瑞士卷原味葡萄干怎么做好吃，瑞士卷原味葡萄干家常做法

10-19 用料蛋黄糊蛋黄5个（50g以上的鸡蛋）玉米油64g牛奶64g细砂糖15g低筋面粉80g盐1g香草精5ml蛋白糊蛋白5个（50g以上的鸡蛋）细砂糖50g柠檬汁2-3滴夹馅淡奶油100g-150g糖粉10g-15g＃其他葡萄干适量瑞士卷-原味葡萄干的做法蛋白和蛋...

葡萄干瑞士卷

01-07 用料樱桃酒10克低粉80克葡萄干鸡蛋3个橙汁60克细砂糖50克沙拉油50克葡萄干瑞士卷的做法将橙汁，樱桃酒和沙拉油用手动打蛋器搅拌均匀，使其从大块的油变成小颗的油星子将3个蛋黄加进里面后，继续搅拌均匀把低粉过筛进蛋黄糊...

葡萄干卷

11-26 来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》，第一次做出来之后，面包外壳松脆，内里柔软，甜味很淡，完全依靠葡萄的甜味，感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆...

双色葡萄干卷

08-05 趁着假期有空，在家给家人做点吃的。白馒头颜色有点单调，就来点彩色的吧。白馒头味道有点单一，那就来点葡萄干吧。想着想着就做成了这个双色葡萄干卷。用料葡萄干50克南瓜150克青菜100克面粉两份，每份250克水适量酵母4克双...

葡萄干糯米卷

10-01 葡萄干和糯米都是我很喜欢的食材。看我之前的菜谱就经常出现这两样食材，这次把它们组合到一块了。材料超简单，做法也超简单快手～它有点像传统的炉打滚，不过不会那么粘，蒸好稍微晾凉一点就可以就在盘子里卷起来，完全不粘手。...

葡萄干奶卷

02-13 闺蜜喜欢奶油和葡萄干～于是自己搭配了一下～嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃～用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量（因为喜欢我放了很多～）葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意：蛋...

原味正卷瑞士卷

01-25 我来做金粒籽的配方啦下厨房用28金盘的配方太多自己又懒得换算成原先的40*30烤盘量只好去买了个金盘其实40*30的模具做瑞士卷层次更多更好看那个用量见这个链接👇基本用具：烤箱（至少能放进烤盘…）烤箱测温仪打蛋器搅拌盆...

瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷

08-02 抹茶的颜值，瑞士卷的气质，却拥有最简单的原料，就是这款菠菜瑞士卷，无菠菜气息，完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉（低粉）80G鸡蛋4个（60G+）白砂糖70（20G蛋黄+50G蛋白）菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡萄干若干（可省）瑞士卷-菠菜葡萄干瑞...

【原味の瑞士卷】

08-21 【原味の瑞士卷】（30*30烤盘）鸡蛋230g，糖140g，蛋糕粉70g，黄油20g1、海绵做法2、190°c/11分钟内馅奶油奶酪40g，原味酸奶40g糖20g，柠檬汁5ml，奶油200g奶酪搅匀，加酸奶，加糖，加柠檬汁依次搅匀，加入奶油打发，备用奶酪100g(额外)奶酪包...

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好

11-29 山姆家的瑞士卷，两个口味是打包卖的，我今天一并做了，这下子应该没人说我厚此薄彼了吧，嘿嘿~其实蛋糕卷要想做得好，最主要的就是蛋白的状态要刚刚好（大弯勾），这样烤出来的蛋糕不会开裂，口感比较柔软，卷的时候也更好操作。烤盘：28c...

瑞士卷原味

05-26 糖的用量一般为面粉量的75%~100%。当蛋、粉比高于2.2的配方，糖量可增加至面粉量的100%~110%。但是个人感觉三个蛋的用量75%差不多，否则太甜了！用料鸡蛋3个低粉55克色拉油40克牛奶45克细砂糖40克香草精3克塔塔粉可加入蛋...

葡萄干玉米卷

09-24 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：7个用料细玉米面100g普通面粉（中筋）200g干酵母3.5g白糖30g清水120g鸡蛋1个食用油20g葡萄干60g红枣15颗葡萄干玉米卷的做法玉米面、白面、酵母、白糖、鸡蛋、清水、食用油都放进大盆...

🍰葡萄干原味小杯蛋糕🍰

12-17 用料鸡蛋3个低筋面粉90克玉米淀粉10克玉米油40克纯牛奶45克白醋2克葡萄干些许盐1克白砂糖50克🍰葡萄干原味小杯蛋糕🍰的做法备好食材还有白砂糖哦3个蛋分离出蛋黄和蛋清，推荐拼嘻嘻分离神器加玉米油后搅拌筛入低筋面粉...

葡萄干草莓瑞士卷

01-03 从此以后，我再也不用为买什么东西去拜访朋友而发愁啦！因为我有烤箱，因为我踏入了烘焙这个奇妙的世界，因为我可以亲手做些有心意的食物带给朋友啦~！这是今早我早早起床做好的伴手礼，第一次去朋友家做客滴心意礼物：）——葡萄干...

新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包

03-10 首先声明，这个方子不是我原创的，毕竟我也是新手，这是我买的一本书《永不失败的面包教科书》里面的！我是在学习这本书。因为今天学习了这款面包，而且一次成功，故做记录，并给在学面包的新手们一些参考！Let'sgo注意事项，请至...

瑞士葡萄干辫子包

05-14 方子摘自日本老师的悉心之作！瑞士辫子包属于编制型面包，成品非常好看，面包内裹入加州葡萄干，表面自己发挥装饰都可以，简直一口一个惊喜！口感方面很有韧性，特别好吃，也很适合小朋友，制作也非常简单，全程整形无需擀面杖，一双手即可...

葡萄瑞士卷

01-06 昨天中午柯又犯了老毛病，不肯吃饭了，吃一口吐一口！我觉得很有必要好好改善一下这个情况，所以决定晚饭也不给柯吃！从午饭开始，柯就什么东西都没有吃。等我们吃完晚饭，洗完澡，他开始说要吃晚饭了，我对他说今天不可以吃任何东西，这...

榴梿葡萄干和原味蛋挞

07-12 色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯榴梿的更有一番风味😍😍😍用料雀巢淡奶油180g蒙牛鲜奶140g面粉20g白糖45g蛋黄4个70g葡萄干15g榴梿30g蛋挞皮12个榴梿葡萄干和原味蛋挞的做法把牛奶，糖，鸡蛋黄搅拌，再加入奶油和面粉搅拌做...

葡萄干蛋卷

01-31 29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A：蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B：蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C：葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜，或包上保鲜膜用低火叮1...

迷你瑞士卷（原味）

08-24 鸡蛋我用55克左右的土鸡蛋。不喜欢市面上的蛋卷，太多奶油啦。自己做随时可调整自己喜欢的状态。这款蛋卷我经常做成咖啡味的。超好吃。用料鸡蛋4只牛奶40g油40g低筋粉50g白砂糖40g（10g+30g）柠檬汁或白醋8滴夹心部分淡奶...

瑞士卷【原味#抹茶味】笔记

07-15 该方子转自pat，记一笔，留着以后做的时候方便查看！用料鸡蛋60g4玉米油40g低筋面粉52g细砂糖60g柠檬汁几滴抹茶味抹茶粉8g低筋面粉45g可可味可可粉10g低筋面粉42g奶油铁塔或蓝风车奶油200g细砂糖或糖霜15g瑞士卷【原味#抹...

葡萄干花卷

11-06 这个葡萄干花卷是看台湾--料理美食王节目里学来的，以前也做花卷，基本上都是放葱、盐巴做咸味的，都没想到要加葡萄干这类甜的东西...一看完就想立马还原出来...哈哈我觉得家里有儿童的麻麻可以学着做，常常变换不同的口味，也...

味儿的☞原味瑞士卷

01-10 第一次尝试做瑞士卷，胚体没有问题，只是在卷好以后没有冷藏，急于切块，导致整体不完美～相信第二次绝对满分用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油50克牛奶50克白砂糖60克味儿的☞原味瑞士卷的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄里加入牛奶和...

原味瑞士卷

02-02 用料蛋黄4个蛋白4个白砂糖40克低筋粉40克玉米油40克牛奶或水40克柠檬汁1-2滴原味瑞士卷的做法四个蛋白➕白砂糖，打到这种状态后先放冰箱备用四个蛋黄加玉米油，牛奶，柠檬汁搅均匀筛入低筋面粉搅拌均匀拿出冰箱的蛋白，加1/3...

瑞士蛋糕卷（抹茶/可可/原味）

03-26 为自己记录一下~图上次没拍完有机会补上—————————————————————我个人口味比较清淡所以这个方子不是很甜，抹茶和可可的味道也算不上是浓郁，但应该是符合大部分人口味的。喜欢味道浓郁的可以自己增...