自制鸡扒

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自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃

一直想做猪排,牛排什么的,但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做的额来说,处理肉类的食物是个难题,所以就先试试好熟的鸡扒。

用料  

鸡脯肉一块
油,盐,生抽,各种调料少许

自制鸡扒的做法  

  1. 先把鸡肉洗净,从中间横切为二。

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第2张
  2. 添加各种调料,比如孜然粉,胡椒粉,生抽等等,随你喜欢!

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第3张
  3. 全部放进入,用筷子扮匀后,腌制十几分钟,撒上淀粉。

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅放少许油,把鸡肉小火两面煎熟,鸡肉用筷子能扎透就熟了

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第5张
  5. 拿一小碗调酱汁,黄豆酱番茄酱,白糖,盐,生抽,耗油,淀粉等等,加水调匀。

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第6张
  6. 调成这样待用

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第7张
  7. 鸡肉煎熟后,放入盘中

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第8张
  8. 煎过鸡肉的平底锅还有一些油,将调好的酱汁倒入,小火煮沸,用勺子搅拌以免沾锅。

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第9张
  9. 淋在煎好的鸡肉上,OK!大功告成!

    自制鸡扒的做法步骤图,自制鸡扒怎么做好吃 第10张
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