红烧海杂鱼怎么做好吃
用料姜末5克片干辣椒看喜好添加个糖5克酱油25克勺葱25克红烧海杂鱼的做法海杂鱼用油煎到一面金黄加入辣椒姜末葱白末炒出香味加酱油黄酒糖加入水煮烧到汤汁快收浓了加入味精撒上葱花盖上盖子大火半分钟就好了小贴士煎...
天气慢慢变冷了,这时候最适合吃一道热气腾腾的菜了。今天做一道口感鲜美,肉质嫩滑的红烧杂鱼。鱼肉鲜嫩多汁,快来一起学一下吧!用料鱼500克蒜瓣5瓣杭椒5个生抽25克老抽5克胡姬花古法花生油30克花椒一小勺白糖1勺料酒5克米...
用料鱼杂一斤葱姜蒜适量花椒适量郫县豆瓣酱一勺韭菜一小把红烧鱼杂的做法1,鱼杂洗净2,锅里放油,小火,放花椒炒香3,放郫县豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜4,放鱼杂5,加料酒,生抽,蚝油,一点糖和盐,加水6,小火煮10分钟7,大火收汤2分钟左右,看具...
用料海杂鱼1000克姜25克干辣椒2个蒜10瓣大葱1根料酒20克酱油15克糖5克盐2克面酱10克油20克八角2个炖海杂鱼红烧海杂鱼的做法海龙鱼(肉质极其细腻软嫩像白玉豆腐)安康鱼(肉质紧实没有小刺)塔码尖(可以想象成带鱼的口感)安康...
端午节,本来想做水煮黄蚬子,可以附近超市都没了,还想吃点肉肉的海鲜,在家乐福看到了海鱼块,于是脑洞大开做饭特别,味道超级赞,下饭用料料酒适量酱油适量圆葱大的半个,小的一个香菜不喜欢的可以不放蒜末适量蚝油适量糖适量白醋...
用料姜片5料酒适量鸡精适量生抽适量生粉适量红烧海炉鱼的做法超市买回的鱼洗净将鱼划开,均匀摸上盐,放置半个小时。热锅下油,尽量多点,油热下鱼,两面煎熟,下生姜,下料酒,酱油,放冷水,淹鱼一半就行。水开了,煮三三分钟左右,下水淀...
用料鲳鱼一条蒜三瓣姜三片淀粉一勺料酒一勺生抽一勺糖克盐克老抽勺红烧海鲳鱼的做法海鲳鱼一条,切花刀,可以切深一点,鱼肉比较厚,好熟一点~配料切好~白蔻两颗,猪油和白蔻是这个菜的关键!!菜油加猪油一起煎鱼,不粘锅是个好东西...
用料海鲫鱼1条蒜苗2根蒜瓣5瓣姜3片生抽1勺料酒1勺老抽半勺糖1勺白胡椒粉少许红烧海鲫鱼的做法热锅凉油将鱼🐠煎至两面金黄把葱头姜蒜加入锅里煸香加料酒生抽老抽白糖白胡椒粉和一碗水末过鱼烧开待汁收稠时加入蒜苗收...
在朋友家吃了花生米煮鱼,于是自己也回家煮来吃吃😀其实小时候妈妈都是花生米煮鱼给我们吃的,只是到了夫家后自己就没有煮过,也很少吃了。记得有一次初中同学聚会,去过我家吃饭的同学还说念念不忘我妈的花生米煮鱼😀不过小...
鱼籽、鱼泡、鱼油是鱼的内脏,由于腥味较大很多人不太喜欢吃,今天我就和大家分享一下鱼杂烧的制作方法,按照我的制作方法,鱼杂没有一点腥味!用料鱼籽300克鱼泡适量葱半根根姜5片干辣椒2个盐适量大蒜3瓣料酒3勺生抽2勺老抽酱...
家烧小海鲜用料大梅鱼2条虾孱2条面结1捆5个姜蒜粒各25克葱段10克料酒25克生抽25克红醋25克老抽3克白糖20克开水300克干辣椒1个🔥红烧杂鱼的做法小海鲜洗净,大头梅鱼,虾孱改刀中间摆好面结,这样等下会很完整蒜,姜干辣椒待...
用料鱼,虾,生抽,糖,盐,老酒,姜,葱海鲜杂烧的做法鱼煎一下黄鱼切块,两面煎虾洗好两个鱼一块红烧,虾放上面一起。...
鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻(熟)适量花雕酒适量豆瓣酱(或蒜蓉酱或自己喜欢的任何豆瓣类大酱)红烧海鳗鱼的...
好久没外出突然就想起来以前去农家乐吃的杂鱼锅于是网购了洪泽湖的小杂鱼用料鱼1000克老抽1勺姜8片料酒3勺糖2勺蒜8瓣盐2勺花椒20粒葱半根生抽2勺蚝油1勺醋1勺黄豆酱2勺五香粉1勺白胡椒粉1勺红烧小杂鱼的做法把鱼洗干...
每一次家里的渔船回来打包完客人的海鲜总会余下一些尾货或大或小这个品种那个品种有的破相有的完整而对于我们这样的渔民家里他们最好的归宿便是这简单方便的酱烧海杂鱼大法一锅鱼吃出不同鱼类滋味真是有着探索般的小...
海昌鱼平时经常吃,因为好煎。不易破皮用料海昌鱼1条料酒适量葱2根姜3片老抽2勺生抽3勺白糖2克酸姜适量蒜3瓣红烧海昌鱼的做法鱼洗净,拿刀在鱼两面身上拉两刀,目的是易熟,入味自制的酸姜,酸甜可口,去腥增味,我家烧鱼必备姜末...
住在离海近的地方的好处就是能吃到新鲜的海鲜,今天我们来做个海鲜小杂鱼吧!用料新鲜海鱼几条姜蒜几粒生抽两勺老抽一茶匙料酒一勺糖一茶匙小葱1根红烧东海杂鱼最简单做法的做法鱼洗干净吸干表面水分,大的鱼划花刀加姜蒜...
用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油,放味好美青花椒生姜大蒜洋葱,煸炒出香味。小心把鱼放入,小火煎。小心翻过,两面金黄。...
早晨去市场买了点鱼杂,家里还有两条小海鲳,单独烧都太少量,就一锅烩了。烧制的方法,单独适合用,也适合单独鱼杂噢,单独鱼杂可以味更重些!忘记拍早几步照片了。抱歉用料鱼2条鱼杂(鱼籽,鱼鰾)半斤花椒10粒小葱2根蒜2瓣姜5片豆瓣酱...
小海鱼刺少,肉嫩,营养丰富,用来红烧最好吃了用料小海鱼6条洋葱半个青椒1个大蒜姜料酒干辣椒盐酱油色拉油豆瓣红烧小海鱼的做法将小海鱼去鳞、去鳍、洗净,撒一点盐腌一下干辣椒、大蒜、姜切碎,洋葱、青椒切块锅内放多一些色...
用料杂鱼若干条姜五片老抽两汤勺葱一根根料酒一勺蒜五六瓣香菜两根醋三勺盐5克糖5克生抽两三勺十三香随意勺红烧杂鱼毛豆,适用于红烧各种鱼的做法忘了说,这个准备配菜应该放第一部,葱一根,香菜两根,胡萝卜切丝可以换成红辣...
妈妈的手法,记录备用用料海鱼1至2条各种调料葱姜蒜大料花椒小米椒适量红烧海鱼的做法我选择的鱼是海乖子,蒜瓣肉,很好吃,清理干净切段备用下油锅煎我喜欢吃煎的老一点的,这个颜色就差不多了煎鱼的时候准备两份调料,第一份用...
海鲶鱼,身体有层滑滑的粘液,和泥鳅有些类似,我们当地俗称“勾杠鱼”。今天在市场买到活的海鲶鱼,每斤7.5元,价格也不算太贵。这种鱼最好吃的做法就是用大蒜红烧,这样烧出的鱼肉滋味丰富,肉质鲜美。用料海鲶鱼600克大蒜25克老...
用料鱼4条老抽半勺盐少许糖一小勺生抽2勺料酒适量醋少许葱1根蒜3瓣舟山海鲜——红烧杂鱼的做法1.鱼去鳞,去内脏洗净(鲳鱼可以两面都划一刀,为了能更好的入味)。2.葱切成葱花,蒜切末。3.锅里倒入少许油,放入蒜末煸香。4.放...
用料海鱼600克蒜苗10根红烧海鱼🐠的做法海鱼洗净,切几个刀口,以便入味。锅里加油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,加入一小碗水,放料酒,醋,盐,糖,老抽,生抽,烧开,放入海鱼,鱼不用煎,鱼皮煎没了,不美观,影响食欲,烧至汤剩一半了,加入蒜苗,烧至收...
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