简单版面包怎么做好吃
用料鸡蛋3个牛奶100克糖40克黄油20克酵母4克高筋面粉250克盐2克简单版面包的做法把全部材料一起揉成面团,像搓衣服一样揉,揉出膜也可以这样甩,容易出膜,揉好发酵1个小时,发酵到两倍大才可以,这一步我忘记拍照了发酵好分成若...
在全麦面包的基础上改良的杂粮面包,粗杂粮面粉比例较小,面包成品口感较细腻松软。本款面包采用水合法冰箱冷藏过夜,第二天有空时再拿出来发酵整形烘烤,节省时间还能提升质量。制作前请查看小贴士哦!用料高筋面粉160克普通...
家有面包机,却常用来和面,感觉浪费甚大,比对附送的配方,出品太差,现将常用的配方供大家参考,量多量少可根据自己的口味,或可考虑送人的需要来增减。用料高筋粉(最好筛网过一下)250克油(黄油)20-25克白砂糖40克鸡蛋一枚牛奶(...
相信牛角面包大家都很熟悉吧,但是看材料就觉得麻烦,这是我减缩过的,简单版。非常易做,新手都可以尝试的用料小麦粉210g水120g绵白糖22g鸡蛋一个酵母4g油(什么油都行)20g牛角面包(简单版)的做法把鸡蛋,酵母,水倒进面粉里混合均匀...
今年夏天小朋友们幼儿园毕业,暑假在家,一日三餐都要自己动手解决。以前周末会在面包房买点儿面包蛋糕当早点,但孩子们都兴趣不高。好好吃饭是头等大事,于是一头扎进烘培阵营。经过两个多月的学习和每日实践,摸索出了个简单...
‘柏翠面包机’当初买它的时候主要是看上了它的冰淇淋桶。我的面包机一直都是用来揉面、打肉松和制作冰淇淋,极少用来制作面包;用的频率比较高,内置的皮带早已损坏,前几天买了新的皮带换上,就尝试着做了面包,不曾想做出的面...
宝宝喜欢吃!就买来面包机按照食谱做的,挺好吃的!我也超级喜欢呢!用料高筋面粉380克酵母5克黄油45克鸡蛋1个奶粉20克盐5克牛奶或者水130克糖70克蔓越莓干或者葡萄干适量简单版东菱面包机做面包的做法面包机桶清洗干净,保证...
用料鸡蛋4个白糖20克盐3克酵母3克豆沙60克玉米油20克普通面粉360克蛋黄1个黑芝麻少许超简单豆沙包(面包机版)的做法上述材料除蛋黄和黑芝麻外全部投入面包机中,开启和面档15分钟,揉成面团。将揉好的面团取出,放入盆中,用保...
因为不想做太大的面包,结合多少帖子十几个面包各种程序实验后,觉得这个比较适合我用料鸡蛋1个也可以不放酵母3-4克奶粉一勺也可不放高筋面粉250克牛奶130克也可用水代替盐2克食用油35克,不喜欢用黄油糖50克ACA面包机葡萄...
没有故事,记录一下以后自己备忘用料高粉200克全麦粉50克蜂蜜25g酵母3克盐4克水230克乡村面包之简单又简单版本的做法所有材料混合,35分钟左右翻拌或者拉折一次,共四次,发酵,割包。或冷藏到状态后发酵撒粉割包。铸铁锅带盖2...
突然翻出了我家五六年都没用的面包机,然后想,要不是找东西都忘记了家里还有这玩意儿…捂脸ing🤦🏻♀️然后就心血来潮赶紧做个面包尝尝哈哈哈,很松软很适合当三文治作早餐!用料牛奶230-250克鸡蛋2个黄油35克糖65克盐3克高...
参考基础面包制作byyanyanfoodtube淡淡的橄榄油香味用料面粉290g液体(水酸奶鸡蛋)200g细砂糖30g盐1/4tsp酵母粉11/2tsp橄榄油28g简单橄榄油面包(面包机版)的做法将所有材料加入面包机,和面程序20min。先加液体,糖,盐;再加面粉...
用料高筋面粉375g酸奶125g淡奶油145g盐6g干酵母4.5g白糖45g超简单面包机版酸奶面包的做法(这个方子不需要鸡蛋和黄油,非常方便,容易成功)酸奶倒入面包机内筒。倒入糖、盐、淡奶油。筛入面粉面粉上挖一小洞放入酵母。(酵母...
用料鸡蛋1枚牛奶150ml糖4大勺盐1/2小勺油4大勺酵母1小勺高筋面粉300克超简单面包(面包机版)的做法所有原料除了酵母投入面包机运行菜单715分钟后静置15分钟挖一个洞埋酵母,依次运行菜单7和菜单8造型在烤箱中二次发酵40分...
用料克鸡蛋1个淡奶油150克细砂糖40克盐3克高筋面粉300克奶粉15克酵母3克黄油40克最简单面包机版面包的做法将上述材料依次放入面包机里然后选择甜面包烧色中就不用管了到了剩余半小时时将一个蛋黄和蜂蜜水混合在一起...
用料高筋面粉250克水160克白砂糖20克黄油20克盐3适量酵母3简单版“黑砖”面包的做法中种面团操作(200克高粉加水加酵母)低温发酵至三倍大,撕碎成块加入其他材料揉成扩展阶段分割成三份,松弛10分钟,擀成椭圆形大面片后包入(...
第一次为全家人做面包。我和阿婆玩小家家,我当姐姐。玩游戏,做真面包,好好玩耶!我还不大会写字,菜单是请阿婆帮我发的。分享快乐!🌹🍭🍭用料高筋面粉260克冷米饭200克黄油20克白砂糖15克奶粉12克盐1克酵母3克水150克果仁适...
面包机真是懒人福星,只要把材料丢进去,然后就可以出去玩了,回来就可以吃到松软的面包,完全不输面包房哦用料高筋面粉250g全麦面粉100g糖55g盐4g鸡蛋两个牛奶80g黄油30g酵母4.5g奶粉30g黑芝麻或其他辅料适量面包机版全麦面...
试过七八种吐司方子,这个是我最喜欢的,口感清淡,回味幽远,最最主要的是配料简单,操作方便快捷。用料一个鸡蛋加牛奶160克糖30克高筋面粉260克高活性或耐糖型酵母粉3克盐2克黄油25克超简单基础吐司面包(面包机版)的做法除了黄...
用料酵母4克牛奶120克糖35克鸡蛋1个盐4克淡奶油90克高筋面粉300克黄油25克软面包(面包机版,超简单好吃)的做法黄油放小碗里,隔水加热融化按照先液体,后固体的顺序加入除黄油以外的材料。我一般是把面包桶直接放电子秤上,先...
手擀面比挂面好吃太多了,但手工揉面实在费时费力。正好家里有面包机,利用它的揉面功能做手擀面。但是说明书上的水面比例不好,创建这个菜谱的主要目的是把我研究出来的配合比放上来供大家参考。菜谱为三人份用料面粉500g...
用料鸡蛋2个(带壳50g一个左右)高筋面粉500克(过筛)黄油35克盐3克酵母1.2克糖80克(喜欢甜的多加)牛奶230克(一盒伊利纯牛奶)奶粉20克(一勺)面包机面包(简单版)的做法我的是伊莱克斯的面包机。除黄油外,全部到进去,盐放角落,糖放另一个...
打工人配方,用的柏翠面包机用料高筋面粉270克全麦粉30克鸡蛋1个牛奶和鸡蛋一共240克酵母4克奶粉30克奇亚籽适量坚果果干适量面包机版简单面包的做法工作日时间不够,一般会选择用面包机一键生成。回家后马上把材料放好,3...
抗疫,家里蹲了几十天,庆幸之前买的各种厨具,放了几年的面包机启用,非常好用。用料中筋面粉(高筋更好)300克牛奶120克鸡蛋1个白砂糖50(少糖30)克植物油(黄油)25克酵母3克盐5克简单香软面包(面包机版)的做法牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,依次放...
用料全麦面包粉250克鸡蛋1个牛奶130克糖18克黄油20克盐3克酵母3克超简单,手撕全麦面包(面包机版)的做法将牛奶、鸡蛋放入面包机桶中,这一步没有任何技术含量接下来将盐和糖放在面包桶的对角线(我也不知道为啥要放对角线,大...
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