鲜嫩美味鳓鱼蒸蛋怎么做好吃
这是一款我家上桌率很高又操作简单的菜。虽然主角鳓鱼很美味,但每次上桌配角蒸蛋先光盘。友友们猜这是为什么呢?😀😀😀Freshanddelicioussteamedsoleandeggs.Thisisadishwithhightablerateandsimpleoperation.Althought...
白鱼在各地的叫法都不一样,江浙一带的人称之为力鱼(霉鳓鱼),经过腌制后的力鱼,闻起来和臭豆腐一样,可是蒸起来却很香,故因此得名。力鱼常和肉末,鸡蛋一起蒸起来,成为一道家喻户晓的江浙私房菜。霉鳓鱼售卖地址:用料力鱼(霉鳓鱼)半...
研究了很多的清蒸鲈鱼菜谱,其实都是大同小异,一道看似简单的清蒸鲈鱼,要使它鲜美,不腥且肉质紧实,这其中可是有不少技巧哦用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量料酒2勺葱适量姜适量小米椒2个鲜嫩美味的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净,背部切口...
买菜的时候看到了有新鲜的鳓鱼在卖,毫不犹豫的抢了一条。鳓鱼肉质细嫩,鱼骨头特别的多,但是请大家放心她的美味绝对对得起你挑刺所花费的时间!如果用重盐腌制晒成鱼干,就是我们小时候常吃咸鲞鱼了,用来过泡饭可以吃下一大碗...
鸭蛋的咸味和鳓鱼的鲜味结合,入口咸香。只是鳓鱼刺偏多,需要注意。用料咸鸭蛋1个鳓鱼1条葱姜酒蒜适量蒸鱼豉油2勺食盐、葵花籽油适量咸鸭蛋蒸鳓鱼的做法清洗鳓鱼,鱼身上打花刀,葱姜酒些许,盐,抹在鱼身内外,腌制半小时。腌制...
一道简单美味家常菜,豆腐配上巴沙鱼超级嫩滑和新鲜。用料巴沙鱼一条豆腐一块姜3片葱适量调味酱油一勺蚝油一勺盐一勺胡椒粉3克白糖5克油适量淀粉一勺巴沙鱼蒸豆腐(鲜嫩美味)的做法姜切片,葱切丝,备用。巴沙鱼解冻后,洗干净,...
营养美味,简单好做!前几天老公把手划伤缝针了,最近家里都是蒸鱼炖鱼给他补一下,鲈鱼营养价值非常高,对长伤口很有帮助,而且做起来非常方便快手用料鲈鱼一条姜6片蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量葱适量清蒸鲈鱼(最简单的方法,鲜嫩...
鳓鱼,与“长江首鲜”鲥鱼源于一族。谚语:“好吃的肉在骨头边”;同样,越是刺多的鱼,越是鲜美。鳓鱼,清蒸,抱腌,葱油,蒸蛋都是非常鲜美的。今天简单抱腌再蒸蛋。用料舟山本地鳓鱼1条(1斤多)鸡蛋1个小岛上—鳓鱼蒸蛋的做法鳓鱼1条,处...
与“长江首鲜”鲥鱼源于一族,同属鲱形目鲱科。谚云:“好吃的肉在骨头边”;同样,越是刺多的鱼,越是鲜美。鲱科鱼类鲜白鳓鱼(广东称“曹白鱼”),加工成“三抱鳓鱼”后,堪称重量级的“榔头”。用料鸡蛋1个鱼1条盐20克蒸鱼豉油3勺...
用料鲜鳓鱼1条生姜、葱花美味鲜料酒酱油蒸鲜鳓鱼的做法鲜鳓鱼,清理内脏,去鱼鳞,清洗干净,切俩段,拉斜刀,装盘;搁上姜丝,淋上美味鲜酱油和少许料酒,静置5分钟;蒸锅水煮开,然后将鱼上蒸锅蒸15分钟,端出,撒葱花即可,是不是超级简单啊。...
超简单超鲜嫩超健康用料鲈鱼1条蒸鱼豉油一盘底姜几片料酒少量大葱半根“减脂健康食谱”鲜嫩美味清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净划到料酒腌20分钟此时切葱姜姜洗净切片大葱白段切丝儿绿段切段小葱也行鱼插上姜倒一盘底蒸鱼豉...
带鱼新鲜又厚实,鲜香又嫩又美味,老人小孩都喜欢,幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼条豆豉勺盐克葱丝克食用油克豆豉清蒸带鱼一,鲜嫩又香又美味的做法买来的新鲜带鱼,去头去尾去,肚肠,清洗干净用剪刀剪...
黄鱼又叫做黄花鱼,它具有丰富的蛋白质和微量元素,还有维生素等,对人体是有非常多好处的,可以起到补益的作用,对于体质虚弱还有老年人来说,都是非常不错的食疗。黄鱼能入肝肾二经,具有补齐开胃,填精安神之功效,对于失眠,视力模糊...
下厨房高分博主的肉沫蒸蛋,我按照自己方式调整的也非常好吃用料鸡蛋3个肉沫100-150克温水适量盐2克生抽2大勺香葱2根香油2大勺又美味又鲜嫩的肉沫蒸蛋的做法选择可以放入锅内隔水炖的碗,打入3个鸡蛋打蛋的时候,选择鸡蛋...
爱吃鱼的人都会吃过鲈鱼,吃鲈鱼的方法最常见的就是清蒸,清蒸不仅肉质白嫩、而且吃起来口感润滑。鲈鱼是淡水鱼中富含DHA量最高的,所以呢,清蒸鲈鱼也是最补脑的方法。无需太多调料和辅料,简简单单蒸出来的鱼,既保留了鱼肉最...
今天宝贝说想吃鱼了,准备买条鲈鱼蒸着给他吃的,去晚了点小区菜店没了,所以就买了黄骨鱼,主要考虑刺少,肉嫩适合孩子们吃。黄骨鱼我们这又叫黄鸭叫,肉质细嫩、味道鲜美,不管是干锅,红烧,水煮等都深受大家喜欢,老少皆宜!今天做给宝...
我原本并不爱吃鱼,吃过一次极美味的清蒸鲈鱼后就爱了。喜欢食物本味,不习惯过多调味料的伙伴们可以收藏起来,这也比较适合小朋友吃哦,今天没赶早,没买到鲈鱼,只能用武昌鱼代替了,武昌鱼口感还是差了很多,相较刺比较多,有条件的...
超嫩滑,鲜嫩多汁,好吃还不胖,做法也是无敌简单,喜欢的集美们冲啊用料鸡胸肉1块蟹味菇1盒白玉菇把料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺淀粉1勺小葱1根小米辣2个鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡的做法准备好所有食材,鸡胸肉切丁加一勺料酒...
对于被寒湿困扰的人来说,清蒸、炒菜、煲汤时加几粒味好美青花椒,不仅可以增加香味,也有助于祛除身体内的湿气。今天用味好美青花椒来蒸鲈鱼,肉质洁白细嫩、味道微麻可口,最大程度的保留了鲈鱼的“鲜香”,简直太下饭了!用料鲈...
非常下饭的一道菜用料咸鳓鱼半条鸡蛋1个味精2克料酒10克60.70年代宁波家常菜咸鳓鱼蒸蛋的做法咸鳓鱼用清水清洗一下然后打入一个鸡蛋放少许味精料酒上锅蒸6分钟即可蒸熟后放少许葱花即可小贴士蒸制时间不宜过长,不然鸡...
鳓鱼(lèyú),别名:鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病...
每次在海鲜排挡吃的蒸鱼总是被一抢而光,今天分享简单做法的家常菜清蒸鲈鱼,在家也能吃出饭店酒店的味道,味道鲜美,嫩滑。😋自从我学会了做清蒸鱼,在外面就再也没有点过了😄用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量料酒1~2勺姜1个葱1颗零失...
一道既美味又简单的家常菜,新鲜的鲈鱼配上蒸鱼豉油,再淋上滋滋热油,简直完美!耗材:约15元;耗时:约15分钟。用料鲈鱼1条(300g)姜丝适量(20克)香葱适量(2段)小米椒1个小青椒1个料酒1大勺盐少许蒸鱼豉油少许食用油10克鲜嫩美味•清蒸...
活泼又可爱的女孩子最喜欢吃鱼了,尤其是米博做出来的清蒸鲈鱼。用料鲈鱼1条红辣椒2颗葱20克姜10克盐5克料酒2勺胡椒粉5克蒸鱼豉油30克米博版清蒸鲈鱼,鲜嫩美味有营养的做法选一条新鲜的鲈鱼洗干净,两侧各划3刀方便入味,撒...
鳓鱼不仅味美,营养价值也极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、硒等。此外,鳓鱼还富含不饱和脂肪酸。用料鸡蛋2个鳓鱼1条葱少许盐少许料酒1勺生姜3片味鲜肉嫩的鳓鱼蒸蛋的做法把鳓鱼去内脏和鱼鳃,洗干净然后装盘里。鳓月...
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麻辣酥花生
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这味道简直了❗
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