红烧清江鱼怎么做好吃
用料清江鱼1条姜3片葱1根花椒适量糖适量蒜一头蚝油1勺盐适量料酒适量生抽2勺酱油1勺啤酒1瓶红烧清江鱼的做法3斤左右清江鱼剁块,洗净,一定要控干水份!准备好葱丝,蒜瓣(新蒜最好),姜片和姜碎备用!鱼块控干水后放入姜碎,麻椒,适量...
之前经常在鱼酷吃烤鱼,点的就是清江鱼,因为肉质鲜嫩,除了大刺以外,毛刺很少,也适合孩子。于是自己在市场买回来小试牛刀,先从红烧开始研究。这是一道营养丰富又不增肥的菜式,适合任何年龄任何人群食用,小伙伴们可以动手尝试哦...
偶尔获赠新鲜鮰鱼一条,不可浪费如此美味的食材鮰鱼有一股土腥气,用豆豉红烧能压一压这种气味。用料鮰鱼1条豆豉70克姜5-7片蒜5瓣花椒5-10粒尖椒1个糖半勺料酒2勺盐适量生抽1勺老抽半勺-1勺醋半勺红烧清江鮰鱼的做法将鮰...
用料鱼k条蒸清江鱼的做法清江鱼买时收拾好。回来清洗一下,身上划几刀,放葱姜丝花椒粒,料酒腌制一会~放锅里蒸17.20分钟~这个锅是专门买回来蒸鱼的,但还是不够大,一条3斤多的清江鱼根本放不进去!把鱼切成两半是可以的~蒸完后把...
用料一条江鲫鱼郫县豆瓣30g四川泡椒泡姜少许料酒、姜蒜葱、生抽醋一点红烧江鲫鱼的做法把鱼收拾好锅里放菜籽油大火煎成两面金黄把煎好的鱼放盘子里把泡菜切好放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜!加开水大火炖...
朋友送了几条白江团,肉质细腻鲜美,先头尝试过用焖锅煮,今天换个方法,红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团(长江鮰鱼)的做法洗净切块。热锅冷油,爆姜蒜。加鮰鱼块和小米辣翻炒两三分钟。加入红烧汁...
去邻居家玩,正好她公公在煎鱼,香掉眉毛了,于是厚脸皮蹭饭吃,我孩子也很爱吃,于是叔叔再煎鱼的时候,特地在旁边看着学。这个菜谱主要给自己看的。用料花雕鱼1条花生油适量蒜适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量香醋适...
封面图片仅供参考呦哈哈~因为本次做的成品图一般般啦清江鱼肉质细嫩,鱼刺少,宝宝也可以吃用料清江鱼1条姜1片香菜1根蒜2-3瓣葱一段根盐你喜欢就好克大料1生抽1老抽少许料酒一瓶盖五花肉一小块快手版红烧清江鱼的做法鱼洗...
用料原材料:鮰鱼1条(700~800克)姜6片大葱半根蒜半头小葱叶少许黄冰糖4-5粒八角1个花椒10粒调味料:生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺花雕酒4勺白糖1勺陈醋2勺蚝油2勺盐少许水半碗红烧鮰鱼(江团鱼)的做法鮰鱼去内脏,洗净。切成大小合...
好山出好水,好水养好鱼,八百里清江河里的清江鱼,指产于湖北清江库区的鱼,以清江天然矿泉水、野生小鱼小虾为主要饵料,无需任何药物,无公害、无污染、无激素,所以肉质鲜嫩可口,无土腥味儿,营养丰富。同一种类的鱼,生活环境不一样...
读初中的儿子学业紧张,当妈的总是在想心思做点可口饭菜给孩子吃,昨问儿子,明天吃什么呀,烧条鱼吃好么?儿子边做作业边答,算了,吃鱼太耽误时间。。。听得心中很痛,最苦读书郎呀。今天,阳光正好,买到这名叫滚刀鱼的江鱼红烧。用料...
简单快手又美味,非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞...
女儿最近迷恋鱼丸,给她做个省事儿的鱼丸~用料清江鱼一条大概2.7斤料酒1小勺盐一点(斟酌用量)淀粉5勺姜一块葱白一根清江鱼丸的做法葱姜洗净切块,泡水半碗待用。清江鱼一条大概是2.7斤(说做鱼丸,店主会剃出骨头,头留着煮汤加...
用料野生江鱼清炖江鱼的做法鱼洗净腌制放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗,加入适量冰糖、姜丝、尖辣椒、料酒、熟香油高压锅水放碗的三分之一,水烧开后转小火烧十分钟,关火焖...
家常清江鱼,简单好做,没有刺,老人孩子都能吃!不腥,好做简单易学用料鱼1条葱4段姜3片盐适量八角2个酱油3勺蒜6瓣料酒3勺蚝油3勺豆瓣酱海天2勺啤酒1瓶500毫升豆腐10块适量蘑菇3个红烧肉200克家常清江鱼的做法清江鱼切断红烧...
乌江鱼又名江团,鱼刺少、鱼肉鲜嫩,鱼皮软糯,真的很好吃用料葱3根香菜2根姜8片糖适量料酒适量蒜一头江团一条生抽适量盐适量芹菜2根洋葱一个剁椒适量食用油适量糍粑辣椒适量蚝油适量鸡精适量花椒适量红烧乌江鱼的做法江团...
这个方子适合和我一样不会煎鱼的宝子们用料鮰鱼1条姜5-6片葱4根蒜6-10瓣青椒2个(可以不加)黄酒2勺啤酒1罐老抽1勺生抽适量糖(冰糖,白糖,零卡糖都行)懒人红烧鮰鱼(清江鱼)的做法鮰鱼洗干净切小块,我实在切不动用剪刀剪了ps:我...
看不见主角,但是真的很好吃。用料开背清江鱼1条腌料葱姜蒜料酒烤制配料辣椒粉,孜然粉,粗盐莲藕1节绿花菜1小朵莴笋杆1根胡萝卜1根大白菜几片蔬菜配料豆瓣酱干辣椒花椒冰糖盐八角姜丝食用油烤清江鱼的做法姜丝用热水泡出...
没有背后的故事仅仅是生活更加丰富吃鱼也不再仅仅就选那几种都尝试一下!卖鱼师傅会处理好鱼内脏!回家洗尽之后切段用料酒和黑胡椒粉腌制!下锅煎鱼!建议不喜欢吃鱼皮可以多煎一会儿!郫县豆瓣看喜不喜欢吃辣酌情添加!用料鱼1...
孩子特别喜欢吃鱼,最近天天吵着吃炸鱼,好了,去超市挑选了一个3斤重的清江鱼。用料姜片八角个盐克料酒勺酱油勺葱根花生油炸清江鱼的做法鱼清洗干净,加盐,生抽,姜,葱,蒜,料酒,腌制半个小时裹上面粉,最好每个地方都裹上开始上锅,油...
用料鱼清江鱼一条切片姜切丝葱切丝料酒1勺蒸鱼豉油3勺盐3克清蒸清江鱼的做法鱼切成段,再从中间劈开,切成鱼片,葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证鱼片都接触到这些调料,腌10分钟。盘里铺姜丝,葱丝,鱼片放进盘子里,再放点葱姜,撒点...
清江鱼高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。肉质细嫩,肉味肥美。平时孩子午餐学校吃,周末就是抓紧时间补充营养和解馋的时间🤗用料清江鱼1条姜7片左右葱半根料酒4勺左右洋葱半个蒜4瓣左右甜面酱1...
中秋节,孩子们都回家了,买了条清江鱼都是大刺,小朋友们吃很喜欢用料清江鱼(其他鱼一样)1条柠檬2片百香果皮1个葱1根姜10片左右蒜10几瓣(喜欢吃的多放)炖鱼料1包酱油3勺老抽1勺蚝油3勺白醋1勺香菜3根盐适量山楂片5.6片陈皮1片...
用料A蒜4~5瓣A姜一坨料酒适量A武天富红油豆瓣酱一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗鱼一条2斤条猪油适量红烧江团鱼的做法1备鱼:鱼切块,泡清水半小时,沥水备用2炒料:猪油下锅烧热,加所有A调料炒香。再加番茄粒炒。3炒鱼...
用料清江鱼1条香菜1把姜适量葱适量蒜适量花椒适量八角适量辣椒适量据个人口味海天黄豆酱一大勺耗油两小勺盐少许鸡精少许冰糖少许好吃的红烧清江鱼的做法清江鱼一条,肉多刺少,除了大刺,没小刺,也可以用大鲤鱼,据个人喜好,这...
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