干炸猪肉丸子怎么做好吃
干炸猪肉丸子是北方地区冬令常吃的家常菜,成菜后可干吃,也可炖煮烩菜时用,老少咸宜,方便制作。用料肥三瘦七猪肉500g(铰肉馅),淀粉250g,蒜沫100g,姜米100g,鸡蛋50g(只用蛋清),合计1000g。调味品精盐10g(1%),胡椒粉5g(0.5%),十三...
看到这道“干炸小丸子”可能你要想到过年了,但离过年还早的很啊,做这道菜的初衷还是希望你在大热天做一次丸子,就可以吃上很久,不用天天在厨房里挥汗如雨了!干炸丸子酥脆适口,外焦里嫩,颜色金黄,蘸点辣椒面或者椒盐,一口一个,特...
在我们家乡,每到春节,家家户户都要油炸一盆寓意吉祥团圆的肉丸子,小时候吃妈妈炸的肉丸子,那是温暖回忆中的美味了!成年后的自己也传承了这一习俗,每年春节我们小家庭也要炸上一大盆,尤其是刚出锅的热丸子外焦里嫩简直无法抗...
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接...
葱香糯米猪肉丸的做法来自好姐妹的分享👍🌹多年前,好朋友兼邻居给我送吃了她亲手制作的这款丸子,一口下去就停不下来的节奏😋,本来就喜欢各种糯米食品的我完全被这个又香又糯的丸子给迷惑了。厚着脸皮找朋友要了做法,前些...
晚上实在不知道做点啥好,炸个丸子整完汤吧!用料猪肉400克大豆油900克鸡蛋1个淀粉20克料酒½勺盐适量小葱1根姜1大片花椒10粒五香粉1料勺生抽1勺蚝油1勺鸡粉少许干炸丸子的做法葱姜花椒用温开水泡20分钟后取葱姜花椒水。...
用料猪肉1斤胡椒粉适量鸡蛋俩个花椒粉适量生抽1勺姜适量大料粉适量油1斤生粉一把纯净水适量炸猪肉丸子的做法食材绞肉机搅碎肉葱,姜一起搅碎肉馅放,鸡蛋,胡椒粉,盐,花椒粉,大料粉,生抽,酱油,纯净水拌匀,1勺油,拌匀淹一会儿放生粉...
用料猪肉馅240克鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量生抽适量老抽一点大葱一截香菇一大朵食用油适量空气炸锅猪肉丸子的做法香菇大葱切成末放入猪肉馅中打入一个鸡蛋所有调料放进去使劲搅拌上劲带上一次性手套,用手抓取适量肉馅,团...
山西过年菜必有材料,干炸猪肉丸子,和山西烧肉,白菜,粉条,海带,平菇一起炖,也可以放香菜葱花等等煮丸子汤,香~用料猪前腿肉3斤克淀粉适量大葱2段姜适量十三香适量盐适量酱油适量豆腐250g干炸肉丸的做法猪肉剁碎,大概9分瘦1分肥,根...
25元的猪肉炸了一大盘子,可以吃焦的,也可以蒸成扣碗,哪天有时间了再传一个丸子扣碗。我的菜谱都是一些很家常的,没有华丽的装饰外表,简单简单再简单,家常家常再家常,感觉生活就是这样越简单越随意越好!用料猪肉430克馒头1个盐...
孩子只吃瘦肉,所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺酱油、两勺淀粉、四勺料酒、食盐...
每逢过年,总想买大鱼大肉吃点好的~但是肉丸子的价格总是居高不下,而且里面也不是纯肉的,经常有葱姜蒜,况且面比肉多,吃起来很不舒服~还是自己制作的更香、肉更多~学会做肉丸子后,不仅过年会做,平时也会做,因为熬汤啊、炒菜啊...
肉肉肉肉肉食控表示,冬天怎么可以少得了肉丸~~想把丸子炸得像餐厅里那样酥脆!微博@安小厨的大胃用料前臀尖200g盐3g酱油7g黄酱10g葱姜水80ml玉米淀粉50g油500ml干炸肉丸子的做法将前臀尖切片,之后切丝,再切粒,剁成肉泥,放入...
用料猪/牛肉馅(肥4瘦6)250克淀粉100克盐2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜面酱2.5克葱姜水(葱姜各5克)葱姜切片加少许水,将葱姜攥出水,只留葱姜水熟芝麻5克香油5克————椒盐———萝卜丸子————白萝卜250克胡萝卜75克香菜(...
每年过年前几天.就开始准备各种年货.这丸子..必定年年做.讲真.我觉得炸丸子又方便又好玩!平时也可以炸的放冰箱.做菜特好!用料猪肉(三肥七瘦)500克莲藕一截鸡蛋一个大葱一小段生姜二片盐适量白胡椒粉少许生抽适量生粉适量...
用料猪肉500克淀粉适量鸡蛋1个酱油适量葱姜料酒味极鲜适量盐适量藕1尖椒1炸猪肉丸的做法所有料搅碎,别太细,这个太细了吃不出口感了小火,全程小火。吃...
用料五花肉300克盐姜淀粉料酒酱油鸡精香油五香粉纯净水炸小丸子猪肉丸的做法五花肉洗净搅成肉馅,加入以上所有调料搅拌均匀。用丸子神器可以简单的弄小丸子,今天就是宝宝炸的小肉丸,三百克做了32个小肉丸。小火炸丸子,再...
眼看着快过年了炸丸子做起来加了马蹄的丸子吃起来却口感特别也不会觉得油腻煮汤吃火锅炒菜都好用着呢外表酥脆吃起来又有马蹄清甜爽脆的口感让人一口一个停不下来[捂脸]用料猪肉500克马蹄250克鸡蛋2个胡萝卜1根淀粉50...
本来想炸个素丸子吃的,但是,还是🐷二师兄的肉香啊,必须要加肉馅儿😋用料白萝卜1根猪肉馅300克鸡蛋1个姜沫少许葱白适量老抽5克生抽10克白胡椒粉2克花椒粉2克鸡粉1-2克油炸“白萝卜猪肉”丸子的做法准备好食材和工具:生姜...
用料肉馅500克姜粉1勺十三香1勺生抽1勺鸡蛋1个淀粉2勺盐5克糖5克干炸小丸子的做法肉馅加入姜粉、十三香、生抽、鸡蛋、盐、糖、淀粉顺时针拌匀。锅中倒油烧至6成热,用手团好小丸子,关小火放入锅中出这种小泡,一边做丸子...
用料猪肉1000克鸡蛋1个盐4克玉米淀粉400克葱姜40克花椒150粒馒头1个粉条80克炸丸子猪肉丸子龙眼丸子的做法精选三肥七瘦的猪后腿肉用刀剁碎每2斤肉馅需要加1量葱姜水分三次打入肉馅充分让肉馅吃水我是过年割的村里散...
以炸猪肉丸子为例,炸的丸子方便储存,可以冷着吃,热着吃,或者做汤。但是猪肉,鸡肉,牛肉肉质不同,所以加入的调料也可以有所不同。用料猪肉,鸡肉,牛肉,胡萝卜,土豆盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油淀粉,面粉,鸡蛋炸丸子:猪肉,鸡肉,牛肉的做法剁猪肉,胡...
用料地瓜淀粉60g猪肉馅500g葱姜适量黄酱3勺干炸丸子(肉包子版)的做法准备原料;猪肉馅,地瓜淀粉,葱姜泡葱姜水备用;黄酱3大勺放入肉馅中抓匀入味;淀粉放入葱姜水中搅拌成水淀粉,然后倒入入味后的肉馅中用手抓均;抓好的肉馅^_^,千...
用料猪肉500克盐3克料酒5勺姜片葱根胡椒粉1.5克鸡蛋1个玉米淀粉适量油炸猪肉丸的做法1.肉切块,加入盐3克,料酒5克,胡椒粉1.5克,葱姜水,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,用肉馅机打至均匀,2.热锅倒入食用油,油温至180℃,把锅从火头上移开,挤...
藕,是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子(莲藕丸子)的做法猪肉选300克五花肉,500克纯瘦肉,然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕...
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