黑麦无油饼
来源:美味食谱馆 1.32W
这是一枚纯素颜饼!!好吧 我就是突然想起来家里有黑麦粉 嗯…得把它消灭了 我这么勤劳勇敢又节俭~~~其实…就是无聊 不过真心不错 可以一试
用料
黑麦粉 | 250g |
牛奶 | 150g |
酵母 | 3g |
泡打粉 | 2g |
黑麦无油饼的做法
牛奶温热化开酵母
倒入面粉 和面至面光盆光手光
静置发酵至二倍大
取出擀成平底锅大小 放入锅中二次发面
开火 小火小火小火!!!盖盖子慢慢…炕?煎?嗯…总之弄熟
不要心急 跟着感觉 偶尔翻翻面 实在不知道的 掰开尝尝
小贴士
不喜欢牛奶的,换!
不喜欢泡打粉,省!
不知道熟了没,尝!
不知道好不好,做!
总之,跟着感觉走~~~我还挺喜欢的