嫩姜拌莴笋怎么做好吃
用料莴笋400克。原料嫩姜50克盐,香油,白糖調料香醋,味精各適量嫩姜拌莴笋的做法莴笋削皮,切條,加盐拌勻,腌制兩小時,取出洗淨,下開水鍋焯水,控干,加白糖,香醋,味精腌制入味,嫩姜去皮,切絲,加香醋醃30分鐘,將莴笋条,姜絲放在一起拌勻,撒...
用料莴笋1根生抽1勺大蒜适量糖5克鸡汁1勺柠檬1个胡萝卜1根洋葱适量小米辣适量搅拌莴笋丝的做法准备材料,蒜泥小米辣碗里加入呷么小鲜侣呷么酱油心生来个正面的图片莴笋和胡萝卜丝用盐腌制一会蒜泥碗加入糖沥干水分放入...
用料莴笋叶若干姜、蒜少量姜末莴笋叶的做法莴笋叶洗净切段;准备少许姜末、蒜瓣拍烂先入油(建议猪油)炒,再放入莴笋叶,中间少量水,最后盐和鸡精;根据个人口味可以在热油时加入少量干红椒或者花椒。...
有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片,讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆,说是餐馆其实基本不对外经营的,在杭州,名字叫做“醉庐”,很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜,口水大流,自己做了一下,满不是那么回事。。。分析...
天气一热,就对脆生生的莴笋起了凉拌的念头,清心爽口的味道是春天里其他蔬菜都比不了的,想到这,就觉得童话里莴苣姑娘的生母为什么抗拒不了巫婆菜园里的莴苣了一盘莴笋的热量相当于一个西红柿,低热量,三月份减肥也放心吃用料...
今天用青翠欲滴的嫩莴笋,简单两步做一道让整餐饭都愉悦起来的起来的姜蓉莴笋。厨房新手也绝对胜任,做出让人吃出白切鸡味儿的清新宴客菜。用料鸡汤一锅莴笋紫叶的姜葱适量姜蓉莴笋的做法姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀,浇...
莴笋基本一年四季都是好吃的,挑脆嫩点的拿来凉拌出手就稳赢。光是那层嫩到滴汁的翠绿就已经很招人胃口了,擦成细丝之后更是口口脆到爆汁的享受。配上鲜弹的虾仁,嫩绿和虾粉的撞色配对,就是炎夏烈日里的清新绝配。用料莴笋...
用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。莴笋丝开水下锅,变色后迅速捞出,下锅到捞...
暖暖的春天,简简单单一盘碧绿清甜的糖拌莴笋,好吃又养眼。用料新鲜莴笋一棵白糖随口味加量糖拌莴笋的做法莴笋去皮,切细丝。装盘,撒上白砂糖,拌匀。放置半小时即可食。夏日冷藏味道更佳。小贴士糖淹半小时后,盘内莴笋出的绿...
新莴笋这会都是大量上市的时候,又便宜又新鲜,它又是富含纤维素的蔬菜,减肥的利器。用料生姜一块莴笋随意青辣椒随意盐随意糖随意醋随意酱油随意大蒜随意蚝油1勺糖适量生姜多一些凉拌姜汁莴笋的做法莴笋切片,放盐腌制出水,...
用料莴笋2根盐15克糖5克大蒜3瓣脆拌莴笋的做法莴笋切丝撒盐抓匀腌制出水半个小时腌制完成后洗干净开水焯水(水沸放进去就看出来)挤干净水分小米辣蒜末盐糖一点点藤椒油撒上热油拌匀装盘小贴士喜欢吃麻辣的放点藤椒油...
冬天嘛!更应该吃点清爽的菜菜用料莴笋半根花椒油适量盐适量糖适量寿司醋适量日式酱油适量拌莴笋的做法莴笋嚓成细丝,刀功好的完全可以自己切放盐杀出水,然后放微波炉叮2分钟,拿出来过温水,挤干水份装盘依次放糖/盐/寿司醋/...
莴笋丝的焯水时间需迅速,否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用,静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水,将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯...
用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝,放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里,锅上火放油烧热冲淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后,将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆在腌好的蔬菜丝上,浇上热的花椒油...
最初是夏天太热不想吃饭,一个同事带的腌黄瓜,冰冰凉很爽口。然后让她妈妈来教我们怎么做的,从那以后迷上了这个泡菜这个料全程不需要盐哦用料莴笋740克糖30克生抽60克香醋40克泡椒6个泡椒水少许这个调料同样适合凉拌黄瓜...
用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量...
莴笋是我们日常生活中非常常见的一种食材,莴笋中的营养物质非常容易被人体吸收,因为膳食纤维的含量也非常丰富,能够利于消化,所以说非常适合老人和小孩吃。今天带大家一起做一道凉拌莴笋条,吃起来清脆可口,开胃下饭,而且做法...
姜汁莴笋也是极适合下酒的小菜,姜汁的鲜辣不仅可以减轻嘴里的酒气,还能让我们在酒肉之余保持清爽。用料莴笋200g红菜椒10g白醋1茶匙5ml姜1块约20g蒜两粒白砂糖2茶匙10g香油1茶匙5g盐3g姜汁莴笋的做法莴笋削去老硬的外皮...
据《清波杂志》记载,五代时有一名为卓奄的和尚,靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地,啮食莴笋。和尚猛醒,但梦阳景尚历历在目,心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去,见一相貌魁武伟岸之...
用料莴笋1根腊肉1块大蒜4瓣盐适量姜3片鸡精1勺莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法莴笋去掉叶子,切成斜刀块把皮切掉侧面切成菱形◇片也可以切丝锅中加入清水,盐,几滴食用油煮开,把莴笋放入烫30秒捞出过凉备用。莴笋丝凉拌也需要...
用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋(凉拌莴笋)的做法将莴笋洗净,切成片(可用切片器),连同莴笋叶加入沸水中焯一下,迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制,将腌出的水分沥出然后放生抽,醋,蒜末,小米辣末,辣椒油,少许白糖,花椒油,拌...
莴笋叶子烫后不知道怎么吃了,不想炒着吃,拌着吃不放辣不好吃,做些捞拌汁浇在上面,会不会好吃呢?结果味道是真不错用料莴笋叶适当耗油适当陈醋适当麻油适当一品鲜适当盐适当米醋适当鸡精适当糖随意捞拌莴笋的做法莴笋叶,开水...
夏天我超喜欢凉拌莴笋的,而且我们家一般莴笋叶也不放过,蒸一下也好吃哦。一菜两吃,是不是超级划算?用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根...
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