广宁笋干焖鸭怎么做好吃，广宁笋干焖鸭家常做法

广宁笋干焖鸭

02-04 喷香的焖鸭！用料鸭1只广宁笋干1把姜适量八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒4个盐适量酱油适量料酒适量生抽适量片糖四分之一广宁笋干焖鸭的做法广宁笋干一把锅烧水，笋干丢进去，烧开后煮十分钟，盖锅盖，浸泡一夜。第二天，笋干的涩...

干笋焖鸭(不辣版)

03-23 家里带了很多干笋，做了几次干笋焖五花肉，想换个口味了。用料笋干克鸭1/4只冰糖4小块花椒料酒生抽姜蒜胡椒粉生抽盐干笋焖鸭(不辣版)的做法泡两倍这么多的干笋，提前两天泡发，不断换水，最开始泡两个小时之后把每个笋用手劈开...

广宁竹笋

02-16 用料蒜瓣3豆豉勺2油克5笋克500酱油勺1盐克5生抽勺2糖克2五花肉200克广宁竹笋的做法五花肉先油煸，变金黄色，后放豆鼓和蒜，调味盐翻炒，加水闷15分钟，加蚝油和白糖，大火收锅即可...

一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭

12-02 黄豆可以焖猪手，焖鸭子也很不错，农场姐姐极力要求我做一个她们的有机黄豆焖鸭子，说一定很好吃。艾玛真的，我这个不爱吃黄豆的人被征服了，拉歌蒂尼的锅子把这黄豆焖的入口即化啊。用料盐糖适量鸭子一只或半只姜葱适量八角3-...

鸭焖笋

03-17 用料鸭肉半只笋300克油克生抽勺料酒勺鸭焖笋的做法笋用凉水下锅烧开焖上半天，时间自己定，反正笋焖软了就可以了焖好的笋切成丝鸭肉凉水下锅焯一下，加点料酒去一下腥味，我加的是白酒，其实都可以，我做饭不讲究😃还有就是自创...

笋干焖鸭（高压锅版）

08-25 用料笋干150克鸭1/4只姜5片蒜苗5根八角2个酱油2勺蚝油2勺柱侯酱2勺小米辣2个盐适量笋干焖鸭（高压锅版）的做法笋干加适量的水用高压锅压15分钟，时间充分的可提前泡一晚上，压好后洗干净切段姜蒜用刀拍碎，蒜苗把绿色叶子部份...

笋干焖鸭

12-22 这道菜超级好吃！可以把鸭改成鹅一样好吃！用料鸭半只（3斤左右）笋干适量八角2个姜少许香叶3片酱油1勺料酒少许冰糖少许辣椒干2个桂皮少许柱候酱2大勺笋干焖鸭的做法把笋干提前一天泡好！鸭切成块！直接把鸭下锅，把鸭子渗出的水炒...

广宁大竹笋

12-09 用料广宁大竹笋500克蒜3瓣豆豉少量油适量生粉少许广宁大竹笋的做法把大竹笋切薄片，老妈说：厚瓜薄笋切薄片后的笋片用开水煮四五分钟左右捞起泡在冷水里、泡去苦涩味捞起沥干水分蒜和豆豉一起锤烂（我姑说两样一起锤烂味道...

广宁竹笋

03-16 广宁盛产竹子，因此竹笋成为一道特有的美食。每年三四月，“雨后春笋”就是形容春雨后大量生长的竹笋，也比喻新生事物的迅速大量地涌现。疫情过后，希望春暖花开，平安顺遂。竹笋吃起来清甜爽口，是春天的味道没错！用料笋500克鸡...

笋干焖板鸭

01-04 用料板鸭1袋干笋尖适量泡发黑木耳1小碗生姜1块蒜瓣4粒干红椒6个生抽老抽黄酒自制混合豉汁料啤酒小半杯蒜泥萝卜汁2勺笋干焖板鸭的做法1泡发处理好的干笋（泡发方法详见附后），用清水漂着，烹饪之前切条块状，拧干水备用将板鸭...

老鸭焖笋干

11-20 1、红烧带闷，将老鸭的滋味和笋子的味道充分融合，笋依旧脆嫩，老鸭也可口2、解馋不油腻用料老鸭半只笋干（泡发好的）300克老姜少许香叶2片老鸭焖笋干的做法1、老鸭切块，记得开水抄下去血水2、老姜主要是去腥味的笋干，泡发好的（老...

干笋焖子鸭

12-21 就是笋干炒鸭。简单材料版！让你不用东跑西转就快速品尝到美味～用料子鸭（切小块）超市卖的一盘或一只都可干笋丝笋与肉比例为1至1.5：1八角大蒜干辣椒或小尖椒姜片料酒老抽干笋焖子鸭的做法先将原生态干笋热水泡0.5--1小时，切...

油焖笋(广宁苦笋)

02-11 苦笋又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌等功...

广宁竹笋干焖鸭肉

01-29 用料笋干适量鸭子半只姜蒜适量酱油适量柱侯酱2茶匙八角2颗料酒2茶匙油少许盐适量生粉适量广宁竹笋干焖鸭肉的做法准备好鸭子和笋干：鸭肉洗干净切好；竹笋干洗干净切好腌鸭肉：用油、盐、生粉、酱油、柱侯酱、料酒（也可再加...

啤酒鸭焖笋干

11-10 没有故事，就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了，请认真看清楚，不懂的再留言给我，我也会不定期的完善的教程，愿大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只（四斤左右）花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量（或不用）老...

广宁酱鸭

10-07 广宁酱鸭，又名翅鸭。已有悠久的历史，靠的是一辈一辈传下来，最为讲究的是火喉，火大不行，火小也行，火大了鸭肉没酱透已经酱糊了，火小鸭肉没香味，所以酱鸭用的文武火，用柴火最为好吃！用料红葱头50g姜30g八角5个冰糖50克料酒3小勺香...

笋干焖烧鸭

11-28 用料笋干（泡发）木耳（泡发）鸭子姜片蒜葱段干红辣椒生抽老抽冰糖白酒笋干焖烧鸭的做法鸭子清洗干净切块，将鸭油多的肉块单独挑出来。锅里油热以后，下姜片，蒜，葱段，干红辣椒，中小火爆香，捞出备用下那些挑出来的肥鸭块，翻炒出鸭油，然后...

干笋焖鸭

06-29 用料鸭半只笋干250克姜8片香芹2根啤酒1瓶柱侯酱2勺蚝油2勺干笋焖鸭的做法笋干提前半天泡发泡发好的笋干要飞水去涩味鸭子冷水下锅，放入姜片和料酒飞水，飞水之后用冷水冲干净锅里倒入少许油，大量的姜片和一勺砂糖，炒出糖色...

笋干焖水鸭

01-17 用料水鸭半只笋干适量猪皮(或五花肉)少许黑木耳少许生姜少许青蒜少许干红椒少许大蒜少许盐适量生抽少许老抽少许白酒少许冰糖少许笋干焖水鸭的做法将水鸭去尾臊洗净斩件，油脂较多的部分单独切小块，其余部分切块，猪肉皮也...

广西人爱吃的酸笋焖鸭

12-31 来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水，然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽，炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒，然后加入香叶，桂皮，八角焖半个小时。出锅，...

竹笋炒肉【广宁版】

01-25 又是吃笋的季节～但江门这边很少有人吃这个，菜谱也很多是油焖、红烧这样的做法。特别想念家里的这个味道，就去请教了下爸爸怎么做。【大竹笋、文笋】等品种的笋都适用。欢迎大家一起讨论笋的自家做法～用料笋200克猪肉100克...

笋丝焖鸭

07-18 下班后在超市遛遛，无意看到烟笋丝不知道为什么突然好想好想吃！虽然从小到大，妈妈都说笋比较湿！但架不住诱惑了我小学时吃过舅舅的笋丝炖鸭汤那个美味到现在都记忆犹新！但已经计划好晚上的汤了，于是换成焖的用料烟笋100克鸭...

笋干焖鸭子

12-08 用料笋干适量鸭1只姜5.6片蒜苗两根耗油1汤匙盐，酱油适量笋干焖鸭子的做法先把鸭子洗干净切好，再切好蒜苗姜片。蒜苗头和叶子分开笋干要提前一夜用热水泡。或者当天要用的时候放锅里用水煮开再泡一两个小时就可以了。锅...

笋干焖鸭肉

03-28 用料鸭肉只笋干适量姜五片蒜五瓣生抽3勺老抽勺蚝油3勺料酒2勺盐适量笋干焖鸭肉的做法1、鸭肉洗干净，用姜片，蒜，茶油，盐腌制十分钟；2、锅里放油，把鸭肉炒香，放生抽、蚝油、老抽，放笋干，加适量水焖十几分钟，加适量盐即可出锅。笋...

广式焖鸭

06-12 妈妈的味道🥰用料鸭1只油少许蒜头6颗姜6片八角5个胡椒粉1小勺五香粉1小勺糖（我用的是黄糖）1勺腐乳3-4块老抽2勺味极鲜酱油5勺蚝油1勺柱侯酱1勺料酒2勺水适量广式焖鸭的做法把鸭洗干净，稍微把它拍干。准备材料。在一个碗...