艾叶鸡屎藤青团怎么做好吃
艾草鸡屎藤黑团,点心中是我婆婆最得意之作,石具手工磨制,整个过程需要几天时间,比一般的青团更香更糯,放几天都不会发硬,没有吃过比我们家做得更好的,唯一不足是馅料有肥肉,然后我把它改成今年的小网红—咸蛋肉松,但是……太咸...
只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾,最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物,可做成菜肴或点心:艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑(青团)……今天分享的是艾叶糍粑的...
关于青团,有很多的方子,大部分使用麦青汁制作。但自己食用,更喜欢天然的食物味道。采摘新鲜的艾叶,只取用嫩叶部分,制成的团子带着淡淡的艾草气息,十分好吃。只使用艾叶的话,我试过150g粉加30g艾叶,艾叶味道十分浓郁,可能有人...
家乡每年清明节吃的食物,今年突然成网红,有点措手不及,但是看到很多做法都是用青汁,或者青菜汁来做的,感觉都不正宗,真正的艾叶粑粑,是用新鲜的艾叶做的,而且家乡的做法是没有馅的,写这个菜谱顺带再来普及一下艾叶到底长什么样...
广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克...
今天跟妈妈学做了鸡屎藤粑(雷州话:鸡屎母饼),做时忘记拍照了,所以就纯粹记录下步骤,以防忘记。用料东北大米1000克糯米150克白砂糖适量开水适量鸡屎藤粑的做法东北米提前一晚泡好,放炒锅里炒干(炒干方便干磨机粉碎)用干磨机粉...
今天村里解封了,就跟宝宝到楼下散散心,偶遇鸡屎藤,想了想,就把鸡屎藤摘回家了用料鸡屎藤叶100克大米120克红糖80克饮用水(红糖)50克饮用水(打米糊)160克植物油几滴鸡屎藤糕的做法大米用热水浸泡三小时以上(冬天用热水,60度大概)...
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团(艾糍/艾饼)的做法艾叶要用甜艾,做出来的青团子才不带苦味,吃多多也是清香的甜味儿,只取叶子不要梗,洗干净,沥干加温水,将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯...
这个配方是星级酒店用的配方有嚼劲,不是特别软的那种,喜欢软的略过用料糯米粉130克粘米粉15克木薯淀粉10克细砂糖25克艾叶适量猪油10克开水90克澄面45克食用碱8克艾叶,青团的做法澄面加开水拌匀成透明状态,一定要开水艾叶...
用料鸭,一个鸡屎藤适应黑豆250克水450亮酱油250克盐大概多少自己看着下克五香粉一汤题鸡屎藤鸭的做法摘叶,根可以像我这样绑起来鸭洗干净剁成块黑豆也洗干净,放在高压锅全部材料一起下去,然后开火煮20分钟那样就好了这就...
每逢3~4月,怎么可能少得了青团。今天小翠跟大家分享白头翁糍粑跟艾叶糍粑的做法~☘️用料糯米粉克花生芝麻克红糖白糖艾叶青团(白头翁、艾叶糍粑)的做法这个植物我们这里叫白头翁~将新鲜嫩嫩的白头翁清洗干净,切碎备用~放搅拌机...
记录方可做40g左右每个,22-23个用料糯米粉300克澄粉100克开水160克艾草泥(焯水后的艾草130g+清水160g)285克左右白砂糖60克玉米油10克预留清水20克艾草青团(艾叶糍)的做法1.艾草洗净,锅中烧开水,加盐和少许小苏打粉,大沸,把艾...
工作在外,好多年没有吃到妈妈做的三月三鸡屎藤籺!今年妈妈远程视频教学,终于尝到了这个味道,给远在他乡的同胞们也能试着去自已动手尝尝家乡的味道,妈妈的味道!用料米粉克鸡屎藤叶子红糖生姜滚开水鸡屎藤的做法首先把米粉和...
艾团,艾粑粑,青团,鸡屎藤团子....做法都一样!制作简单!材料简单!好吃又降火!用料糯米粉350克粘米粉100克水若干克糖若干克椰丝若干克鸡屎藤团子的做法鸡屎藤打碎成浆备用(想做艾团就将鸡屎藤换成艾,步骤一样)粘米粉糯米粉混合将...
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:适量克芝麻:80克花生:100克食用碱粉:适量艾叶500克艾草团。青团。艾叶。的做法这是成品。一把艾草洗净洗去杂质,摘出嫩叶。这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的,花生放点油在锅里面...
方子参考我开贴因为发现鸡屎藤叶也可以做青团,已经连续做了两晚了。顺便科普一下这种植物。👇🏻用料糯米粉克鸡屎藤叶鸡屎藤也可以做青团的做法叶子用小苏打或者食用碱煮一道,投凉,然后榨成泥,带汁都可以,不必渣和水分离。...
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生适量芝麻适量咸鸭蛋9个沙拉酱适量艾草适量艾叶糍粑(艾青团)的做法清明艾洗净,放入锅中加入少量的水加入一勺小苏打粉煮开2-3分钟,连水倒入破壁机或搅肉机搅成泥处理干...
每年三四月,总是在拜山(扫墓)的时候沿路摘下鸡屎藤,回家摘下叶子和上粘米糯米做成饼,鸡屎藤有清热解毒的功效,清明时节生长旺盛,是一道陪着我们五邑人长大的应季食品用料鸡屎藤叶,粘米粉,糯米粉,白砂糖,食用油适量鸡屎藤饼(五邑人...
艾叶的功效💋【功能与主治】散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用💕:艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有...
又到了做青团的季节,养眼的绿色甚是好看,美粉们一起动手吧。配方可以做16个青团(9个芝麻馅,7个豆沙馅)。馅料配方附后,可提前准备。馅料可以替换芝麻花生,马兰头香干,莲蓉,芋泥等等用料新鲜艾叶过开水捞起挤干水份50~100克开水1...
用料糯米粉250克澄粉60克开水适量白糖30克艾叶200克油25克艾叶青团的做法艾草摘出嫩叶,洗净,水开放锅中焯水一分钟左右,捞出马上过冷水。沥水拧干备用艾叶打碎,我用的机器不用加水,所以我没加。不加水打不了的可以适当加点...
用料粘米粉500克开水克鸡屎藤叶鸡屎藤籺的做法鸡屎藤叶和大米送去给打粉的地方一起打成粉。把粉分成两份,一份用开水调成浆糊样,然后把另一份粉加进去一起揉。老爸说,叫做生熟坨。要使劲揉到粉团变得柔软,分成三份。赶成...
原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯米粉搓圆滚粉完成😁彩蛋:放点水果...
春季是艾草香的季节,青团子就是属于这个季节的美食~用料青团子皮糯米粉适量温开水适量艾草100克油适量馅料花生适量黑芝麻适量砂糖适量艾青团(新鲜艾叶)的做法花生炒熟去皮,然后碾碎待用花生碎加入白砂糖,黑芝麻……艾草...
客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,...
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