红烧小龙虾虾球死党妈妈亲授怎么做好吃
这个虾球有多好吃呢?我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘,这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的做法锅里稍...
又到了吃龙虾的季节,很多人对龙虾都是爱不释口,包括我自己(一个无法忌口的孕妇)。饭店里的龙虾会担心洗不干净有细菌,每次我们家都是妈妈自己买来烹饪,味道超级好又干净放心,孕妇也是可以吃的(建议不吃虾头只吃尾巴的虾肉)。用...
自从自己做了红烧排骨,买回来的排骨都不舍得炖土豆吃了🤟🏻用料排骨400克料酒1勺生抽3勺香叶2片姜片2片八角2个蒜2瓣糖一把葱1根红烧专用酱油1勺爹妈亲授极简版红烧排骨的做法先把排骨煮一下,一勺料酒,两片姜片,煮好后,撇...
立夏后,龙虾君们上市了。每次经过夜市摊,都口水直流。然后不敢在外面吃,生怕店家洗得不干净……有空有心情的话,就在家自己动手吧。就是一只只刷洗麻烦点,不过为了家人健康。妈妈的配方,做出来的麻辣小龙虾吮一口都回味无穷...
自己烧的虾球用料实在又美味用料龙虾尾两斤啤酒1罐大蒜瓣若干花椒八角桂皮适量生抽糖盐适量红烧虾球(龙虾尾)的做法准备食材,虾球洗干净沥水备用,大蒜瓣、姜片、干辣椒(不吃辣就不用)、花椒、八角烧油炒料,炒出香味。炒出香...
最喜欢老妈做的基围虾,比清蒸的好吃😋,也非常简单做~用料基围虾500g葱适量蒜适量姜适量干辣椒适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量勺妈妈教我的红烧基围虾的做法虾🦐去头洗净,准备姜蒜末,干辣椒🌶️切好热锅放油,加干辣椒、花椒炒...
每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!一定要!一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊...
微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入美食群关注领更多精彩菜谱孕期一般都比较注重饮食的卫生和安全。在这个处处散发着小龙虾与啤酒香味的季节里,孕妈一族们真是给憋坏了。吃也不敢吃,想也不解馋...这款...
妈妈自己喜欢烧的龙虾法我很喜欢吃用料龙虾蒜瓣糖克排骨酱勺番茄酱蒜蓉辣椒酱盐糖妈妈的小龙虾的做法先讲小龙虾的头壳剥掉,拿掉两边的腮,再抽掉尾部的筋锅里放油,多一点,冷有放自己搅碎的蒜末,可多一点,开火,加入龙虾,翻炒加...
每个家庭都会有自己独特的秘方来做红烧肉这道中国名菜。我的这个方法是从兴国老妈那里学来的。做了至少十几次了。每次都很快吃完。上次三个女同事来我家吃了后,强烈要求我给她们写菜谱😁用料带皮五花肉1000g生姜一小...
一直爱吃妈妈做的虾,自己做了很多次都没老妈做的好吃,这次问问记录下来!用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾(妈妈亲传)的做法把虾洗净,开背,取虾线。剪掉须,脚。锅中倒入少许油,烧热关火,放入葱段,姜片儿,蒜片,爆香...
用料小龙虾妈妈秘制小龙虾的做法清洗小龙虾,剪嘴巴,挑虾线,用刷子把腹部刷洗干净热锅加油,小龙虾过油炸一遍,捞出备用,油倒掉一部分,留余油备用炒料:香叶,八角,桂皮,草果,姜等香料炒香加小龙虾专用料或火锅料一大勺炒香倒入小龙虾...
从小就喜欢吃小龙虾,因为外面饭店做的不太卫生吃了总是拉肚子,我妈妈就学会了自己做。如今我也成家立业,要把妈妈的小龙虾发扬光大啦~用料小龙虾4斤啤酒500ml姜10片蒜1头大葱几节山柰1把小茴香1把蘸水辣1包妈妈牌小龙虾‘...
小龙虾是市面上非常热销的菜品。特别是夏天,配上冰啤,怎一个美味了得!!但是外面卖的1.卫生不过关;2.处理得不干净,特别是虾头很多不能吃。妈妈这个菜谱干净入味,汤汁还可以伴饭吃,简直美哉美哉!!🦞注意注意:买小龙虾的时候,一定要...
妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面...
用料八角数个五花肉买个几斤吧生抽适量盐适量,可以多放点妈妈亲授海外版自制湖南腊肉的做法买五花肉,不洗(有生水不好),抹料酒或者白酒,均匀涂抹盐(最好把盐炒一下,里面放桂皮,香叶,八角),再放点姜片,生抽,五香粉腌制几天。我的做法...
雯雯是个山东妹子从小在胶东半岛长大👧🏻成年离家求学工作在北京~海鲜是记忆里家乡的味道…🐟这道酱焖黄花鱼是妈妈手把手教的,也是家乡的传统做法,没有腌、不用料酒去腥,鲜嫩美味,配米饭🍚绝佳。用料黄花鱼1条大葱一段、...
这个是夏天大排档里的畅销品之一哇,和花毛一体(水煮花生,水煮毛豆)齐名哒,就是要贵点嘻嘻。自己做虽然也没便宜多少,超市里做好的40+,买生的20+,这样比较是比饭馆便宜多点哈。而且绝对卫生。我们还能剪掉一节头,剪掉小爪。卖的...
我的老家在东北(怎么像句歌词,哈哈)我们当地有很多鲜族人她们能歌善舞活泼开朗当然也会做一手地道的朝鲜菜今天这个紫菜包饭是妈妈做的是妈妈跟她的鲜族朋友学的简单方便好吃!(这好像是我所有菜谱的共同特点😂)我拿到公司给...
女儿出国前提出要求,要吃一道十三香小龙虾!于是乎老妈妈屁颠屁颠的去采买及学习制作!应该说技术还不太成熟,但是胜在用心,只要女儿要次的,没有老妈不会的!哈哈哈!用料小龙虾三到四斤紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料...
因为自己生活在农村,到了夏天最爱的就是去钓小龙虾🦞,感觉妈妈烧的龙虾是外面没得比的。这个烧法调料简单,味道单纯。应该是最常见的家常烧法了。吃再多也不腻,一人五斤不在话下。用料小龙虾3斤青椒1个大蒜头12个啤酒1瓶...
最近迷上做鸭子,就向老妈征集菜谱,于是老妈又随口告诉我一个老鸭粉丝汤菜谱,又要靠自己摸索了。锅内放玉米油,然后加入姜片炒两下后,放入操过水的鸭子爆炒一会,加入酱油和料酒再炒一会,倒入冷水,水开后小火慢炖30-40分钟,主要...
夏天来了龙虾是妈妈的最爱龙虾也成了咱家的常客用料龙虾酱油药酒(我们管叫黄酒)大蒜姜干辣椒葱妈妈私房菜~香辣小龙虾的做法龙虾去头洗干净大蒜切碎或者拍碎姜切片锅里热油油热后放入蒜片和姜片辣椒直接撕成小段放入继...
最爱妈妈烧的小龙虾,暑假回家要吃个够才行哈哈。用料龙虾2斤油适量盐少许蒜头适量葱花适量老抽(可省略)几滴小龙虾(妈妈的味道)的做法小龙虾吐水后,刷干净,去虾钳和虾头。(虾尾中有泥沙的那条筋到吃的时候再抽,这样煮出来的虾...
总是妈妈再给我做好吃的,今天我也要让她好好感受一次,从她那里传承下来的味道是什么样的~用料虾500克料酒1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙洋姜1块香葱1把妈妈牌红烧大虾的做法把虾洗干净,剪掉虾须。剪开虾的脊背,用牙签挑出虾线。姜...
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牛奶南瓜燕麦粥
金锅
那是必须的oo
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肉桂燕麦脆饼
料理机冰淇淋
摊软丝煎饼
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