改良版的榛子酥怎么做好吃
吃货看了琅琊榜后,只迷上了靖王爱吃的榛子酥,但是看其他人的做出来都好甜,自己改良一个符合自己口味不算太甜的用料低筋粉150g榛子45g白砂糖或糖粉43g橄榄油75g鸡蛋液15g泡打粉3g改良版的榛子酥的做法把油,鸡蛋液称好后,混...
试了一次,真的做出来干,开裂!就连面团都揉不到一块!就是不服输啊,继续撸~终于改了方子之后有了下面这个合适的比例了用料面粉250g白砂糖(细)70g玉米油140g鸡蛋1个花椒粉4g(个人喜好调整)泡打粉1g小苏打1g盐1g四川椒盐桃酥(改良版...
用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁,鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味,加入适量的生抽、蚝油、盐、十三香、香...
原方来自PierreHermé写给你的法式点心书。我所作的改动比较大的就是糖粉的用量,实在是看到90克的糖粉时略为恍惚,有一种我们土鳖果然吃不来高级法式甜点的感觉。材料约可做95*45*15模具10个的量。用料糖粉40g(原方为90g...
更简单的食材,更美味的味道!😄用料面团食材:黄油(室温软化)125g糖粉60g鸡蛋一颗(约50g)低筋面粉230g中间的馅料豆沙300g适量芝麻或坚果碎(用来装饰)豆沙一口酥【改良版】的做法首先打发软化好的黄油125g,打发至颜色微微发白然后...
【宫廷桃酥】在君之的方子上做了调整,原则是减糖&多料君之的糖50g,我减到35-40g;核桃原来30g,我增加到90g;其他没变。品尝起来甜度刚好,很香,很酥,料太足了啊啊。配料:普通面粉100克,糖分23g,红糖12g,植物油55克,鸡蛋10克,核...
一直都爱花生,外面买的花生小小酥完全不能满足我。参考的Sammy的方子,第一次做出来对于我来说实在是太油太油了。所以低精面粉的量加了,黄油的量减了,糖的量也减,蛋也是用的全蛋,光用蛋黄实在不知道蛋白怎木办。(第一次做用...
原作是sibyl的“下午茶烤年糕”,我觉得年糕这种传统食物,还是有个接地气的名字比较好~原来是8寸盘的量,我家只有6寸的派盘,而且喜欢吃厚厚软软的,于是就想试试看改良配方来做,结果成功啦!正是我要的口感!其实原来的配方有些分...
用料油100克(可稍微减点量)鸡蛋1个白糖75克(比较甜,可减点量)小苏打2克大米粉150克玉米淀粉70克糯米粉5克改良版桃酥的做法油,糖,鸡蛋一起倒进无水无油容器,搅拌均匀。搅拌后倒入大米粉,玉米淀粉,糯米粉和小苏打。把面揉均匀把...
琅琊榜狠狠火了一把,一大波靖王妃袭来!殿下最爱榛子酥,做起来,排队去找kkw!【够了!】其实是觉得子瑜妈妈那个方子做出来特别美貌,然后自己修改了一点点,放到这边~用料熟榛子(去壳后)130g(100g+30g)糖粉60-70g低筋面粉180g猪油80g鸡...
老式桃酥重油重糖,但确实好吃啊!!但是委实不健康呐,所以这个方子是黄油版的。而且是少黄油,加植物油版的!糖也基本是不能更少了,已经很少了,大家再减就该来打我了。其实桃酥还是很简单的,不随意加减用量,基本上都能烤出来漂漂亮...
PH大师的方子与网上多数焦糖酱配方大致相同,区别在于熬煮时不加水,成品为流动性很弱的浓稠酱。加入黄油让这款太妃酱有了榛果独特的香味。真是大爱啊!我个人太喜欢海盐的味道,在大师的方子里加入了海盐,甜甜咸咸的味道让味...
用料低筋面粉195g奶粉12g葡萄干70g蛋黄液60g(不含刷面)糖(我用绵白糖)50g黄油80g葡萄奶酥(改良版)的做法黄油软化,加糖打发,分三四次加入蛋黄液,(一定要多次,不然油水分离给你看),加入过筛的面粉和奶粉,拌匀,此步面糊比较干,我用饭勺...
自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
我喜欢咸味的桃酥!椒盐桃酥就要突出椒盐的味道才好吃!方子的量做出来是1斤!如我图片大小可以做19个!用料面粉250g植物油100g花椒粉8g盐4g糖粉115g小苏打2g鸡蛋1个黑芝麻适量椒盐桃酥(改良版)的做法将油,鸡蛋,盐,糖粉,混合面粉,花...
其实自己做的食物好不好吃,不仅取决于手艺,还取决于每个人的‘口味’~★★★所以,【以下配料仅供参考】~★★★‘具体配料的多少完全取决于你自己’∶你不喜欢香菜就不放,不喜欢腐乳汁就pass那一步,不喜欢吃辣就不放,想放生菜...
曲奇应该几乎是每一个踏进烘焙界的初试作品了(第二款是戚风蛋糕),直到烘烤前估计没有什么会出错的手法or步骤,暗黑料理往往就发生在烘烤……这款是听月sz的改良版奶香曲奇,很酥非常好吃用料低粉200克黄油130克糖粉80克全蛋...
找到了君之的宫廷桃酥做法,做了几次,实在是太好吃了,朋友,家人都赞不绝口。今天,我稍作了改良,菜谱如下:烘焙:中层,180度,15分钟左右用料普通面粉500g细砂糖200g植物油275g鸡蛋半个核桃碎150g泡打粉10g小苏打5g黑芝麻少许宫廷桃...
用料红薯粉200克玉米淀粉60克糯米粉10克开水适量油适量馅料适量改良版饺子包子烧卖的做法刚烧开的水烫面,一定要刚烧开的水。慢慢倒水面揉成团,加些油。再继续揉。揉面这一步特别重要!多揉!!切成小剂子,包馅料水开后,上锅蒸1...
想念老妈做的小鸡炖蘑菇,自己做的时候结合了黄焖鸡的做法,瞎创作用料鸡翅根吃多少个放多少个榛菇两把甜面酱半袋八角2个料酒适量盐适量冰糖炒汤色用姜片2片老抽1勺生抽2勺黄焖鸡(改良榛菇版)的做法先把每个鸡翅根用刀刮...
喜欢君之的“特浓牛乳棒”味道,喜欢烟火间的“牛奶饼干”口感,于是综合了下方子,经老公鉴定,味道不错,有点像大白兔奶糖,又有点像奶酪的口感,写个方子纪录下,以后就按这个来了~俺是菜鸟,俺是菜鸟,俺是菜鸟,重要事说三遍~用料低劲面...
琅琊榜里的人都穿越到欢乐颂了,没想到榛子酥也跟着穿越过来了呢用料低筋粉100g玉米油50g细砂糖35g榛子仁30g鸡蛋2个泡打粉1g小苏打0.5g榛子酥的做法将细砂糖、蛋液和玉米油混合到不分离榛子剥壳取仁、压碎将低筋面粉、...
核桃酥是一款很传统的甜点,它是一种类似于饼干的甜点,以酥,脆,甜,香著称,今天我做的这款核桃酥,即有最原始,最纯粹,清香四溢的迷人香气,又有浓浓的迷人的奶香味道,仿佛是那童年熟悉的味道又回到了舌尖。用料中筋面粉:170克猪油58...
用料橙子1个绿茶适量蜂蜜适量满杯橙子(改良版)的做法🍵绿茶先泡好放凉(热绿茶泡橙子会变苦)🍊橙子切开几片备用剩下的挤成橙汁将放凉的绿茶汤底🍵倒进橙汁里🍊加蜂蜜搅拌均匀🍯将橙子片贴着杯壁放入喝✔小贴士不建议...
用料1、带皮猪肘肉(也可以选用排骨、大骨)1200克2、藕节2(730克)3、海带2条(840克)4、白菜1/2棵5、大葱150克6、姜70克7、干辣椒6颗8、冰糖130克9、红糖45克10、花生油100毫升11、香油30毫升12、甜面酱炒勺1勺13、老抽(酱油)2...
热门标签
-
水果奶油挞
劲脆鸡肉汉堡包
芝士番茄蛋俺列
简单易做疙瘩汤
杏仁芒果布丁
豆酱焗鲜鱿
喧乎乎
番茄面筋炒蛋
肉松海苔咸戚风
五味茶
菠萝气泡水
完美红烧肉
猪肚
香蕉米粉松饼
富士山手撕面包
咖喱魔芋鲜虾煲
素番茄玉米汤拉面
藤椒龙利
海参蔬菜面
玫瑰豆沙花面包
walnuts
黄油抹茶夹心酥饼
酸奶戚风8寸圆模
日式肥牛卷美善品料理机
肥汁
笋丁馅
枸杞上汤娃娃菜
香肠焗土豆
老干妈蒸鸡
mso
闷鹅
酸甜开胃菠萝饭
芝芝芒果包
上海油墩子
孜然水煮蛋
小羊的柠檬鸡丝
-
推荐阅读
- “低碳生酮”蛋白粉毛巾卷饼皮美味好吃的做法大全,“低碳生酮”蛋白粉毛巾卷饼皮做法图解
- 香蕉牛奶pancake煎饼美味好吃的做法大全,香蕉牛奶pancake煎饼做法图解
- “医家食语”水晶猪蹄美味好吃的做法大全,“医家食语”水晶猪蹄做法图解
- 美味的苦瓜香肠卷饼做法,大厨教你技巧
- 美味的苦瓜酿肉(简易)做法,大厨教你技巧
- 十分钟就可以搞定的奥利奥冰淇淋美味好吃的做法大全,十分钟就可以搞定的奥利奥冰淇淋做法图解
- 赞绝的空气炸锅鸡胸肉干,减脂利器,秒杀牛肉干美味好吃的做法大全,赞绝的空气炸锅鸡胸肉干,减脂利器,秒杀牛肉干做法图解
- 南瓜盅(小金瓜蒸蛋)美味好吃的做法大全,南瓜盅(小金瓜蒸蛋)做法图解
- 健康快手减脂玉米菜团子美味好吃的做法大全,健康快手减脂玉米菜团子做法图解
- 🔥玉米新吃法,大朋友和小朋友都爱吃的金沙玉米粒,你一定要学会❗️美味好吃的做法大全,🔥玉米新吃法,大朋友和小朋友都爱吃的金沙玉米粒,你一定要学会❗️做法图解
- “奶香包”小羊肖恩美味好吃的做法大全,“奶香包”小羊肖恩做法图解
- 美味的椰蓉彩虹花卷做法,大厨教你技巧
- 30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面美味好吃的做法大全,30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面做法图解
- 烙饼➕片片美味好吃的做法大全,烙饼➕片片做法图解 如何做烙饼➕片片最美味
- 简单方便美味鲜嫩多宝鱼美味好吃的做法大全,简单方便美味鲜嫩多宝鱼做法图解
-
猜你喜欢
- 日本家庭人气料理牛肉煮土豆---冬天里的温暖美味好吃的做法大全,日本家庭人气料理牛肉煮土豆---冬天里的温暖做法图解
- 美味的others1做法,大厨教你技巧
- 3步搞定美味酸汤水饺美味好吃的做法大全,3步搞定美味酸汤水饺做法图解
- 美味的多乐之日龙猫面包做法,大厨教你技巧
- 花花小烧饼美味好吃的做法大全,花花小烧饼做法图解 如何做花花小烧饼最美味
- 美味的蒜烤马铃薯蓉做法,大厨教你技巧
- 好吃不麻烦的面疙瘩汤美味好吃的做法大全,好吃不麻烦的面疙瘩汤做法图解
- 油焖大虾。美味好吃的做法大全,油焖大虾。做法图解 如何做油焖大虾。最美味
- 德国普雷结(碱水包)美味好吃的做法大全,德国普雷结(碱水包)做法图解
- 土豆木瓜奶香鸡蛋羹美味好吃的做法大全,土豆木瓜奶香鸡蛋羹做法图解
- 香辣龙虾尾—誓将美食进行到底易做又好吃的窍门
- 美味的芝麻酱扭扭卷做法,大厨教你技巧
- 美味的养颜红枣豆浆做法,大厨教你技巧
- 芝麻薄饼美味好吃的做法大全,芝麻薄饼做法图解 如何做芝麻薄饼最美味
- 芒果控的看过来,经典港式甜品--杨枝甘露美味好吃的做法大全,芒果控的看过来,经典港式甜品--杨枝甘露做法图解