随意派小米戚风怎么做好吃
太随意了,配料都是随手加的,就是这么任性!此分量可做15cm中空烟囱模一个。方子是原创,转载请注明出处。用料小米浆100g鸡蛋(中等大小)3个黄金砂糖45g柠檬汁几滴椰子水50g玉米油30g低筋面粉50-70g香草精油几滴随意派小米戚风...
偶然在某个烘焙群里看见一款叫“小米蛋糕粉”的,就买回来了,一开始呢是跟着包装袋上的配方走,烤出来的蛋糕不是太湿润就是不成型,经过一次次的失败,今天终于迎来自己的成功。用料鸡蛋3个细砂糖20克玉米油30克牛奶30克小米...
意式风味派也叫薄饼式面包,属于半硬式面包特点低糖低油,好吃没商量!用料金龙鱼高筋粉300克砂糖6克海盐6克鲜酵母8克水186克橄榄油/玉米油15克★合计520克【装饰】橄榄油,迷迭香,粗盐适量分割173克/个,共三个烘烤中层200°烤...
六寸黑全麦戚风。黑全麦粉和低筋粉比例是2:1。我觉得这样相对来说口感也比较细腻蓬松。如果想要全部都替换成黑全麦粉,做出来的蛋糕会粗糙些。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克细砂糖20克黑全麦粉30克低筋粉15克柠檬汁几...
用料鸡蛋5个低粉60-100克细砂糖60克玉米油40-60克自制浓稠酸奶80-110克抹茶粉/可可粉等适量柠檬汁数滴随意任性的酸奶戚风的做法鸡蛋五只,蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克左右糖,玉米油,搅拌均匀乳化。蛋黄糊加入酸奶,搅打均...
偶尔偷懒一下。和小表弟来份爱心炒饭。。作为一名学生党。初次冒泡。还望大家多多包涵、多多鼓励^_^。。。用料米饭1碗鸡蛋、土豆各2个小葱、韭菜花适量酱油、盐适量随意小炒饭的做法鸡蛋打入碗中,记得稍微放点盐,土豆...
夏天,窗外在下雨。阳台上的绣球花已经开近尾声。剪了几支粉绣球插进瓶里。前几天买的红格子蛋糕纸杯还没用呢,要不做几个小蛋糕午觉以后起来吃。慢悠悠备好材料:低筋粉白砂糖玉米油和三只鸡蛋。用料鸡蛋3个低筋面粉60克...
餐包是要求最低最好操作的小面包面粉要求很随意,家里做馒头的也能做,比例很随意,水多了软,水少了瓷实,面团太硬就加水,面团不成形就加面粉或者加油手揉摔打几乎没啥技术门槛,材料也随心所欲会做馒头就会做小餐包,唯一区别就是...
昨天突发奇想,想做胡萝卜蛋糕,想了就要做起来!因为首次尝试做的6寸的模具,没想到异常的成功!美中不足就是没什么胡萝卜味。。。因为临时起意配方量都是自己随意添加的,记录下来方便下次自己再做,所以只有文字,没有拍下配图!用...
曾经试验戚风很多年,屡战屡败,自认可能没有做西点的天份,那只能靠努力了💪为了好吃的,专门去学了西点,从理论到实践武装到牙齿。没有天份的西点师,靠着一颗孜孜不倦追求美食的真心(吃货本吃),发挥物理化学生物宇宙学的理科生...
随意简单的做法,最好用不粘锅,因为不放油,火候掌握不好容易粘锅2个鸡蛋,一大勺面粉,一小勺白糖,半小盒酸奶用料酸奶克鸡蛋个细砂糖克面粉克随意小松饼的做法草莓只是点心把蛋液➕各种用料搅拌均匀即可出锅了小贴士不用精确...
孩子爱吃可可,爱吃原味,干脆双拼吧,随意些,还可以自己绘制各种花纹,随你喜欢😊用料鸡蛋8个蛋白中放糖140克蛋黄中放糖60克牛奶100克面粉152克玉米油80克可可粉随意醋几滴原味戚风和可可戚风双拼零失败,很随意的做法把蛋黄蛋...
每次贴着菜谱做,也不是每次都做的好,这次就随意一把用料鸡蛋3个低筋面粉70克柠檬汁随意滴玉米油20克白砂糖加入蛋黄15克牛奶40克白砂糖分三次加入蛋白30-45克随意版戚风蛋糕的做法分离蛋清蛋黄(建议用一个一个小碗分离,分...
你喜欢吃什么味道的豆腐脑?咸的、甜的还是辣的?还是随意?我记得小时候,我最喜欢吃辣的豆腐脑(我们老家那里基本都是辣豆腐脑)。后来去异乡求学,开始吃咸豆腐脑,觉得很不错,别有一番风味。再后来,吃到另外一种风格的豆腐脑,就是甜...
天气开始热了,来点彩色米粉增加食欲,不放太多油,爽口的蔬菜,韧劲的米粉,配一口苦瓜排骨汤,美好的午餐用料鸡肉一小把金针菇一小把鸡蛋两个红萝卜半个青辣椒半个米粉两个菇五六个随意炒米粉的做法洗净切好材料鸡肉加酱油盐生...
到南方出差,喜欢上了炒米粉,北方很少有米粉卖。今年过年,朋友送了一箱福建的米粉,哈哈,可以一次吃个够了。第一次参考菜谱,第二次略作改动,第三次就随意了,每次都很好吃……因为是自己做嘛,料放得足啊!其实炒米粉手头有什么材料...
戚风的食材,不外乎蛋、粉、水、油、糖。鸡蛋、鸭蛋都做过戚风,低筋面粉、中筋面粉、玉米粉、糯米粉也都做过戚风,今天想用小米来做。金黄的小米,看着就让人欢喜,但要把它磨成粉,再过筛,就有点麻烦了,我不想那么麻烦,就把它煮成...
为了做蛋糕🍰就去买了个烤箱,也是为了儿子,他也很喜欢吃蛋糕,自己做的始终都是放心的,之后就开始了我做蛋糕之旅一开始做的杯子蛋糕🍰看过各种食谱,照着做都是不完美的,就开始找做戚风蛋糕的食谱,照着做也是失败的,经过无数次...
中午不知道吃啥,翻了翻冰箱,找出了周末做菜剩下的肉和蔬菜,再配几个鸡蛋随意炒个小毛菜吧!用料鸡蛋3个五花肉230克尖椒(红绿)2个小葱半根黄瓜半根姜1片姜汁少许盐适量生抽1勺蚝油1勺味素少许随意小炒的做法黄瓜、尖椒、...
就是不想用秤哈哈哈☀我把步骤写在这里,下面是随便填的插图,不用看~(勺子就是瓷勺,用量很随意)👿3个鸡蛋(蛋黄蛋白分开)💚蛋黄糊=几滴柠檬汁+3个蛋黄+5勺牛奶+4勺菜籽油+2勺糖+6勺低筋面粉(过筛)+搅拌均匀⭐预热烤箱150...
出去做操,看见两只可爱的小蝴蝶,忍不住用手机照了下来用料各种美景随意风景的做法随时...
今天心血来潮在地铁上写写字纯做纪念✨刚开始做戚风蛋糕是照着食谱一点一点称重,现在做的多了就是随意发挥🐥全凭手感着重强调:此方仅做参考哈哈哈哈😯最近超级爱吃可颂,可能蛋糕店卖的热量太高了,我得想想办法自己做低...
戚风蛋糕是许多小白第一次挑战烘焙的甜品,总有许多人挑战失败,从此气疯,放弃烘焙。其实我一直说,戚风不难,只要注意好细节。用料蛋白部分蛋白5个糖70克柠檬汁4克蛋黄糊蛋黄5个牛奶54克玉米油60克低粉75克玉米淀粉8克盐1.5...
买烤箱一阵子了,对面包怀着一份敬畏的心情~~不管怎样,告诉自己,还是要试试~于是。。。用料高筋面粉150克牛奶80克鸡蛋1个玉米油20克干酵母适量盐一小勺随意小面包的做法没有拍照...
这个真的很随意了,写了一上午计划临到中午啥也没准备,纠结了一分钟要不要叫外卖,翻了一分钟冰箱,决定自己做,要好好吃饭💪😀,十分钟,搞定,热咯咯清爽爽味道营养不缺米线,白菜,豆腐皮,肉圆,鸡蛋用料米线克白菜片鸡蛋肉圆随意汤米线...
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紫薯酥皮月饼
苤蓝炒肉球茎甘蓝芥兰头炒肉
口感和味道很棒
青甘蓝
打卡第8天
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