...

豆沙寿桃包（放心食用！天然果蔬染色😄无色素！无添加剂！手残党不用网筛也能均匀上色！复热也绝不褪色！）

07-23 过两天是婆婆83岁大寿😄明天去给老人家祝寿！本来想做蛋糕🍰后来觉得这个寿桃包更符合中国人的传统观念，更适合长辈。一共做了九个，八个小的，一个大的，代表福寿绵延！长长久久！寿桃包加了婆婆爱吃的豆沙馅儿，颜色是纯天然的蔬菜...