无叶腊肠粽怎么做好吃
爱吃腊肠+喜爱粽子+村儿里买不到粽叶=?(刚刚去淘宝下了一单粽叶,村里人很快就要结束没有粽叶的日子了!)用料糯米2杯白油肠2根无叶腊肠粽的做法糯米隔夜浸泡,腊肠切块备用。我选择把腊肠夹在中间,更能让糯米们吸收腊肠的油脂...
包了那么多年的粽子,以前一直以为自己包粽子还可以,今年特别用心仔细研究了粽子的各种处理技巧,这才发现我过去的方法很多都是错误的。比如粽叶的处理,我之前就是大概冲洗一下就扔进锅里煮半个小时,正确方法是最好用清水将...
糯米嫌粘的话,可以适当加点大米用料糯米1000克腊肠(可多加)3根生抽2勺老抽1勺盐10克白糖1勺白胡椒粉适量粽叶绳子腊肠咸粽子的做法烫好粽叶,防止粽叶太脆糯米洗净,加入调料拌好腊肠切丁,加入拌好包好粽子,放入电饭锅或者其他...
因为以前觉得腊肠渗透米饭的能力特别强,这次就想试试看包粽子是什么味道。结果敲好吃!我觉得比肉粽子有味。用料广式腊肠看心情糯米看心情粽子叶看心情粽子绳看心情红曲粉看心情盐适量☺生抽一大勺左右腊肠粽子的做法泡...
排骨,腊肠,咸蛋黄,都是我爱吃的,包在一起,那味道的碰撞,舌尖的盛宴啊哈哈哈用料糯米750克小排400g广味腊肠两根咸蛋黄一包16个老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐一勺花椒5-10粒生姜4-5片香菇16朵玉米油米盆里转2下味极鲜酱油米盆里转...
一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五...
用料糯米1500克干荷叶(18*23)20张生抽适量五花肉750克花椒适量八角1个荷叶粽的做法提前做准备工作,一大碗生抽和花椒、八角锅里煮开放凉后捞出香料,将生抽倒入切成粒的五花肉,生抽要没过五花肉,盖好放冰箱存放2天左右,期间翻...
记忆里.小时候只有端午节才有粽子吃!那时候的粽子只有碱水粽和豆粽.沾上白糖.美味至极...长大后发现粽子可以放肉.只是吃过的肉都很少!现在.可以一年里想什么时候吃.就什么时候做....!可以放自己喜欢的任何材料!用料圆糯...
小时候,每到端午,看农村娃吃这个的时候非常羡慕,因为我只有碱粽或豆粽吃。长大了,自己会做食物的时候,每到端午就会想着做这个。所以,我总会在端午时节买上很多粽叶冷冻在冰箱里,随时想吃了就做上一批。用料粽叶10片糯米粉10...
第一次做腊肠香菇粽,也看了许多配方,做出来感觉口味不错,劲道软糯、鲜香可口,又带着腊肠的甜美用料干香菇50g腊肠一袋250g糯米大概750克素蚝油三~四匙苇叶、马莲草香菇腊肠粽的做法糯米、香菇泡一晚。香菇、腊肠切丁,糯米滤...
爱吃粽子的朋友,必须要有这项“技能”!那就是要在应季囤粽叶😂如何完美保存这些鲜粽叶呢?不妨来试一下我的妙招吧……用料鲜粽叶片食盐少许煮粽叶的做法清洗粽叶,入锅整齐码放。少许食盐。作用:一是杀菌,二是增强粽叶韧性。...
用料粽叶超市买的一包糯米一大袋腊肠一根玉米粒,青豆粒适量红豆适量花生适量盐适量生抽适量胡椒粉适量耗油适量腊肠肉粽的做法将粽叶提前一天泡上,至少泡一天,第二天将泡好的粽叶放入锅中煮一会糯米早上泡一个半小时,红豆...
为了买新鲜的莴笋,咬咬牙买了带叶子的哈哈哈,叶子很大,又不想丢掉,查查能做点啥。结合菜饭和焖饭做了这个,正在锅里煮着(i_i)煮好了,看着还行用料莴笋叶2簇风干肠1根广式腊肠1根盐1勺糖0.4勺简单焖饭(风干肠腊肠莴笋叶)的做法莴笋...
家里亲戚来旅游给我带来好多新鲜的粽叶,作为北方人第一次见到翠绿的新鲜的粽叶,所以今年激发了我包粽子的好奇心😃,这次包了广式腊肠的粽子得到了大家一致好评,在这里分享一下。用料粽叶43片圆糯米500克水适量酱油20克老...
食材简单,做法简单,我用的是新疆的灰枣,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,无需放糖,可按个人喜好。与红枣粽子味道相同,只是没有粽叶,且用时较短。端午节马上就要到了,喜欢可以收藏起来试试。如有喜欢红豆蜜豆,都可以加(红豆泡的时间更...
用料八宝米200克去皮绿豆200克猪肉,瘦的300克咸蛋黄6个五香粉勺生抽勺盐克无粽叶超多肉版粽子的做法各泡绿豆和米半小时,然后用盐捞匀,猪肉用五香粉、生抽、盐腌好,然后碗里放一层米,中间放肉和咸蛋黄,再放一层绿豆即可。放...
心血来潮包个粽子吃,因为在网上看到有卖鲜粽叶的用料糯米克粽叶棉线糖大枣腊肠老抽生抽盐红枣糯米粽子,腊肠粽子的做法我是买的新鲜的粽叶,刷洗干净,直接带水放冷冻里冷藏,这样可以让粽叶有韧性,用的时候取出化冻就可以,糯米...
虽说端午节少不了粽子但我们平常生活中也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀它存在的形式可以是早餐点心……甚至可以在不想吃饭的时候来上一个超级满足用料粽叶100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽适量棉线适量盐适量糖...
端午快到啦,买不到粽叶伤不起、做了糯米鸡解解馋,豪华配料,味道还是很好的喜欢粽子的小伙伴又不不会包粽子的话可以尝试下哦用料鲜香菇适量干香菇适量鲜干贝5个鲜虾仁5个糯米400g鸡腿肉1/2块木耳适量盐少许蚝油少许生抽...
小时候到了五月节总能吃到妈妈包的粽子,自从工作后就很难吃到妈妈的味道了,一直很怀念,今天就电话询问妈妈包粽子的方子,学着来做,没想到妈妈的味道就做出来了(在此也要谢谢爸爸的指导,)用料粽叶44张糯米1000克生抽适量味精适...
想念的不是粽子的味道,而是一起吃粽子的人。每一次想念你们就会包一次粽子,然后我的人生就会有许多的粽子啦!想想还有点小激动呢!用料五花肉1块腊肠2条红豆适量绿豆适量糯米适量粽叶适量大蒜适量蚝油1勺酱油1勺米酒半勺...
山上玩看到粽叶就摘了一些,刚好家里有黑糯米想到做这了。用料黑糯米和白糯米比例1:1五花肉几片粽叶就切几块粽叶适量酱油一勺酒酿(料酒都可以)一勺盐适量鸡精适量粽叶卷的做法去山上野炊时看到有粽叶,采摘一些回家。两种糯...
别的地方不知道我们当地都是芦叶粽现在像我这么大的人都不太会包粽子了这芦叶粽需要练一下一般刚开始都包不住很容易散掉漏米开线反正多练就对了自己记录下省的每年都问母上大人我要用几斤米几斤叶🤔😂用料圆糯米7斤...
树很常见,但拿芭蕉叶来做菜却不多,其实,在东南亚一带,包括中国的西双版纳,以芭蕉叶入菜的情况很常见,蒸鱼炊饭,既可以代替器皿,也为食物增添一抹清香,如同江南常见的荷叶一般。我这道饭算是荷叶饭的芭蕉叶版本吧,身边最时令的新...
在网上很少看到用芭蕉叶包的粽子,今天家里包粽子,就和我妈说了下,她说也不奇怪,毕竟不是所有地方都有芭蕉叶。图片是我自己包的,今年是第三年包,包的不好但是比以前有进步😁用料糯米2斤半五花肉加瘦肉2斤左右红豆半斤咸蛋黄...
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