油丝卷怎么做好吃
每次要做发面包子和馒头,油丝卷,都要先发面。记得小时候,那时候用的是上次发面留下的一块发面启子,我们叫它面头。我都是每天晚上就把面发上,早上5点父亲就开始蒸馒头。现在有了酵母,已经方便多了。前一阵子朋友教我了一个...
初中时候学校门口有家包子店做的千丝卷特别好吃,五毛一个,后来店家为了孩子去县城上学就搬走了。10年间没有再吃过如此美味。今天尝试做一下。用料普通面粉(小麦自发粉)两小碗水¾小碗自制红豆沙适量食用油适量酵母(自发粉...
平时做的最多的就是硬奶油蛋糕卷了,满满的都是小时候的味道!这次收到爱乐薇和爱乐甜的馈赠,正好可以用上,爱乐薇的香甜加上爱乐甜的零卡,美味与健康同时拥有,再加入一丢丢红丝绒,淡淡的粉色,很有春天的气息……用料蛋黄糊:蛋黄...
作为一个地道的苏州人过年肯定是少不了黄天源糖年糕和猪油年糕的,糖年糕之前有传过一个菜谱,今天来给大家分享一下猪油年糕你们不知道的吃法~用料春卷皮10张猪油年糕整块油若干拉丝的猪油年糕春卷的做法取黄天源的猪油年...
我是个蕾丝控,蛋卷也不能逃过…😝用料低筋面粉80克牛奶60ml鸡蛋1个糖20克(随意)无油蕾丝蛋卷的做法面粉,牛奶,鸡蛋一起混匀,我没有过筛,所以用的电动打蛋器混匀的。装入裱花袋,口子不要剪大了,这样蕾丝比较细,(我的裱花袋用完了,...
蛋白打发搅拌的面糊,湿润柔软,再夹上满足的淡奶油,一口柔软停不下来。整个配方无添加,适合小龄的孩子食用,颜色使用红曲粉调色,暖暖的色调驱赶冬日的寒冷,冬天很容易郁闷,但是看到彩色和彩灯却让人明显的愉快起来,祝你开心,愉快...
用料鸡蛋4个红曲粉5克低筋面粉80克白砂糖70克奶油200克玉米油55克牛奶55克红丝绒奶油卷的做法牛奶加入玉米油搅匀再筛入面粉和红曲粉拌匀。打入蛋黄一字拌匀。拌后如图。蛋白加糖打至如图。打好蛋白,先放三分之一和蛋...
用料白糖50克酵母5克面粉500克银丝卷的做法把面和光滑压平...
元宵节之前趁着过年的喜气2021年2月24日气温高达28度这样的天气超适合红丝绒奶油蛋糕卷配上一杯咖啡开启这个春天美美的下午茶用料鸡蛋(60克左右)5个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶55克玉米油50克红丝绒液10克可可粉4克盐1...
用料西红柿个梨包菜个盐克姜西红柿卷心菜丝(无油素)的做法西红柿、梨切碎,放入干燥的锅里。慢慢干煸,等全部熟了,放入少许盐,姜粒稍微煮煮取出备用。卷心菜切丝,放入锅里,慢慢煸熟,放入西红柿,搅拌均匀,盛出。...
据说炸银丝卷在台湾和日本挺流行的……我也是因为日本同学向我点了这道菜我才知道它的存在……以下是我的尝试菜谱我用全麦粉和白面粉做了两种颜色版本的金丝卷,只用其中一种也是一样的做法。用料干酵母5-6克面粉(一半...
在服装设计师的眼里,这是蕾丝蛋卷。在建筑师眼里是鸟巢,在经济学家眼里,这是偷工减料,降低成本。口味上类似鸡蛋仔并。这个用平底锅也可以做。今天做了无油无糖版,也很好吃。用料无油低糖版低筋面粉70克鸡蛋2个牛奶30克糖2...
用料面粉3碗(我们家是三个人吃)水自己看着办土豆6个(小的)大葱2根蒜一瓣辣椒3个油饼卷土豆丝的做法往盆里放面还要准备一碗面(等下会用到)水一点一点的往面里倒,一直揉面团揉成这个样子以后,盖住面盆.静等一会这个时候...
红丝绒蛋糕卷,亮眼的红色,乳白的笑口,咬一口的幸福…用料鸡蛋4个,糖20g(加蛋黄)+糖60g(加蛋清),油40g,水或牛奶(40g),低筋面粉66g(本次低粉60g+红曲粉6g)奶油100ml,糖8g蛋糕卷(红丝绒奶油)的做法1、4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离,蛋黄+20g糖打至...
爱吃用料红曲粉5克蛋黄4个柠檬汁5滴玉米油50克细砂糖30克低筋面粉90克糖粉5克蛋白4个牛奶60克淡奶油200g淡奶油白糖25g芒果1个约半斤草莓10个红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法蛋白打发到位,切拌奶油尽量靠中间以防溢出来...
孩子们都爱吃的戚风卷糕,用这个方子也可以做方形的生日蛋糕🎂用料鸡蛋四个水33克油33克糖33克低粉83泡打粉2.5克糖54克盐1克塔塔粉2.5克戚风卷糕(红丝绒卷糕,巧克力卷糕,奶油卷糕)的做法分离蛋清蛋黄水油糖各33克,用手动打...
红丝绒液果然还是要多加一点颜色比较正,这次加少了感觉颜色更像火龙果色。蛋糕卷的整形永远是我的噩梦呜呜呜8寸方盘(22.5*22.5)用料牛奶70g低粉47g糖24g红丝绒液10滴鸡蛋3个(大,60g以上)玉米淀粉小半勺,大约2g柠檬汁5滴无油...
用料牛奶50克玉米油40克红曲粉10克低筋面粉60克蛋黄5个蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖50克(蛋白霜)淡奶油250克细砂糖20克(淡奶油)红丝绒奶油蓝莓蛋糕卷😋的做法称量准备好所有材料,并分离好蛋白和蛋黄,蛋白放入冰箱冷藏。首先制...
结合煎饼果子做法的家常煎饼卷土豆丝,本菜谱必须采用平底不粘锅(全程不用油)用料面粉300克鸡蛋6-8个土豆2个黄瓜1根葱1根盐适量黄豆酱适量白芝麻适量无油版煎饼卷土豆丝的做法碗中放面粉,加水调成糊状,稀一点好,调成比豆浆...
元气早餐+外貌协会+浪漫气息,这款无油网红蕾丝蛋卷简直满足了你对零食的所有幻想!用料低筋面粉70克牛奶60毫升鸡蛋1个无油网红蕾丝蛋卷的做法鸡蛋1个加入牛奶60ml,搅拌均匀筛入低筋面粉70g,搅拌均匀将面糊装入裱花袋中,袋...
简单又爽口的快手素菜!炎热的夏季,能简单就尽量简单点,既能满足口腹之欲,又能控油减脂!用料卷心菜叶几片莴笋半根黄瓜半根胡萝卜半根油,盐,生抽,鸡精,适量干辣椒,花椒粒,姜蒜片少许香油,香醋少许油泼三丝卷的做法将莴笋去皮洗净切...
用料蛋糕胚牛奶50克玉米油40克红丝绒精华10-12克低粉60克鸡蛋4个白砂糖50克柠檬汁适量奶油馅料淡奶油250克白砂糖20克奥利奥碎适量红丝绒奥利奥奶油卷的做法1、牛奶与玉米油混合充分搅打至乳化2、筛入低粉Z字搅拌至顺...
用料鸡蛋2个低筋面粉60克牛奶60克高颜值无油网红蕾丝蛋卷的做法食材全部准备好,接下来我们开动了。三种食材顺时针搅拌均匀装入裱花袋使用双立人蜂窝不粘锅裱出漂亮的花形依次出锅装盘这款蛋卷满足你对零食的所有幻想...
制作方法和刀切馒头一样,只不过一张大面皮还裹着一条条有颜色的面条,利用南瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝,即以“金丝卷”命名。在家自己做,好吃😋又好看,而且运用到的食材均以自然、健康为原则,大家可以试着做一下哦!用料白...
这个面包的灵感来自于咱们传统中式点心--金丝卷包我用红曲粉将其做成双色的成品漂亮,大气,柔软拉丝!闲来无事时,用手一条条地慢慢撕着吃。品着麦香、奶香绝对让人身心满足!用料中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶55克、淡...
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