鱼香版怎么做好吃，鱼香版家常做法

三丝炒鸡蛋（鱼香版）

06-02 新手来记录一下做成功的菜谱用料鸡蛋3个淀粉1小勺盐适量生抽3勺或俩勺半胡萝卜1根木耳适量蚝油1勺糖1勺陈醋2勺黄瓜半根豆瓣酱1勺葱适量蒜4瓣三丝炒鸡蛋（鱼香版）的做法把三个鸡蛋打匀,往里加2小勺水，适量的盐。下锅打散...

蒜你香（蒜香版烧鱼块）

11-03 用料大蒜10瓣鱼块适量葱三分之一根姜5片香叶5片花椒适量麻椒适量冰糖1小块老抽2勺十三香1勺盐1勺蒜你香（蒜香版烧鱼块）的做法准备食材配料蒜用刀背轻轻压扁（方便出味）锅中放平时炒菜多一点油，下配料炒香，最后放入冰糖放鱼块...

五香熏鱼（龙利鱼版）

10-31 看了文大美丽的五香熏鱼，萌发了做一做的心思，家里有龙利鱼，于是直接代替了草鱼，优点是好切没刺，缺点是形状差了，并且根据家人的口味加了醋，这个就看自己的喜好了……用料龙利鱼两块八角一块香叶四片花椒一茶匙姜一块葱几棵料...

超香版煎鱼

03-28 馋猫速食，简单又不失营养！用料鱼一条盐少许油少许孜然随意黄瓜半根柠檬一片胡萝卜少许甜面酱少许超香版煎鱼的做法将黄金鳊清理干净，用厨房纸将鱼身上多余水分吸干，周身抹上盐，稍作按摩（便于入味……）晾置一会儿，时间随意（煎鱼...

家常版鱼香鸡丝（附有鱼香汁配比）

08-15 用料鸡胸1块胡萝卜1根青椒1个木耳若干朵葱若干根姜若干片蒜若干瓣豆瓣酱1勺鱼香汁生抽2勺老抽0.5勺醋1.5勺糖2.5勺料酒1勺家常版鱼香鸡丝（附有鱼香汁配比）的做法上述鱼香汁按照配比调在一起备用菜品备好，鸡胸用料酒，盐，白...

素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）

11-13 素版的鱼香肉丝，用土豆丝代替肉丝，土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的做法土豆，青椒，胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎，蒜末切...

麻辣鲜香龙利鱼版椒麻鱼

10-03 发现椒麻鱼还没人做过，前面借别人菜谱传了张图，有亲问我要步骤，干脆建了个菜谱跟大家分享一下。青辣椒加上青花椒，很麻很辣却很清爽，适合夏天！用料龙利鱼大的一条（小一点的就放两条）青辣椒（杭椒）一大把小米椒一小把葱姜蒜适量胡...

鱼香肉丝（鱼辣子泡椒版）

01-26 用料里脊姜蒜泡椒葱料酒莴笋木耳水淀粉生抽醋糖鱼香肉丝（鱼辣子泡椒版）的做法里脊肉切丝，加少许水抓拌，再放少许盐，酱油，水淀粉料汁:糖醋生抽各一勺➕一勺淀粉三勺水混合调制水淀粉小料：姜末一勺，蒜末两勺，去籽泡椒末两～三勺，葱...

香水鱼版烤鱼

03-13 这样做的烤鱼才外焦里嫩，非常入味，配菜也很好吃。用料鱼🐟1条花椒25粒小葱4根姜15片香菜2根料酒2勺蒜5瓣盐5克生抽1勺豆腐丝1包芹菜3根土豆🥔2个洋葱🧅1个干辣椒段1把川南香水鱼调料包半包香水鱼版烤鱼的做法鱼从中间切...

鱼香肉丝【蒜薹版】

11-14 我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的，但是到了山东这边很少见到，几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜，但是我特别爱吃蒜薹啊，自己做也很简单一般会带饭去公司，所以我不加木耳，怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的，但...

减脂版香煎巴沙鱼/龙利鱼

07-13 超市能够买到的基本都是巴沙鱼了，不过巴沙鱼也没什么问题都可以吃。我觉得巴沙鱼最适合的吃法就是香煎，这样做出来的鱼不会腥，如果是做番茄巴沙鱼，就算是腌制过了也会腥。芦笋、胡萝卜、番茄这些摆盘蔬菜不一定要有，直接吃...

锡纸烤鱼（香辣版巴沙鱼）

01-18 看电视上的美食节目，看馋了。自己动手丰衣足食。应了那句话：人间不值得，风味人间值得。用料巴沙鱼片500克杭椒4个洋葱1个葱姜蒜适量蘑菇4-5朵木耳4-5朵金针菇1小把西兰花4-5朵花椒（粉）1勺辣椒面3勺豆瓣酱（老干妈）3勺蒸鱼豉油...

鱼香肉丝/鱼香鸡丝（家常无木耳版）

01-07 因为老公不吃木耳，且最近北京不能吃猪肉啦，所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝（家常无木耳版）的做法鸡大胸一块，洗净...

麻辣鲜香酸菜鱼（黑鱼版）

06-07 喜欢吃鱼的人都知道，最重要的是鱼要新鲜，好吃的酸菜鱼在家也能做，而且经济实惠。去菜市场选鱼也是种乐趣。酸菜鱼我个人喜欢用黑鱼。黑鱼是种食肉鱼，不吃饲料，水质要求也较高，肉质紧，刺少。这个做法用了小米椒、麻椒和郫县豆...

鱼香茄子（少油鱼罐头版）

08-21 看到平台上的鱼香茄子，回家忘记把肉拿出来化冻了，想起来家里还有两个鱼罐头就准备把鱼肉撕一撕来烧茄子，味道意外的不错，就过来分享下～用料茄子3个黑榄鱼罐头1罐蒜4瓣淀粉适量醋1勺糖1勺豆瓣酱半勺蚝油半勺生抽1勺鱼香茄子...

香烤三文鱼鱼骨（烤箱版）

08-14 用料三文鱼鱼骨1条海盐少许（一点点）黑胡椒少许（依个人口味）橄榄油少许柠檬1个（选用）香烤三文鱼鱼骨（烤箱版）的做法三文鱼鱼骨。切好。大概和带鱼段差不多长短就好。洗净三文鱼骨段。侧边可能会有少许积血。但很好清洗。厨房纸...

减脂版香辣烤鱼（巴沙鱼）

07-16 特别喜欢吃烤鱼，但是在减肥，没有办法，就自己研究了低脂版的来解解馋用料巴沙鱼一片豆瓣酱1勺盐适量黑胡椒适量菠菜半把小扁豆50g减脂版香辣烤鱼（巴沙鱼）的做法巴沙鱼改刀切块放入盐、黑胡椒、豆瓣酱腌制半小时上烤盘盖上一...

‘凡岁’鱼香豆腐(咸鱼版)

04-26 又见湘菜名菜。不同于鱼香口的菜，这道菜是真的会用咸鱼来烹饪的。我家少爷有不少同学毕业后留在了长沙，会经常给我们寄来咸鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭咸肉、剁椒、臭干这些特产，咸鱼一般我都拿来烧豆腐，很有湖南特色。用料北豆...

素版鱼香肉丝——土豆版

09-23 娃们都喜欢吃土豆，所以做个土豆版鱼香肉丝。用料土豆一个胡萝卜一根豆瓣酱半勺大蒜，大葱，生姜少量盐，糖，生抽，醋比例如下勺素版鱼香肉丝——土豆版的做法原材料图，用的六月鲜轻盐牡蛎酱油。先调好酱汁：盐1：糖2：生抽1：醋2。如果您...

外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼

02-17 因为吃不了辣，一直对烤鱼兴趣不大，直到一次朋友带我品尝了外婆家炉鱼的鱼香味儿烤鱼，才为我打开了一个崭新的世界，只是每次去炉鱼都要排好久的队，决定自己在家研发了，没想到如此成功！用料鲈鱼1条葱1根姜15片蒜15瓣洋葱1个金...

藿香鲫鱼-绝等美味（蒸鱼版）

06-21 藿香是夏季限定，无聊中翻到盒马调料栏上了藿香，于是决定做一次藿香鲫鱼。用料菜籽油适量生姜1块小葱1根黄酒1勺郫县豆瓣1勺泡姜1块泡椒3个泡豇豆适量独蒜2个藿香根据喜好决定芹菜1根鲫鱼2条生抽1勺老抽1勺淀粉1勺香菜1...

鱼香肉丝(鱼香酱简便版)

08-26 快速美味，做一顿可以吃三次左右~地道北京味儿~用料猪里脊肉胡萝卜木耳青椒香醋鱼香酱糖酱油胡椒粉料酒鸡蛋（蛋清）鱼香肉丝(鱼香酱简便版)的做法里脊肉切条加盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟油入锅，肉条放入锅中，变白炒熟，盛出~切胡...

鱼香肉末茄条（创新版鱼香味）

07-16 某人认为多食老抽会黑色素沉淀，😳那好吧，来个创新版的鱼香味总行吧😄用料茄子5根大个杏鲍菇1个肉末2汤平勺`蚝油1汤勺香醋1汤勺盐适量糖适量自制麻辣粉少许葱花少许香油少许淀粉少许白胡椒粉少许料酒少许鱼香肉末茄条（创...

家庭版鱼香茄子少油版

08-07 再忙也要抽出时间干点自己想干的事，心情不好就多做点好吃的，开开心心吃个饭也不错啊！家里有烧烤剩下的长茄子，想到一直想吃鱼香口的，只是嫌太油，琢磨个家里不用炸的，少油版，结果味道出乎意料的好，老公说跟饭店的没差，还没他们那...

香菇溜鱼丸（鱼肉+鸡肉版）

01-28 家里老太太👵🏻（姥姥）头天晚上说想吃溜丸子，早上起来翻冰箱就开启了随意胡乱做的模式，没想到做出来的效果非常好，咸鲜软烂，特此记录下来，抛砖引玉~希望大家也能喜欢~用料巴沙鱼柳1/4条去骨鸡腿肉丁200g鸡蛋1小个盐少许克胡椒...