仔姜嫩鲜高山溪蛙怎么做好吃，仔姜嫩鲜高山溪蛙家常做法

仔姜嫩鲜高山溪蛙

08-30 用料泡生姜、泡辣椒适量嫩生姜适量老姜、蒜少量花椒少量高山溪蛙3人份家里自制豆瓣酱适量仔姜嫩鲜高山溪蛙的做法将新鲜蛙肉洗净，放入适量的盐，淀粉，蛋清搅拌，腌制放至旁边，然后把锅洗净，擦干，倒入菜油等至油烧热后，将花椒粒，...

鲜椒仔姜蛙

01-24 用料牛蛙1.5斤仔姜8两花椒二十粒豆瓣酱2勺小米椒5个盐克料酒勺白糖克生抽勺蒜3瓣老姜5片鲜青椒5两啤酒2瓶鲜椒仔姜蛙的做法蛙洗净，用料酒、盐腌制二十分钟，将老姜、仔姜切丝，两种鲜椒切段，蒜切片。将腌好的蛙下油锅炒，炒到...

仔姜蛙

04-07 夏天是属于仔姜的季节，仔姜兔，仔姜鸭，仔姜蛙，味道那个鲜啊😋用料牛蛙4～5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好，切成小块儿，回家清洗干净，沥...

姜爆蛙蛙

03-02 用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两！青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净，沥水，放料酒、盐、老姜码味10分钟！再洗净沥水！热锅放2两菜油烧至七成热，放花椒爆香捞出，再放入蛙吵干水分，放老抽、青花椒煸干水分，倒入尖椒、仔姜，放...

仔姜嫩南瓜

11-28 用料嫩南瓜1个仔姜适量小米椒2个杭椒1个小葱1根仔姜嫩南瓜的做法准备食材，仔姜、嫩南瓜分别切片。嫩南瓜少许盐腌10分钟去水。热锅冷油爆香仔姜，加1勺豆瓣酱炒开。加小米椒、杭椒、几颗花椒炒香，加入嫩南瓜大火翻炒。最...

仔姜嫩兔

09-13 兔肉含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择，长期食用具有健脑益智，延...

仔姜青蛙

07-30 下饭菜配🍺都很🉑️不止是🐸换成兔肉🐟都可以做，味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚，巴适用料🐸仔姜块盐克鸡精小米辣二荆条泡辣椒🧄老姜嫩姜八角花椒啤酒🍻豆瓣黑胡椒粉盐仔姜青蛙的做法小米辣，泡辣椒切好备用二荆条备用嫩姜...

仔姜小牛蛙

02-14 范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙放料酒，红薯淀粉一点，腌制一会儿。...

仔姜鲜锅兔

10-03 众所周知川菜魅力无敌，这道仔姜鲜锅兔就出自我省著名的盐都___自贡。自贡菜很辣也很香，为了顾及孩子不能吃太辣，这里我略微减量了配料。在做菜的过程中，我不知隔壁家的孩子有没馋哭，反正我家在学习的娃已经闻着味道跑到厨...

fer味之仔姜蛙！哇！

01-27 自贡特色美食，鲜椒味～用料活牛蛙4斤仔姜啤酒fer味之仔姜蛙！哇！的做法码料，料酒、一个蛋清、淀粉、盐，码个底味仔姜切丝，香菜切条（长度雷同）老姜、蒜剁成沫小米椒切至3cm—4cm再准备啤酒（大瓶）、花椒油多一点，烧至冒大烟，关火冷却一...

鲜锅仔姜鸡

01-20 去爬山买了农民伯伯地里刚收的仔姜，于是配了鸡用料仔姜6块小米椒20个料酒2勺盐克花椒粒二荆条半斤鸡蛋清1只葱2根胡椒粉1勺酱油1勺糖1勺蒜5瓣鲜锅仔姜鸡的做法没有来得及拍照，大家将就看。第一步，先将宰好的鸡块放盐、料...

四川仔姜蛙

09-24 这是一道在四川非常流行的菜品。蛙肉鲜嫩可口，辣道十足，配合着子姜和青椒的清香，让这道菜味道并不像其他川菜一样厚重，吃了一口就会停不下来。由于在外没有地道的四川泡辣椒，如果加入泡辣椒，就会更好吃。用料青蛙750g仔姜45...

醋泡嫩仔姜

02-08 冬吃萝卜夏吃姜，趁着三伏天，多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜，晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋，如果泡白...

仔姜牛蛙

08-10 为了摆盘好看，把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候，仔姜才会显得尤为重要，这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍，这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米椒大蒜洋葱仔姜小葱紫苏九层塔迷...

豆花仔姜蛙

07-28 夏季吃姜开胃，尤其偏爱仔姜，每到这个季节，总是变着花样吃仔姜。泡仔姜，凉拌仔姜，仔姜肉丝，姜爆鸭，仔姜蛙。吃来吃去，还是喜欢这种重口味的江湖菜，加了豆花垫底，味汁侵入豆花中吃起来正好。用料牛蛙3只仔姜300g红椒200g豆瓣酱少...

腌制嫩仔姜

06-15 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜，杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水，再干些，去辛辣味。醋和冰糖熬水，开锅冰糖...

泡椒仔姜蛙

08-20 在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番，有说我“残害野生动物”的，有说“青蛙那么好，怎么忍心吃”的。额，我冤枉呀！现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛，明明全是家养的～～～用料现剐的青蛙剐好750克左...

嫩姜炒青蛙

11-10 用料青蛙1斤嫩姜4两泡椒适量花椒适量嫩姜炒青蛙的做法洗干净的青蛙水滴干，锅烧热，倒菜油，菜油要多点，待油烧开打青蛙入油锅，爆香，加入花椒，大料，八角，豆瓣酱，新鲜小辣椒，泡椒，炒香。加水煮5分钟。加嫩姜，待青蛙可以脫骨，加少许盐，味...

鲜椒仔姜青蛙

08-24 本想好去买牛蛙，结果把偌大的菜市场逛完，硬是没有一家卖水产的摊位有牛蛙。据说是最近青蛙大量上市，牛蛙不好卖，大家就都不进货了。青蛙是养殖场里养的哈，我还是不会买野生青蛙的。如何辨别野生青蛙和养殖场青蛙？我只会从价...

仔姜鲜椒兔

04-23 这是一道在无辣不欢的四川特别受欢迎的一道菜。菜品味道鲜辣，兔丁滑嫩，色泽美观，回味悠长用料仔姜两块青小米辣4两红小米辣2两去皮兔半斤蒜8瓣野山椒10克青花椒4克老姜1块大葱5克盐5克鸡精8克味精10克白糖2克野山椒水20...

鲜椒仔姜兔

07-05 “冬吃萝卜夏吃姜”仔姜有调理脾胃，降胃气，消炎的功效。仔姜进入到体内以后，就能产生一种抗氧化物质，能起到抗氧化，抗自由基，去除老年斑，晒斑，抑制黑色素的沉淀，起到美容养颜，抗衰老的作用。可以杀菌，提高体内新陈代谢，预防癌细胞...

仔姜美蛙

05-03 用料仔姜2块泡椒2两小米椒10只蒜瓣盐少许料酒1勺美蛙3斤青花椒3两藕1节仔姜美蛙的做法准备好辅料，蛙加姜蒜粒，料酒腌制15分钟锅里烧油，蛙肉热油下锅，炒至变白捞出锅里剩底油下青花椒，豆瓣，泡椒，蒜，仔姜丝，大葱，鸡精，盐，小米椒……...

仔姜炒牛蛙

09-06 最近是青蛙上市的好时间，牛蛙反而没人买了，菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙，是挺好吃，就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙，不便宜，15一斤，三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒...

仔姜嫩牛肉

02-13 新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜...

仔姜炒青蛙

08-24 用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状，倒入锅中炒干水分加油，盐，胡子酒，继续翻炒。加入适量生抽，关火翻炒好盛出将蒜姜辣椒倒入锅中炒好将青蛙倒...