腊猪耳炒萝卜干怎么做好吃
记得湘菜馆常见一道腊肉萝卜干,我却是从来没点过。父亲知道我留京过年,寄来各式年菜食材,火腿腊肉不稀奇,难得还给我寄来一只腊猪耳朵,煮出来把薄的凉拌吃了,剩下耳根处带肥肉的部分炒了萝卜干,味道好到飘。腊肉先煮后炒,口感...
非常非常下饭的一道家常菜用料萝卜干一小碟蒜半瓣剁椒一勺酱油小许葱一根蒜苗一根腊肉一块小米辣一只剁辣椒萝卜干炒腊肉的做法将自己晒的腊肉用热水烫一下,洗净切成片状准备小盘自制剁辣椒腌萝卜干锅烧热后先放几片肥...
腊肉萝卜干属于湘菜萝卜干肉质厚实咸味适中脆嫩爽口腊肉肥不腻口瘦不塞牙和萝卜干是绝配今天改良了一下不是太辣下米饭加馍馍都可以用料腊肉适量萝卜干适量姜两片干辣椒两个油适量盐适量豆豉适量生抽适量五香粉适量腊...
用料腊肉200克白萝卜一个大蒜若干瓣辣椒2只个萝卜炒腊肉的做法一锅炖炒...
用料芹菜木耳胡萝卜腊肠芹菜胡萝卜木耳炒腊肉的做法芹菜,胡萝卜,木耳切丝,腊肉切片先炒腊肉然后放入胡萝卜翻炒,再加入芹菜和木耳翻炒...
下酒下饭好菜,香,吃粥也很不错用料毛豆萝卜干配料萝卜干适量毛豆一把干辣椒6个(吃的辣的放点小米辣)腊肉萝卜干配料:腊肉1块萝卜干1把干辣椒6个小米辣6个豆豉1勺蒜苗1根盐适量鸡精少许料酒1勺生抽1勺姜葱蒜适量萝卜干炒腊...
家里种的红萝卜朋友家里自晒的黑木耳婆家晒的腊肉天南地北相结合平平无奇的平凡味道用料红萝卜1根黑木耳20朵红葱头3个蒜瓣2个腊肉适量鲜辣味粉2克盐1克酱油1勺红萝卜黑木耳炒腊肉的做法红葱头,蒜头切片婆家晒得腊肉红...
纯地道山村食材,味醇很适合出门在外想吃家里菜肴的朋友用料萝卜干50克腊肉1块蒜4瓣小米辣2个二荆条2根洋姜10-15克蚝油少许糖少许生抽勺子盐可添加,看口味腊肉炒干萝卜条洋姜的做法干萝卜条和干洋姜泡水,泡30分钟,切成萝...
用一个白萝卜晒了一把萝卜干,上次没吃完的五花肉晒了一块腊肉,于是就有了这道腊肉炒萝卜干用料自制萝卜干适量自制腊肉一小块生抽2勺蒜5瓣盐适量辣椒面适量白萝卜的华丽变身腊肉炒萝卜干的做法萝卜干泡水一个小时洗几次...
用料腊肉适量萝卜干适量蒜瓣盐适量四季豆适量干辣椒适量腊肉萝卜干炒四季豆的做法1,五花腊肉切小片,蒜切丁,萝卜干、干辣椒适量,四季豆斜切丝(比较好入味)2,冷油下锅,煸炒出香味,腊肉出油3,加入四季豆翻炒4.加少量水焖一会儿5,加...
小时候穷…对对对,小时候穷,买不起瘦肉,又不吃肥肉,猪头肉是最便宜的,又好吃。记得老师叫我小姑用虽然,但是造句,猪头皮虽然好吃,但是有粒骨!这笑话一直流传着,要用广东话来说才有喜感。用料猪耳朵个萝卜干荞头萝卜干荞头炒猪耳...
这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1...
猪头肉猪耳朵什么的最爱了,腊肉尤其,@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉,炒个小炒谢谢她~用料腊猪耳朵(或腊猪头肉)1只(200g左右)青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺盐适量辣炒腊猪耳(...
妈妈总爱给远在北方的我寄各种家乡的食物,而我的厨艺全靠下厨房教的,这几年来从最早的糊锅,到现在的能吃,算是很大的进步了。最近妈妈又寄来了各种干菜,摸索了几次后算是做成功了!吃着这些食物宛如在妈妈身边!用料萝卜干一两...
用料白辣椒4只萝卜干50克腊肠1根豆豉十余粒葱姜蒜适量食用油1大匙酱油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙白辣椒炒腊味萝卜干的做法萝卜干泡发后洗干净,切成条切好葱、姜、蒜,还有白辣椒腊肠解冻后切片在锅里放一点油,爆...
腊肉,是每年腊月家里长辈都会制作的传统食物,关于它的烹饪做法不胜枚举,这道搭配合理的快手腊肉小炒既简单又营养,不妨一试哦~用料腊肉一小块蒜苗一把胡萝卜一个木耳适量蒜苗胡萝卜木耳炒腊肉的做法腊肉切薄片,上锅蒸十五分...
用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净,冷水浸泡,温水泡半小时,沥干水备用。腊肉洗净,冷水下锅,煮二十分钟。切片备用。葱段,姜丝,蒜片,干...
快手版的一道菜对于上班族是最大的福利,头一天晚上做好第二天中午吃会不新鲜,味道也会大打折扣,早起做时间又会太紧张还很慌乱,所以一道用时短又很美味的菜肴是求之不得的。胡萝卜健脾消食,清热解毒,补肝明目的功效对于上班...
菜市卖鸡蛋的湖南阿姨还顺带卖卖干货、腌制品什么的,中午去买鸡蛋,正好看见一大包萝卜干,阿姨自己家腌制的,买了1块多钱的。为了1块多钱的萝卜干,特意去超市挑了一条腊肉近10块钱,这陪衬可真贵啊"D用料红绿辣椒萝卜干腊肉姜...
简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐...
猪头肉,也属于有人爱有人恨的东东,在我们家,老爸是吃不了这个,他说他特别讨厌猪头肉的味道,但我们家其他人还是挺爱吃的,每到冬月,我们老家家家户户就开始杀年猪了,这会儿就会把猪肉都腌制,然后挂起来用柴火熏,这猪头就是必须要...
用料腊肉50克萝卜干100克大蒜2粒白糖5克鸡粉5克料酒10ml香油适量腊肉炒萝卜干加白粥的做法萝卜干洗净,泡水10分钟,切成小粒腊肉洗干净,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸锅烧热后放油,将腊肉炒至香气扑鼻,盛出,沥油锅里留一点油,爆香...
家乡过年的味道用料萝卜干250克腊肉一块大蒜叶子适量小米椒五根线椒五根萝卜干腊肉的做法萝卜干用水浸泡1-2小时,切好腊肉放入锅中用水煮半小时左右,这样腊肉就不会那么硬了,在切片备用辣椒,大蒜等辅料切好备用先把萝卜干...
用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的...
用料红萝卜切丝或片腊肉或腊肠切片水发云耳切丝腊味炒云耳红萝卜丝的做法水发云耳切丝,开水中汆水捞出红萝卜切丝或薄片,腊味切片热锅下油、姜片,加入腊味爆炒,下红萝卜丝炒至断生,最后放入云耳丝翻炒,加入盐和酱油调味,上锅...
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