煎 自制煎猪扒 来源:美味食谱馆 9.58K 自从学会了这个做法,孩子对猪扒饭一直百吃不厌。分享给大家,要给宝贝们做噢~ 用料 猪里脊 一条 面粉 一盘子底 鸡蛋 一个 面包糠 两盘子底 盐 适量 黑胡椒 适量 自制煎猪扒的做法 猪里脊切成三段,每段片成两片,每片用刀背拍成如图所示的样子。ps:把这片肉当成你最恨的那个人,会拍得又快又好。 先撒盐,后撒黑胡椒,撒完一面再撒另一面。 两面蘸面粉 两面蘸蛋液 蘸面包屑 不用油炸,煎就可以。炸太浪费了,对于我这种不经常做油炸食品的人来说,一大锅油炸完东西只能撇掉。 一条里脊至少能做六片。我买的这条比较小,大一点的可以做八片。我俩一次煎两片就够吃了,剩下的放一平板上,中间拿保鲜膜隔开,冻上。想吃的时候直接拿出来煎就可以啦。所以我只需要周末做一次,下周每天的早餐就多了一样。 猪扒咖喱米饭 还可以配上一杯橙汁。流口水了么,亲😊? 好吃 自制煎猪扒 猪扒