上汤丝瓜百叶包怎么做好吃
又可以当菜又可以当汤,而且只要你有一碗百叶包,做起来相当方便。百叶包一次可以多包一些,但最好也要在两三天内吃完,时间长了会变酸。其实不用高汤,因为百叶包的加入,已经很鲜了。用料肉丝瓜三条毛豆少许百叶包按自己需要的...
清清爽爽,鲜美的小菜用料丝瓜苗一把咸蛋1个皮蛋1个蒜瓣3个红椒(葱花)少许水1小碗水淀粉少许上汤丝瓜苗的做法丝瓜苗摘去老茎,洗净。皮蛋、咸蛋、红椒分别切碎。蒜瓣剥皮。锅热油,下蒜瓣煸至金黄,下咸蛋碎和皮蛋碎翻炒出油。...
用料百叶2块肉末200克鸡精1勺盐适量生抽适量姜1片葱3根生粉适量马蹄2个胡萝卜适量百叶包的做法姜剁成姜末,1小勺生抽、少许盐、1勺生粉加入肉末搅拌均匀,马蹄和胡萝卜切碎加入一起搅拌。百叶切成片包入肉馅用葱段打结。...
用料丝瓜2根瘦肉100克盐、油、砂糖少许蒜一粒香菜2棵葱2条上汤丝瓜的做法丝瓜去皮切好备用香菜、葱切好备用瘦肉剁成肉泥,放盐、砂糖、油腌制片刻。锅里放水和蒜,水沸后把腌制好的瘦肉放进去熬汤底。汤沸后放丝瓜丝瓜五...
上汤百叶包是上海的经典家常菜,一定要用薄百叶的用豆制品和猪肉搭配一起,不仅营养全面,而且味道鲜美,此菜清淡,很适合夏天吃。用料猪肉糜250克薄百叶(薄千张)2张开洋适量黑木耳适量葱花适量油盐适量鸡精1小勺料酒1勺上汤百叶...
用料丝瓜1根虾6只皮蛋1个肉糜萝卜干大蒜瓣葱白2根姜几片红椒1/5个上汤丝瓜煲的做法丝瓜削皮切滚刀块,浸泡在水中虾仁去壳,开背,冰冻虾加酒、盐、黑胡椒粉腌制皮蛋切丁、姜切细丝、葱切段、蒜切片、红椒切丝、萝卜干切丁...
做完来不及拍照就被一扫而光滴炝牛百叶丝因为步骤是盆友一定要事后补哒所以都木有照片咯其实很简单很简单夏天超方便超方便哒用料牛百叶500克鱼露10ml姜3片盐5克京葱1根红辣椒2颗胡椒粉2克炝牛百叶丝的做法牛百叶洗净...
用料活杀鸡鸡杂(鸡胗鸡肝鸡心鸡肠鸡脚)1只鸡的鸡杂开洋鲜肉百叶包鱼丸粉丝适量盐胡椒粉葱姜适量鸡杂鱼丸百叶包粉丝汤的做法鸡杂煮熟放料酒葱姜加入百叶包鱼丸粉丝泡一下放入煮开滚一下加入盐胡椒粉撒上葱花即可享用鲜...
用料油豆腐个粉丝把盐克胡椒粉克生抽勺猪肉海米青菜百叶百叶包肉油豆腐青菜粉丝汤的做法1猪肉剁馅2猪肉馅加入海米海米泡发的水盐生抽料酒五香粉少许青菜末拌匀腌制10分钟3百叶切成20*10cm大小包入猪肉馅裹紧4汤锅烧...
夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。...
这道菜带给我的好感是如此之深,那天在饭店里吃的时候就给了我极好的印象和回味,以至于当决定要参加这次史云生高汤的美食比赛时,第一时间想到的就是我要学做这道菜,为自己、为家人、也是为了给自己心爱的美食生活留下份美...
用料黄瓜根百页黄瓜百叶丝的做法黄瓜创丝腌制挤去水份,百叶焯水切丝加生抽,醋,油辣子,鸡精,麻油拌匀酸辣爽口...
又来给大家复刻好吃的外食啦在一家火爆毛肚的小店吃的有百叶有毛肚金针菇豆腐皮还有粉条虽然叫粉丝但实际是粉条搭配一碗米饭汤汁鲜浓搭配芝麻酱和蒜汤特别能勾起我的食欲用料白百叶和毛肚适量猪血(我没买到用了点猪肝...
用料百叶2张葱油盐糖鸡精白胡椒粉椒油百叶丝的做法百叶用水冲冼干净,切细丝。放开水焯一下,取出,用冰水过凉,沥干水冷锅冷油小火,放花椒,待花椒出香味,关火香葱切葱花放碗中,把挑去花椒的油倒入碗中,放沥干水的百叶丝,盐、糖、...
用料百叶料油鲜虾仁鸡腿菇火腿木耳胡萝卜浓汤宝虾油香葱盐白胡椒粉花椒粉生粉水上汤百叶的做法鲜虾去头(虾头另用),去肠洗净,制成虾仁,加料油、白胡椒粉、花椒粉、生粉腌30分钟虾头参照元子同学的方法制成虾油(感谢元子同学...
用料肉糜鸡蛋1个薄百叶1包2张葱2根姜8片八角1个桂皮1块料酒勺糖克盐克鸡汁调料包线粉丝1把娃娃菜1/3颗咸肉5-6片咸肉百叶包娃娃菜粉丝汤bywqy的做法肉糜退冰倒入1汤匙料酒姜片洗净取4片切末放入肉糜鸡蛋去壳放入肉糜...
用料百叶青椒丝红萝卜拌百叶丝的做法买来百叶,最好是现成的丝,如果是整张的就要自己切成丝,洗干净后下到沸水锅里,煮煮,捞出,切一些青椒丝、红萝卜丝放入,拌上盐、一点酱油和麻油就好...
豆制品营养价值高,适合多吃,豆腐、豆干、素鸡、千张轮流上桌。这次买的百叶比较厚一点,就切丝川味炒法更入味、下饭。用料豆百叶1袋里脊肉50克青、红辣椒2个调味料干辣椒、生姜、郫县豆瓣酱、麻辣香锅底料、生抽、糖和盐...
用料五花肉(或纯肉糜)300克葱姜水(姜末葱花浸泡水里)80克李锦记味极鲜盐糖料酒适量鸡蛋1个白胡椒粉适量手工制作鲜肉百叶包——酸菜粉丝汤的做法新鲜五花肉去皮剁成肉糜,你也可以用纯肉糜。放入料酒,鸡蛋一个,适量味极鲜,盐,糖...
此道主食可补充马拉松运动者所需能量,口味清淡,是沪上地区人再为熟悉不过的地方特色。由于百叶属于豆制品,蛋白质和钙含量杠杠的,猪肉蛋白质含量多,也是血红素铁最丰富的肉类之一,马蹄和粉丝富含碳水化合物,膳食纤维、蛋白质...
这道菜的原创是“民星爱厨房”节目介绍的一位张妈妈,家人一致推崇要试一下她的参赛作品,于是我就尝试编写这个图文版菜谱,尽量最大程度地还原...用料草母鸡1/2只薄百叶2张火腿片/咸肉片适量葱、姜适量鸡汤百叶包的做法将...
用料马兰头、鲜肉沫、鸡汤、小葱、盐、油、生抽、蚝油鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的的做法准备千张,就是特别薄的豆皮,我买的是锦州的薄豆皮,名字叫:虹豆香准备馅儿:马兰头焯水捞出挤干水分切碎、肉沫,馅儿...
一直很喜欢吃上汤口味的蔬菜。这个时节,丝瓜当季,就试着做了这道上汤丝瓜。家里没有备真正上汤的,用这种方法做出来也是不错的哈。ps:南方的丝瓜是带棱的,和北方卖的丝瓜不同,那种丝瓜这边应该叫水瓜吧。这种带棱的丝瓜口...
不知不觉9月已经过完,秋季的干燥感愈发强烈,该吃点汤汤水水,清淡不上火的美食啦。这个时候的丝瓜依然鲜美,拿来煲汤是个不错的选择。煲一锅热乎乎的上汤丝瓜,用虾仁、皮蛋和肉末做配,鲜上加鲜,清爽好下饭。做法非常简单,厨房...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料丝瓜350g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠0.5根蒜2瓣食用油10g上汤丝瓜的做法丝瓜削皮,切滚刀块;咸蛋切碎;皮蛋切碎;火腿肠切丁。锅内放油,小火爆香蒜末后,放入咸蛋碎、皮蛋碎、火腿肠丁,翻...
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