消耗奶粉戚风蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋4个低筋面粉100克水100克奶粉80克白糖60克食盐一小撮8寸模具1个刮刀1个电动打蛋器1台盆2个消耗奶粉戚风蛋糕的做法4个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离。蛋黄,蛋清分别装入无水无油的盆里。蛋黄打散后,倒入80克奶粉,和100克水。...
这里我用的4个蛋,都是65g以上的,比较大的蛋,如果是小一点的鸡蛋,可以用5个,其他材料量不变。用料奶粉85克水70克低筋面粉70克鸡蛋4个玉米油30毫升白砂糖50克8寸奶粉戚风(消耗奶粉)的做法分离蛋清在无油无水的盆里,蛋黄在另一...
做泡芙剩了很多卡仕达奶油馅,又不想吃泡芙了,然后就想到了拿来做戚风蛋糕,一试就成功。用料鸡蛋5个低筋面粉70克糖50克(打发蛋白用)卡仕达奶油馅120克消耗卡仕达奶油馅的戚风蛋糕的做法面粉蛋黄卡仕达奶油馅搅拌均匀,因为...
做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油!6寸量!用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油(做蛋糕胚用)30g细砂糖(其中有20g加入裱花淡奶油打发)70g淡奶油(裱花用)200g看自己的量淡奶...
做提拉米苏剩下3个蛋白,不想做天使蛋糕,于是再加2个鸡蛋,参考光光的《黄豆粉戚风》,做了这款绵柔的戚风,结果发现太好吃鸟!不小心就撕成片...无意中又发现一个消耗蛋白的好办法!!光光的方子里蛋黄糊用4个蛋黄,我用1个全蛋+1个...
做了很多次的方子、超级消耗宝宝不喝的奶粉。谢谢原作者的方子、写到这方便自己查阅。可用戚风模具也可纸杯。用料奶粉90克低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖50克(可减半)柠檬汁滴玉米油30克水70克【终极消耗奶粉】超松软奶香...
新开了一盒淡奶油消耗不完,用来做戚风蛋糕正合适。用料鸡蛋4个低粉75克淡奶油135克细砂糖50克牛奶10-30克红蜜豆适量模具17cm加高中空模戚风|蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油的做法淡奶油加牛奶、过筛的低筋面粉搅拌成糊;...
淡奶油买了用不完,搜了消耗奶油的方子,做过一次找不到了,找了类似的自己做了一下,记录下来以备不时之需。ps:晚上做完直接放烤箱里就睡了,第二天早上直接上班,等回到家娃早就吃过了,还好留下一两块可以拍照😂用料淡奶油250克...
家里只有高筋面粉了,就综合了好几个菜谱尝试着做了一个,没想到味道不错👍外皮脆脆的,里面有种Q弹的感觉,在这写个菜谱怕忘记😂🌈关于裂裂卷做的外皮比较脆,卷的时候裂开了,结果这裂的蛮有创意😂🌈关于配方这个配方是自己综...
自存自用做桃酥要用好多蛋黄,蛋清不知道怎么办,就把戚风蛋糕的蛋黄都变成蛋清试了一下也超级好吃这个方子可以做一个八寸➕六寸用料蛋白400克玉米油80克牛奶125克糖90克低筋面粉190克消耗蛋清蛋清戚风蛋糕的做法牛奶奶...
孕妇奶粉除了安满,其他牌子的奶粉味道真的多少都会带有“腥味”,于是大半罐已经开封的多美滋孕妇奶粉就被闲置了。现在宝宝都9个月了,收拾屋子的时候才发现这罐开了封差不多一年了的奶粉。打开盖子意外发现粉质还很干爽...
用料淡奶油130克鸡蛋3个低粉40克糖40克(全加到蛋白里)消耗淡奶油戚风蛋糕的做法将低筋粉、淡奶油,蛋黄混匀备用蛋白一次性加入40g糖打发取三分之一蛋白加入蛋黄糊中混匀将蛋黄糊全部倒入蛋白中混匀蛋糕液倒入6寸模具中,活...
家里奶粉太多,这种消耗奶粉的方式小朋友大人都可以吃,好吃又松软,糖粉可以换成木糖醇。零基础的小白都很容易做出来,一次就成功,不翻车。边边烤出来的焦香也特别的好吃,有点像吃巧克力皮一样的。用料奶粉85克低筋面粉70克细...
这个戚风真是多灾多难。本来是报着死马当成活马医的态度做出来的。没想到效果意外的好!!!!让我们来看看它经历了什么!!!1.打蛋白的时候应该放白醋。。。其他菜谱都写几滴。。。我手一抖,不知道撒了多少进去。。。。。于是打蛋...
模具我用的是15*15*6的固底蛋糕模具,其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。消耗淡奶油的一个方子,因为用了水浴法,口感非常的绵软香甜,带着淡淡的奶香味,好吃不上火,非常适合给小朋友当点心。特别要注意的一点是,淡奶油不能用...
本新手小白多次试验后,总结多个方子得出的不说是第一优方子,也是绝对可以入前三的,绝对好吃哈!方子中制作蛋糕会消耗4个鸡蛋清和1个鸡蛋黄,制作蛋挞则消耗了三个鸡蛋黄。可以根据自己的需要按照比例消耗蛋清或者蛋黄的哦~...
雀巢淡奶油虽然不贵也不能浪费了。做一个简单的不能再简单的蛋糕吧。配方自留。150度烤50分钟,然后忘记取出来了,等发现的时候,就这样了😜。用料淡奶油180克普通面粉50克鸡蛋2个赤藓糖醇20克加蛋黄糊赤藓糖醇40克加蛋白...
综合了几个方子,做了些改进,取了这么个怪名字。因为同时有淡奶油又有戚风的做法,并没有奶油奶酪,做出来的结果是乳酪蛋糕的风格,却比乳酪蛋糕更清爽,尤其出炉的那一瞬间,味道就是乳酪蛋糕的味道。用料淡奶油200g牛奶80g低筋...
用料鸡蛋2个低粉40克淡奶油220g柠檬汁几滴糖适量中碗3个打蛋盆1个消耗淡奶油戚风蛋糕(6寸模具)的做法蛋黄(一个中碗)蛋白(打发盆)分离备用,低粉(再一个中碗)过筛备用淡奶油(再再一个中碗)筛入低粉搅拌到无干粉状态过筛一次后加入...
用料奶粉85克水100克低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖55克盐一小撮植物油20克奶粉戚风(消耗奶粉)的做法除了蛋清以外,将所有食材倒入一个大碗中搅拌成糊状,直到打蛋器向上提时像一条线滑下。材料加入顺序为:蛋黄——植物油(这里停...
堪比轻乳酪蛋糕的淡奶油戚风蛋糕,烤的时候闻着好香,上皮有点脆脆的(我没烤糊呢~),消耗奶油的必选项☑️这是6⃣️寸的用料这个方子是在小红书看到的,为了保留,我写的这个菜谱,仅为自己马克。用料奶油180克鸡蛋3个低粉70克细砂糖(用...
孕妇需要吃鹅蛋,加上家里有喝不完的孕妇奶粉,就做了个戚风试一下,没想到还成功了。我的用量每次都不一样,但每一步只要跟我描述的状态差不多都不会失败。绝对的健康少油无公害款!用料低筋面粉少量,50-100g水50ml左右(根据面...
做完雪糕之后剩了蛋清,做了奶油奶酪之后剩了好多乳清,为了不浪费,尝试了这个食谱。口感不错,但是会回缩≥﹏≤用料蛋白3个蛋黄1个玉米淀粉5g玉米油35g糖60g低筋面粉50g乳清40g消耗蛋清的戚风蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离,把乳清...
看到好多戚风都是用低筋,奈何家里剩下两大包高筋,就想说试试看!没想到成功了,家里人说软乎乎的,还挺好吃!图上的黑黑的是我随手加的巧克力哈哈哈哈哈用料高筋面粉50克玉米淀粉13克糖55克牛奶50克玉米油45克鸡蛋3个柠檬汁一...
年前囤了些黑米粉,用来做戚风不失为消耗的办法,很松软,除了戚风该有的口感,还有黑米的香味。——配方为8寸圆模1个。用料葵花籽油50克牛奶60克黑米粉50克低粉50克盐2克鸡蛋5只(63克的个头)玉米淀粉3克白醋2克白糖80克8寸黑...
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清醒米卷卷一切
烧红立
包籮
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