花朵福袋春卷
来源:美味食谱馆 2.93W
时间:约40-50分钟
难度:有点挑战🖖
份量:10个
用料
春卷皮 | 60g |
土豆 | 250g |
培根 | 100g |
速冻混合蔬菜粒 | 100g |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
盐 | 一小撮 |
芹菜 | 5根 |
食用油(油炸) | 适量 |
花朵福袋春卷的做法
烧一锅水,水沸腾后放入一勺盐,然后放入切成细条的芹菜,烫软,捞出来,用纸巾吸掉水分。
平底锅里不放油,放入培根片,炒出油。然后放入混合蔬菜粒,翻炒2分钟,盛出来。
把蒸熟的土豆压成泥,加入炒好的培根蔬菜,再加黑胡椒粉和盐,拌匀,晾凉备用。
在春卷皮上放一球土豆泥,收紧,用芹菜条系上,然后把收口处拉扯开,整理一下。
烧一锅油,油热之后可以先用一片春卷皮试一下油温,馄饨皮表面冒小泡泡就好。然后把福袋放进去,炸到馄饨皮变成金黄色就好。
小贴士
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