炆甜肉怎么做好吃
简单快手~用料肉生抽老抽冰糖水炆甜肉的做法锅里放肉,加入小半碗生抽,一点老抽,冰糖适量,加水没过肉的一大半,加盖,大火烧开后小火炆至收汁。吃。小贴士炆的过程要不时给肉翻身。最后几分钟如果酱汁还很多,可以大火收汁~...
真实无美颜的样子,这道菜大人小孩都爱吃,很有味道。喜欢吃的可以参考下。用料土豆个4鸭肉半只盐适量油适量生抽适量姜适量糖适量老抽半勺料酒3勺味精适量五香粉适量鸭肉炆土豆的做法把半只鸭肉切成块,装起待用土豆去皮切...
用料珠瓜一条,五花肉3两湿香菇3朵,蒜头6粒腩肉炆珠瓜的做法珠瓜洗净切段,下锅操水断生。五花肉煮熟,切厚片。蒜头用油炸至金黄。烧热锅,下油,放五花肉煸炒,炒至油出加香菇翻炒,再放珠瓜翻炒,加少许白酱油翻炒,加水,盖炆煮5分钟,揭...
用料鸭半只八角1只茴香少量嫩姜根据自己定义,做好就是多放花生油少量盐根据自己口味酱油根据自己口味蒜苗2根嫩姜炆鸭肉的做法首先把鸭肉洗干净,把姜切片用盐腌制半个小时,准备好八角和茴香,开火炆半个小时!...
中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉...
炒糖成焦糖,也叫炒糖色,其味有点微微的暗甜,有点落日的金黄、暗红,色味一致,其中之妙只可意会而不可言传。用料鸭半只似甜非甜之焦糖炆鸭的做法鸭半只,独蒜2只,葱头4瓣,生姜4片。这个鸭是乡下土鸭,无须焯水。有人认为姜避腥,拍...
农村美食用料猫肉五斤姜50克八角8克蒜五条草果一只黄发叶四张炆山猫肉的做法把猫肉剁好烘干水小贴士靓...
山楂的好处就不用多说了,糖醋排骨放了山楂也是别有一番风味的,今天用山楂炆猪手,既酸酸甜甜也解油腻,好味到可以食多两碗饭😝用料猪手半只山楂冰糖陈皮香叶蒜头姜酸酸甜甜山楂炆猪手的做法猪手半只,在肉档烧净斩件,回来洗干...
用料五花肉1克西葫芦一个酱油一勺盐1克料酒1勺五香粉1勺白糖1克葱半根姜2片角瓜炆肉的做法角瓜切块,盐五香粉酱油腌肉十分钟,小火煎一煎,加入葱姜再炒一炒,加点白糖,酱油,加入角瓜。加料酒,加水,烧十分钟出锅的样子,味道还不错...
用料猪肉1块粉葛(切片)1条(中等大小)盐半匙(调味匙)糖2匙(调味匙)南乳(压烂)2块(小南乳)大的一块即可蚝油2匙(条匙)生抽2匙姜蓉少许蒜蓉少许粉葛炆猪肉的做法先把猪肉(最好用五花肉)切成薄片,热锅放少许油,不要放太多,因...
用料冬瓜500-800克烧肉300-500克姜2片盐少许生抽1勺葱花少许冬瓜炆烧肉的做法冬瓜祛皮切块备用。烧肉(每间烧腊铺味道有所不同,咸味因个人口味调整)先将烧肉下锅炒香逼些油出来,如果烧肉味咸,可加少许糖,如不够咸可加一勺生...
用料羊腿肉支竹芹菜蒜苗馬蹄竹蔗當歸圓肉紅棗薑片蒜粒支竹炆羊肉的做法馬蹄去皮對半切開。竹蔗洗淨表皮剖開小段。蒜苗洗淨切段,芹菜一半切段,一半切成小粒。羊腿肉斬小塊,加薑片飛水洗淨,再干鍋炒干水分,表皮微焦裝起備用...
端午节剩下的肉粽又有新吃法啦~~~1.蚝豉所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;2.蚝豉还含有维生素B12,这是一般...
肥而不腻,鲜香可口,下饭下酒很好的选择。用料鱼头1个烧肉250克姜3片葱2根料酒3勺蒜5瓣盐5克糖10克海鲜酱2勺柱候酱2勺黄豆酱2勺蒜苗,香芹,葱花少许烧肉炆鱼头的做法炆20分钟...
用料莲藕2节烧肉150克蒜、葱花少许盐、糖、油、料酒适量酱油、蚝油、水适量烧肉炆莲藕的做法莲藕切好备用烧肉砍件热油放蒜起锅,放烧肉爆香。加莲藕一起爆炒,放料酒炆一炆,去腥味。放盐、糖、酱油、蚝油,翻炒片刻。加水炆...
用料五花肉500克蚝油1勺姜4片水250毫升减盐酱油1勺大蒜3瓣木耳10朵冬菇5朵葱花少许红葱头3个虾米一把白胡椒(研磨)5下香叶2片客家炆猪肉的做法焖...
都说秋吃萝卜赛人参,加上补气血健脾胃的牛肉就是完美搭配了。用料牛肉克姜片柱侯酱(海天)白萝卜料酒萝卜炆牛肉的做法牛肉洗净切块,加入料酒去腥。加入姜片出水。出水后倒入压力锅压30分钟。锅内倒入加入姜片爆一下后倒入...
用料鹅肉四分之一粉藕1节南乳4~5块红糖少许花生油、盐少许蒜水粉藕炆鹅肉的做法先把南乳开好,压碎,加红糖,加一碗水搅拌均匀,南乳一定要搅碎不然会煮焦的莲藕去皮切小块(先切成竖条状再横切成小块),爆炒3分钟,捞起,放到一边鹅...
每次去我姐那,姐夫都会煮一些菜让我带回家吃,因为我姐夫煮的菜超好吃。特别吃了这道花肉炆凉瓜后,不爱凉瓜的我彻底爱上了,后来特意打电话给姐夫请教了这道菜!煮给闺蜜吃后,连说可以嫁了可以嫁了,哈哈😄,总算有道拿得出手的家...
用料土豆1个烧肉100克盐、油、砂糖、蚝油、葱花适量烧肉炆土豆的做法土豆去皮切好。烧肉砍件起油锅,放一粒蒜,接着放烧肉爆香。放土豆翻炒片刻。放盐、砂糖、蚝油翻炒,撒上料酒盖锅炆片刻。放水炆10到15分钟,收汁上锅。撒...
用料五花肉500克白酒10毫升酱油20毫升糖7克盐2.5克姜5片白醋10毫升八角2个桂皮1块炆五花肉的做法冷水下锅加入白醋飞水起锅放少量油爆香姜蒜翻炒五花肉加入八角桂皮和按1:2:0.7加入白酒酱油糖继续翻炒均匀,加水500毫升...
用料盐适量皖鱼肉半斤胡椒粉适量葱适量炆煮皖鱼肉的做法切姜丝、葱丝备用。鱼肉提前两小时腌制。热油,放入姜丝,再放入鱼肉煎。一边煎好后翻到另一边继续煎。两边都略金黄时放入一点水炆熟。大概五分钟后放葱段,放酱油。...
羊肉温补,狗肉燥热。冬季进补首先羊肉,整个冬季都暖暖的用料羊肉2000克姜喜欢的可以多放盐适量酱油适量当归2片腐乳4块冰糖适量炆羊肉的做法干锅爆香姜片放入羊肉炒干水份放酱油炒上色加入腐乳略炒,加入水炆大约一个半小...
最地道,最自然做法。用料猪肉500克南乳2块蒜头,少许八角少许老抽适量生抽适量盐少许葱少许花生油少许南乳炆猪肉的做法洗干净猪肉。猪肉切块。八角,蒜头,南乳。大约份量。葱。葱棵切成小粒葱(葱花)。开火,放油,火不要太大,将蒜...
用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油,放祘片爆香,将肉放入翻炒至香,加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下,加入约1.5碗水煮至收汁上碟。...
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