老干妈鸡丁怎么做好吃
特别鸣谢辣酱公举陶碧华用料鸡腿肉三支老干妈油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片葱一根黑胡椒六月鲜酱油料酒老干妈鸡丁的做法鸡腿肉去骨切小块儿,放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制(大约15min)热锅倒油,加入准备好的葱花...
只用老干妈加豆豉来拌炒,味道就香的不得了,菜色整体呈现干爽无汁,带便当非常适合用料去骨鸡腿肉青椒老干妈豆豉生粉酱油酒红辣椒丝糖老干妈鸡排的做法鸡腿肉先用酱油,米酒腌过,拍一点生粉,平底锅煎到表面酥脆,垫在吸油纸上,切...
老干妈才是真正的百搭君。吼吼用料鸡胸胡萝卜老干妈豆豉辣酱料酒淀粉盐酱油葱、姜老干妈爆鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。腌制十至二十分钟。胡萝卜切丁(备用)葱姜拍碎,起热锅,爆香葱姜。下...
用料老干妈香辣酱2勺(可根据个人口味)鸡肉250g四角豆腐干2块茭白2根花生一碗青椒一个水淀粉一小碗糖适量盐适量醋适量干红辣椒2根,可加可不加葱花适量料酒适量姜片2片宫保鸡丁(老干妈香辣版)的做法鸡肉切丁,加适量料酒和盐,...
尝试一道新菜用料鸡胸肉块花生米克花椒粒干辣椒个蒜末瓣淀粉勺醋勺糖克姜末克盐克蜂蜜鸡蛋清宫保鸡丁—老干妈版的做法1鸡肉用酱油,姜蒜腌半个小时入味2少油小火炒花生,盛出加盐,迅速拌匀,凉下来很好吃,脆香脆香的3少油大...
老干妈,估计很多朋友都喜欢,试着自己做,本来想加牛肉的,但是下午市场买不到牛肉,改鸡肉!用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理机1台不粘锅1个玻璃瓶(280ml)3个...
材料少,很简单,易操作。用料料酒适量花椒粉适量大葱两根盐适量白糖适量酱油适量香油适量蒜两个老干妈两勺油炸花生米适量凉拌兔丁(老干妈版)的做法半只兔冷水放入锅中煮。加点料酒,盖上锅盖。水开后把上面的浮沫去掉,煮十五...
周末终于决心做这道自创美食老干妈鸡丁。。。这是辣子鸡丁的改良版。。。由于老妈不爱吃辣,却对老干妈情有独钟。。。so我自创了这个改良版。。。照样子好吃用料老干妈1勺小葱半根鸡精半勺鸡胸肉2块油适量姜3片八角2个...
妥妥的下饭菜,老干妈真的是神级调味料(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料去皮鸡大胸一块黄瓜一根红椒一只老干妈适量老干妈黄瓜炒鸡丁的做法黄瓜去皮洗净之后切丁去皮鸡大胸洗净之后切丁,并用适量料酒,生抽,淀粉,一小勺细砂糖,滴几滴食用...
用料五香豆干4块猪肉1块蒜苗2根辣椒2个老干妈2勺酱油1勺油15克盐1勺鸡精1勺下饭菜——老干妈豆干炒肉丁的做法猪肉、辣椒、豆干、蒜苗处理干净切丁。猪肉加盐腌制,豆干焯水(这一步可以省略)。锅里下油烧热后下猪肉丁煸炒...
超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的!用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁(老干妈版)的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁,白灼3分钟。2、把姜、青椒...
从小到大,阿姨做的这道菜的味道,终于自己复制出来了。用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜半截圆青椒1个老干妈1勺生抽适量糖1勺老干妈风味宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、盐、鸡蛋清、淀粉上浆,静置30分钟。土豆、胡萝卜...
最爱吃的就是妈妈做的老干妈鸡翅,自己也学来试着做,第一次就很成功!可能是继承了爸妈厨师的基因吧!真的是超级美味!自己一个人就可以消灭一大盘!作为第一美食来跟大家分享!用料鸡翅中10个葱一只姜四片蒜两瓣料酒少许生抽少许...
快手美味的下饭菜!用料鸡胗葱姜料酒老干妈辣酱六月鲜(生抽)糖老干妈鸡胗的做法鸡胗洗净切小片,水煮开后放入姜片葱段和料酒,然后下鸡胗,煮熟后撩出沥干(葱姜不要)。沥干后的鸡胗拌入老干妈辣酱,倒入适量六月鲜,撒上一点白糖,拌匀...
对于晚上7点才能到家的上班族,这种快手小炒非常方便,夏天的晚上配粥好合适,老干妈真是百搭。用料鸡胸肉1块豆腐干4片毛豆喜欢就多加点老干妈快手毛豆鸡丁的做法豆干切丁,水烧开加盐汆烫后捞出备用。水烧开加盐放入剥好的...
用料藕1节生抽1小勺老干妈1大勺黄豆酱1小勺豆豉1小块花椒10粒生姜少许葱少许菜油【或花生油】适量老干妈藕丁的做法生姜,葱,切成粒状。藕刮去表面薄皮后切成指甲盖大小的丁状,备用。烧开水,水开后将提前准备好的藕丁倒入...
用料老干妈1勺鸡腿若干只料酒1勺洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干啤酒1瓶老干妈鸡腿的做法准备食材。蚝油忘记拍了,大家别忘了。焯水洗净。放入葱、姜、料酒,鸡腿冷水下锅,水开在煮两分钟。起锅热油煸炒。热油放...
用料鸡胸块青椒个蒜瓣姜片葱适量盐适量酱油适量白糖克生抽适量老抽适量花生适量老干妈辣子鸡丁的做法用生抽盐油腌好鸡肉块葱姜蒜爆锅下老干妈翻炒下鸡肉块下老抽上色下青椒下花生米大火翻炒...
10分钟可以搞定的下饭菜用料鸡丁300克老干妈1勺毛豆米200克盐2克老干妈毛豆鸡丁的做法锅中加油,倒入鸡丁翻炒至变色,乘出重新开锅,倒入毛豆米翻炒,加入少许水,焖煮至变软把准备好的鸡丁倒入锅中,加入一大勺老干妈豆豉翻炒3...
用料鸡胸肉2块(约200克)黄瓜半根胡萝卜半根老干妈风味鸡酱1大勺生抽2大勺糖1小勺料酒1大勺生粉1大勺花生油2大勺水适量盐少许姜3片蒜2瓣葱1根老干妈炒鸡丁的做法鸡胸肉切成1.5厘米大小的丁,用1大勺生抽,1小勺白糖,1大勺生...
这道菜超级超级超级下饭,平时不爱吃米饭的老公今天吃了两碗!而且超级快手!建议大家都要学~~~~用料红椒1个西芹3根料酒1勺鸡腿肉1块盐适量糖一丢丢淀粉1大勺老干妈1勺芹菜根老干妈红椒芹菜炒鸡丁的做法芹菜去筋,切斜刀片。红椒...
用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁,拌匀,腌制半小时以上。香干切块,拌一点点盐,放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉,高压锅上汽后压15分...
用料鸡翅根老干妈勺生抽勺盐克鸡精勺老干妈炒鸡的做法翅根洗净,加盐,味精,胡椒粉,料酒,老抽,葱姜,淹至入味,蒸10分钟.蒸熟,改刀,一切二,入锅炸至干香起锅少许油,蒜片,葱花,耗油,老干妈,一品鲜,爆香,下杭椒胡萝卜,略炒.下入炸好的鸡翅根,加...
老干妈烧鸡,做法简单,而且食材要求不高,适合在家做的一道下饭菜!用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿,剁小点烧开水煮烫2-3分钟(新鲜的不用,冷冻的还是烫一下)放油,油热后加入葱姜蒜炒香,然后...
异国他乡快手菜2用料老干妈看你需求隔夜米饭你得一桶鸡蛋2-3个洋葱¼个葱花随意,爱要不要青椒1个(配菜一个足够)鸡脯肉1块(如果你能在超市买到切好的鸡丁更好!)老干妈鸡丁炒饭的做法把鸡肉洗干净用厨房纸吸干表面水分后...
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