不断完善怎么做好吃，不断完善家常做法

06-18 看着切好的卤牛腱，筋络分布于肉之中，是不是很有食欲？而且，卤一次，可以方便接下来几天：没时间做菜，就拿来当主菜；有时间烧条鱼啥的，就可以拿卤牛腱来当冷菜；就算煮个快速面，也能切上几片，即保证了蛋白质的摄入，又提升了吃泡面的幸福...

表皮完整不会断的香蕉蛋糕卷（小二卷）

10-21 小四卷减半的分量就可以做出小二卷了。。哇咔咔！用料低粉20克色拉油20克细砂糖28克香蕉牛奶20克蛋白两个蛋黄两个柠檬汁数滴奶油80克左右可可粉少许香蕉一支烤盘23×23尺寸一个表皮完整不会断的香蕉蛋糕卷（小二卷）的做法...

糖醋排骨（待完善）

04-10 用料排骨克醋勺冰糖克姜片白糖克盐克料酒勺糖醋排骨（待完善）的做法买来排骨，洗干净，直接下锅炒，表面稍微变白，拿出来。深锅，下排骨，少许料酒，大火煮，去除浮沫。切姜片，葱段，下白芷几片，罗汉果半个，香叶几片，花椒少许，中小火煮一小时到...

邢小秋美善品~不分离不断层西瓜汁

06-08 西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。用料西瓜半个邢小秋美善品~不分离不断层西瓜汁的做法用...

西梅吃不完，做饼干呀（美善品版)

05-22 用料低筋面粉180克西梅干60克鸡蛋1个(20克左右，如果太大，就把蛋白去掉点)黄油100克香草糖(可用细砂糖或糖粉代替)20克稀奶油50克盐1克杏仁粉（若没有可不加，同克数增加低筋面粉）20克玉米油（没有就不加）6克柠檬汁几滴炼乳5克西...

8寸戚风蛋糕【力求完美，会不断更新配方】

10-26 一入烘焙深似海～从败烤箱回来距今，一个多月，除去烤山芋，烤鸡翅外，甜点类只学做了两个品种，一是饼干，二是戚风。为毛只做了这两种呢～拖后腿的就是——戚风！！先简单说下饼干，饼干较蛋糕还是简单不少的，不用打发，不怕消泡，已经很熟练，并...

chefsteps贝果（判断贝果发酵完成的方法）

03-12 自从自己实践了贝果以后，问题就产生了。虽然参考了很多方子，尤其是“很sunny的上琳”的方子，帮了我很多。但是还是有个重大疑问：到底怎么样的贝果算发酵好了？仅仅看时间吗？如果温度不一样，时间怎么可能一样呢？这是B站的视频方...

美善品完美烧-烤鸭

04-21 本来刚入行，想找个现成的菜谱，找了半天没找着，就自己试着做，还不错，肉质鲜嫩，外皮酱香十足，因此而创建了首个菜谱，以做记录用料生抽40克老抽50克料酒30克蜂蜜1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺鱼露半勺大葱半根姜5片嫩鸭1只约1.5斤左右...

擀面皮（不碎不断的技巧）

01-01 今天实验擀面皮，算是成功了吧发这个是实在想吐槽一下那些发教程的，多说几个字能累死吗？看评论都在说完全按教程做的为什么碎了断了。我第一锅蒸出来用筷子一碰就碎了，气得扔在厨房不管了。过了半个小时又回到厨房想把碎了...

完美大闸蟹清蒸秘诀：不绑绳也不会断脚

07-13 看了几个清蒸大闸蟹的菜谱，为了防止断脚，在蒸之前都需要用绳把大闸蟹绑好。前几天一位宁波朋友介绍的方法，操作简单方便，不用绑绳，也能蒸出八脚完好的大闸蟹，在此分享给大家。用料大闸蟹水完美大闸蟹清蒸秘诀：不绑绳也不会断...

不断层不分离版西瓜汁

12-16 一到夏天就想吃西瓜，喝西瓜汁。但是去籽好麻烦啊～无籽西瓜哪有8424好吃呀！庆幸入手了美善品，去籽榨汁一步走，几分钟就能轻松搞定一杯不断层的西瓜汁！用料西瓜半个不断层不分离版西瓜汁的做法半个西瓜，去皮切块放入主锅中。或...

生腌血螺（待完善）

03-14 第一次凭感觉做，竟然和想要的味道接近了，还需要再多做几次完善一下。现在先写下来比例供下次参考。按这个量准备的料汁比较多，估计3-5斤血螺都够，也可以腌虾、蟹、焯水鸭肠等。用料血螺（泥蚶）3斤香菜3株（1株切碎，2株打蓉）大蒜1...

紫胡拌饭(已完善)

06-19 给第二天中午准备的简易便当🍱营养满分✌🏻用料胡萝卜半根紫甘蓝2片水煮蛋2只杂粮饭半碗黑胡椒粉少许耗油少许酱油1勺橄榄油半勺蒜2瓣鸡胸肉半块紫胡拌饭(已完善)的做法鸡胸肉➕生粉➕油➕酱油➕黑胡椒粉➕盐腌制一会...

邢小秋美善品（小美版）~不分离不断层浓香椰汁奶

06-06 椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅...

完整不碎的炒牛河炒米粉小美美善品版

06-28 这道菜最大的优点是保留了蔬菜的清香，省油健康，桌面干净，没有爆炒的脏台面，低油健康版本的牛河哦。做法注意事项写在最后了，愿牛河爱好者能做出满意的美味😀。最近我的下厨房，每天都有更新，会上传很多食谱，欢迎关注哦！一起来实...

Cindy手作-美善品吻仔鱼炒丝瓜（完全不用加水）

03-05 丝瓜本身含丰富维生素C可以帮助皮肤美白，还可以抗过敏，是很健康的食材，美善品的恒温焖煮功能，很适合烹调根茎类蔬菜，不需要太多的调味，原汁原味才吃得到食材本身的味道一根丝瓜的烹煮时间大约10分钟，可以根据出水状况做调整...

咬不断不掉渣的磨牙棒

07-01 用料蛋黄1个低筋粉100克母乳若干香蕉一个咬不断不掉渣的磨牙棒的做法上述材料混合成面团擀成2-3厘米厚薄片，切成条扭一扭，就好了，烤箱180度，20分钟，烤完不要拿出来，闷在里面等冷却。非常硬，不掉渣，小朋友完全要不断，比较安全。...

酱牛肉（还待完善）

10-29 酱牛肉是我人生中不可或缺的挚爱，所以若能配置出一款过得了自己这关的酱牛肉方子真是很有使命感的一件事。这版是目前第二版，还有待完善，且容我一次次改良，慢慢调整。用料牛腱子黄酱白芷丁香八角茴香桂皮山奈砂仁花椒肉蔻...

芋圆待完善

05-19 试做！家里只有红薯，先做红薯！用料红薯泥250g砂糖10克水10克木薯粉125克芋圆待完善的做法红薯去皮切块放电饭锅中蒸煮蒸熟的红薯摁成泥，放入砂糖、水、木薯粉，揉成面团取小块搓成长条，切成小块，撒粉防粘，冷冻备用...

瘦肉丸(超级详细，不断改善中……)

05-02 用料猪瘦肉250g马铃薯淀粉(或红薯淀粉)175g细味精10g精盐9g香甜泡打粉6g高弹素（可略，自己吃别放！！！）5g嫩肉粉（可略，自己吃别放！！！）5g鸡精5g白砂糖5g黄料酒3g食用碱1g猪肉粉精(可略，自己吃别放！！！)1g佐料(葱、姜、芹菜、香菜、紫菜、虾...

打断腿也要吃完的三明治

05-30 女儿又吵了几天说要吃妈妈做的三明治今早起晚了没做，下午抽空做一份，适合吃完去上兴趣班喜欢用午餐肉做，肉感十足用料芝士片鸡蛋个沙拉酱勺面包片打断腿也要吃完的三明治的做法材料准备，午餐肉切片，蕃茄酱，方包。真心推荐宜...

实验-全麦肉松还不完善得再试试

05-24 用料高筋面粉122克全麦粉78克酵母3克橄榄油13克白糖30克盐3克肉松适量沙拉酱适量牛奶95克蛋液35克实验-全麦肉松还不完善得再试试的做法混合粉末牛奶揉成团松弛20分钟盖盆子加油揉成团融合，搓摔打十来分钟比较柔软但是...

my juicer（不断更新）

05-04 牛油果＋大麦若叶＋脱脂牛奶用料牛油果1个大麦若叶一条脱脂牛奶250mlmyjuicer（不断更新）的做法所有材料放入机器里嗡嗡嗡30秒搞定...

不断提高

09-27 努力做到最好用料用心认真学好不断提高的做法用心学习坚持不懈小贴士用心做好每一个蛋糕...

美食不断

08-19 用料多种食材适量美食不断的做法1、准备食材2、摆盘。3、上锅蒸4、浇汁...