干贝燉蛋怎么做好吃
好吃的秘诀呢,是要把干贝用清水浸泡后再隔水蒸一下,然后用这个水直接蒸蛋,这样才鲜。做水蒸蛋要光滑柔嫩不坑坑洼洼,有以下这些窍门:用温热的水;一定要过筛撇干净泡沫;盖保鲜膜或者盖子后再蒸。用料干贝花蛤干丁香鱼干鸡蛋30...
古人曰:"食后三日,犹如鸡虾乏味."这是对干贝的美誉用料干贝约10颗皮蛋1枚优质大米50g盐少许皮蛋干贝粥的做法首先将大米、干贝洗净,放入电饭煲浸泡15分钟,皮蛋切丁备用按煮粥1小时键,轻松搞定在碗中加入少许盐,将煮好的粥...
用料红枣10颗左右/人水適量鸡蛋1个/人红糖看個人口味紅棗燉蛋的做法水煮開,加入雞蛋煮5min,撈出過冷水。剝殼備用紅棗洗凈去殼水煮開,加入紅棗雞蛋,煮15min最後加入紅糖,完成小贴士紅棗軀殼沒有那麽燥熱雞蛋過冷水之後比較...
用料干贝2大粒鸡蛋2个水3个鸡蛋的水量盐少许糖少许酱油少许干贝水蛋的做法鸡蛋和水的比例是1:1.5,干贝洗干净,用饮用热水泡软把干贝撕成小条,水不要倒留着用鸡蛋打散,加盐糖酱油调匀取一大容器,把打散的蛋液和留下的干贝水...
最近的天氣實在太冷了啦❄️必須要吃一碗熱騰騰的甜品暖一下身體教大家一款超簡單冬日甜品-蛋白燉鮮奶用料牛奶500毫升糖30克鸡蛋2个蛋白燉鲜奶的做法牛奶加砂糖煮至沸騰,倒入小碗中放涼備用放涼後的牛奶會結一層奶皮,用...
用料干贝10粒鸡蛋4个温水跟鸡蛋1:1的量盐少量酱油少于芝麻油适量香葱1根干贝蒸水蛋的做法提前把干贝泡开,泡之前先冲洗干净干贝,因为我们泡完的干贝水还可以用来蒸鸡蛋!如果泡的时间短可以用温水或许开水来加速泡!准备4个...
西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇!用料西...
一試就成功,唔駛去元朗食了用料3.7北海道牛奶400g蛋白4隻<約150g>砂糖50g<凍食加多15g>流心燉蛋白的做法用呢隻牛奶先够香蛋白、砂糖打勻,加入牛奶打勻過篩,倒入膠兜200g,蓋上蓋大火煲至水蒸,放入去蒸7至8分鐘,取出用牙籤吉...
又来介绍一个超级简单的广式甜品——鲜奶燉蛋白,方法和蒸蛋类似,只需三个步骤,十几分钟烹饪时间,就可以做一个暖心滋补甜点。冷吃热吃都可以,也可以搭配桂花糖浆一起享用。剩下的蛋黄可以用来做煎饼、蛋饼、炒蛋、烘焙。用...
用料干贝13粒鸡蛋3-4个白地瓜1个盐少许干贝炒蛋的做法白地瓜去皮,切粒用布或者干净的毛巾包起来把多余的水挤掉,装到大碗里干贝泡水,因为我干贝是放冰箱冰冻的,所以我会提前一天晚上拿出来泡水。放高压锅压软,图片是我已经...
用料干贝一小把鸡蛋五只淀粉两勺生抽少许鸡精可加可不加干贝煎蛋的做法。。。。。。。。。。。。。。。小贴士忘记拍照了把干贝泡开泡软,如果时间匆忙就加水煮软,碾碎成丝加入鸡蛋,调料,淀粉一起打散。热锅放油,我喜欢多放...
俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”。风干的海货是福州人餐桌上的是最好的鲜味剂,煲汤蒸蛋,食材本味就佐料的最佳配比。适合场景:早餐蛋白质,聚餐小份即位制作时间:18-20分钟用料干贝30粒鸡蛋1个温水适量干贝芙蓉蛋的做法干贝30粒...
这是一道来自春天的美食。荠菜、笋,都是季节性食材,混合搭配制作出的馅料质嫩味鲜,清脆爽口。而且低糖、低脂,含植物纤维、微量元素高,营养价值丰富且具有医药功能。用料鸡蛋3个干贝丝25克荠菜100克笋150克红彩椒15克小葱1...
曾经是宴会上最受欢迎的一道菜,现在成了家里宴客的必出品!用料干贝150克马蹄7粒鸡蛋3粒猪油肥肉末(可不选)鸡精葱新毛巾干贝丝炒蛋的做法干贝洗净用温水浸泡两个小时,入锅煮开后转中火煮30分钟(取一粒用手指轻易将其搓...
用料鸡蛋个干贝粒虾米克盐克油干贝虾米蒸蛋的做法备料加适量热水5分钟(蒸老了)...
用料瘦肉大概半斤雞蛋2顆蔥花適量鹽少許醬油適量薑末少許蒜末少許雞精少許麻油少許雞蛋燉肉的做法把肉剁了,使勁剁。剁好了盛起來,放入醬油、薑末、蒜末(剩一點爆香)、鹽、雞精,腌製一會雞蛋打散備用準備炒鍋,把油熱了,放入...
孕期自己做起来吃的,十分钟搞定!!!用料鸡蛋2个干贝5粒香菇1朵葱花少许(不用一根)香油2滴凉水与蛋1:1盐巴少许干贝炖蛋的做法锅里放冷水,香菇、干贝洗净泡水,葱花准备。鸡蛋加入盐巴搅拌均匀,加入1:1的水,香菇切碎放入蛋液中,干贝...
用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升*2糖適量蛋黃2个蛋清2个檸檬適量牛奶燉蛋的做法先备齐材料蛋黄蛋清分离《双皮奶》1.牛奶先蒸锅蒸五六分钟,静置后,有起一层皮即可2.加入适量的糖,极少量的盐,四五滴柠檬汁。搅匀。3.加入蛋清一起...
为了消耗冷冻的海鲜,拼了。用料鸡蛋3个干贝粒蚝油干贝炒鸡蛋的做法干贝提前泡发好,过程详见我发的其它流程。3个鸡蛋打匀。把鸡蛋和沥干的干贝混在一起,葱红辣椒花椒用蚝油爆锅,然后加入鸡蛋干贝翻炒,因为干贝本来就咸,所以...
干贝的营养价值高,其中的蛋白质是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍!六个月小宝宝就可以打泥吃啦,大一点就做干贝蒸水蛋,这个食谱教你做出镜面一般的蒸蛋哦!鲜香,滑嫩、营养,做法又很简单的干贝蒸蛋,味道一点也不简单~用料谷物蛋4个干...
医学研究证明,常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。此外,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等诸多功效,它富含的各种各样的矿物质都对人体益处多多。用料鸡蛋2个(100克左右)干贝30克酱油10克香油5克葱花10克...
清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的时候,每天早上出门前来一碗,暖身也暖心。粥既可以很朴素,也能佐以多种食材,是简单而百变的健康食物。干贝滑蛋粥,鲜香滑嫩的口感,配上香葱的香气,一碗接一碗。用料大米1小碗鸡蛋1只干贝...
在沒有開始減肥的日子里,買了些排骨回來.于是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水里煮掉血沫等其他髒東西(about20min.)...
一人餐用料鸡蛋2个干贝1罐葱3根盐克米饭2碗榨菜少许干贝蛋炒饭的做法主要是这个,按照蛋炒饭的步骤来就行啦,江江江小贴士榨菜切小粒,主要是为增加口感,一定记得用之前将榨菜上的调料洗干净,不然会咸口...
用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软,一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀,过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水,1个鸡蛋=1量杯(小美)=100克水,搅拌均匀并...
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