酱爆螺片怎么做好吃
白天拍照一点儿也不好看。。。用料海螺青椒红椒洋葱大蒜蒜头辣椒老干妈盐糖鸡精酱爆螺片的做法切块比较好!切丝随意!配料摆摆好开工!煮熟海螺,加姜、葱段、料酒,水没过海螺。螺肉伸出来差不多就熟了。。。挑出螺肉,切片。倒...
作为一个北方人,第一次买了南方的泥螺,瞬间就蒙了,不会清洗,不会做,只能按照北方的做法来做啦。用料葱姜蒜适量辣椒干2颗豆瓣酱适量面酱适量酱爆泥螺的做法泥螺全是粘液,我用盐水泡着搓洗,然后用热水抄了2遍锅里放油,用葱姜蒜...
用料大海螺3只大头菜4到5片叶子生抽半勺蚝油半勺油爆螺片的做法海螺在市场买的时候,可以让卖家砸开海螺壳,这样回家就容易处理了海螺肉去掉尾部的黄不用,海螺肉切片,理论上是越大越薄越好,可是实际它滑溜溜的,实在是不好切,...
没使用成品辣椒酱,很纯的味道,辣又入味用料花螺1斤姜蒜葱若干,姜小部分切片,其余切末淀粉若干川味卤料一点点,或用花椒、八角桂皮粉代替盐、鸡精若干蚝油2茶匙红辣椒根据口味调整酱爆花螺的做法买回家的花螺用清水泡一段时...
夏季来了,怎能少得了这个小吃,尤其再来一罐啤酒。据说用牙签吃田螺,就失去了吃田螺的乐趣,你用牙签吗?用料食材:食用油20g,蒜瓣20g,姜丝10g,豆瓣酱30g,葱段10g,花椒10g,干辣椒5g,去尾干净田螺500g,料酒30g,生抽15g,老抽10g,冰糖5g,水50g...
用料海螺,芦笋,彩椒,葱姜碎。适量精盐,鸡粉,水淀粉,蒸鱼豉油,香油料酒,各适量芦笋爆螺片的做法海螺冷水下锅水开二分钟马上,捞起,回冷水,把肉拿出,洗净切片芦笋切滚刀,海椒切长条,上锅放水,芦笋下锅十秒钟拿起彩椒断生,拿起备用,干净锅...
旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出来的菜谱除了螺片不够薄其他都完胜用料牛心菜一颗大海螺500克酱油蚝油食盐适量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺去壳去内脏切成薄片越薄越好用水...
用料鲍螺片200克姜丝适量小葱2根小米椒3个料酒1勺盐适量胡椒适量生抽1勺淀粉适量油适量爆炒鲍螺片的做法鲍螺片解冻水开后,鲍螺片放入焯水1分钟左右备菜生姜:切丝小葱:切段小米椒:切段辣椒酱、水淀粉备用锅烧热后倒入少许...
聚会总少不了这道菜,是大连人都喜欢的美食,海螺富含蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪食物。它肉质独特,味道鲜美,喜欢的小伙伴赶紧收藏试做吧。用料海螺6只大头菜半个干辣椒适量蒜适量...
今天夏至想吃重口的东西用料处理干净的锥螺适量郫县豆瓣酱干红辣椒葱姜蒜大红袍花椒适量酱爆锥螺的做法嵌掉锥螺尖头以便于洗干净和吃葱姜蒜花椒干红辣椒备好郫县豆瓣酱准备好热锅内倒入适量油加入郫县豆瓣酱炒香再加...
超级简单!用料油适量大葱整两根滚刀切海螺一斤精盐适量味素适量海鲜酱油适量葱爆螺片的做法大葱滚刀切,海螺去掉黄,切片,水灼。适量油,放入葱,炒出香味放入事先抄好的海螺片,翻炒加入几滴海鲜酱油适量精盐,翻炒几下再加入味素...
刘师傅从山东带回来的大个新鲜海螺,制作了一道爽脆弹牙的过年菜。用料海螺西芹荸荠木耳姜片花雕酒水淀粉时蔬爆螺片的做法新鲜海螺用开水炒烫,取出螺肉,把内脏部分去掉,只留净肉,切薄片备用,西芹切菱形块,荸荠切片,姜切片,木耳...
你还在路边摊吃螺蛳吗?NO,你快来学习一些!用料剪好的螺蛳适量白糖2勺食盐适量料酒适量酱油(生抽)适量生姜适量大蒜适量小葱适量青花椒适量红辣椒少于青辣椒适量豆瓣酱适量酱爆螺蛳的做法准备的食材白糖/小葱食盐/螺蛳酱油...
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,...
花螺本身营养成分就很高它富含丰富的蛋白质和维生素还能为身体补充丰富微量元素这道酱爆花螺不仅好吃而且营养挑动你的味蕾俘获你的舌尖今日的酱爆花螺请查收用料花螺(小型海螺也可以)一盘葱、姜适量干辣椒适量八角适量...
对于我这个海鲜控来说,每次去丹东都经不住海鲜的诱惑,宁可食无肉,不可少海鲜。所以岳母对我非常好,每次秋季回上海都会给我带很多丹东的海鲜,冻满冰箱的冷冻室。所以今天就想给大家来介绍一道自己觉得比较满意的,用丹东大海...
去饭店点了螺蛳,又辣又油,主要是还咸的要命,量又少,果断放弃。我的乐趣就是把想吃的做成自己想要的味道,适合自己口味用料螺蛳1斤豆瓣酱2勺干辣椒5个油20克姜3片葱一段大蒜4瓣蒜苗1根八角1个花椒10粒酱爆螺狮的做法生姜,大...
用料香螺500克青椒2个蒜3瓣葱半根料酒少许耗油20克生抽10克盐适量糖少许鸡精2克姜3片酱爆香螺的做法香螺洗净控水备用锅中放油烧热,依次放入葱花、姜片炒香,倒入香螺翻炒。依次加入料酒、耗油、生抽、盐、糖、翻炒均匀...
忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人,谁说海鲜外面做的好吃,打破谣言一站到底。用料海螺750克葱姜蒜少许盐适量糖1茶匙青椒一个洋葱半个木耳少许爆炒螺片的做法海螺洗净焯水。去除螺肉去掉尾部污物,切片。洋葱,青椒切片...
用料海螺如上面的做法烫过切片,蒜白切丝,嫩姜切片,椰花菜梗切片。黄酒一大匙,老抽半大匙,生抽半大匙。黄酒爆螺片的做法两大匙油烧热,放进嫩姜/蒜丝/椰花菜梗拌炒片刻转旺火,放进螺片和所有调味料,快速拌炒30秒即可。这道菜注重火...
清明螺狮肥如鹅(我的螺蛳是自己摸的所以要自己动手剪屁股)用料螺蛳400克生姜10克大蒜子3瓣干辣椒3个(随意)豆瓣酱2勺小葱2根酱爆螺狮的做法买回来螺狮要用清水浸泡换洗几次,热锅下油倒入姜丝蒜子煸出香味后倒入螺狮翻炒加...
有了豆瓣酱,做爆炒河螺简单多了。用料螺蛳1斤料酒5勺姜7片豆瓣酱1勺鸡精0.5勺蒜6瓣干辣椒1个酱油2勺糖10克醋0.5勺葱1根酱爆河螺的做法河螺放入大盆,加满清水,点入几滴菜油,养8小时吐净脏东西,再洗干净备用。加热油至微冒...
今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺,顿时垂涎欲滴,买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷...
用料海螺8个莴笋一小根青椒2个红椒1个木耳适量生姜4片大蒜头3瓣葱3根食用油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量生粉少许爆炒海螺片的做法莴笋切菱形片,撒点盐腌一下备用青红椒切小块备用木耳泡发清洗干净备用大海螺敲...
螺蛳有明目去涩、清火去浊之中医功效。俗话说:"清明螺,赛只鹅。用料螺丝1斤葱姜蒜适量干辣椒3个酱爆螺丝的做法葱切成小段姜切末蒜切片螺丝去尾洗净沥干水热锅冷油先下姜末蒜片葱白爆香下干辣椒和螺丝稍微翻炒几下下...
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