菜谱 秘制鸡扒 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 鸡胸肉 料酒 酱油(生抽) 蜂蜜 秘制鸡扒的做法 将料酒、酱油、蜂蜜以1:2:1.5的比例调汁腌制,如果料酒放2勺那酱油就4勺,蜂蜜3勺。 反面用叉子扎孔,然后再反过来腌制。 大概15ー20分钟就可以煎了。肉熟的时候把料汁浇在肉上入味。肉可以切块煎。 鸡肉比较好熟,厚的地方可以用筷子插入看有没有熟,或者用刀直接切块,更方便入味,也可以看肉厚的地方有没有熟。 好吃 秘制 秘制鸡扒