干锅咸鸡怎么做好吃，干锅咸鸡家常做法

12-03 还是春节前腌的鸡，一直在速冻里，前几天去饭店吃到干锅鸡，想着不如回家也做个。用料咸鸡1只白菜3—4瓣香菜干辣椒1个葱姜食用油干锅咸鸡的做法鸡斩小块放多些水，煮至水白色倒掉水洗净重新放锅里，加葱姜，倒料酒，少许白酒水和鸡...

12-24 人在海外，拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋，准备一碗清水，水中滴几滴白醋，将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净，放一旁晾干，或者用厨房纸擦干3.准备一小碗高度白酒（可...

风干咸鸡煲

12-29 公司投喂的咸鸡，给它找个好归宿用料风干咸鸡1只蒜叶1根蒜头1瓣姜6片干辣椒2个葱2根青椒2个土豆2个风干咸鸡煲的做法咸鸡躲块清洗60℃温水浸泡2小时（1小时候换水）姜切片，葱白切段，蒜头拍碎，干辣椒切碎起锅烧油，用菜籽油最好，油...

干锅鸡培训-干锅鸡怎么做

09-07 孙大妈小吃培训学校，今天教大家一道经典干锅小吃项目-干锅鸡，用到一种生铁铸成的小铁锅，这种生铁小锅耐烧不煳锅，用其烹制出来的干锅菜，不见汤汁，仅锅底有少许油脂，其中这道干锅鸡中的干锅香辣油才是整道小吃的核心秘诀用料...

干锅鸡尖

05-15 其实是为了把快过期的火锅料用了用料鸡尖1斤洋葱1个芹菜适量玉米2根青椒2个土豆3个黄瓜1根干辣椒适量姜适量蒜5瓣料酒2勺白糖适量鸡精适量干锅鸡尖的做法把所有配菜切好鸡尖焯水(放姜片，料酒焯好后用水洗净表面浮沫，沥...

干锅鸡培训-干锅鸡的做法

08-30 孙大妈小吃培训学校，今天教大家一道经典干锅小吃项目-干锅鸡，用到一种生铁铸成的小铁锅，这种生铁小锅耐烧不煳锅，用其烹制出来的干锅菜，不见汤汁，仅锅底有少许油脂，其中这道干锅鸡中的干锅香辣油才是整道小吃的核心秘诀，下面...

干锅鸡

03-30 先把素菜和午餐肉跑点油锅锅备用，然后鸡和五花肉可以一起煎干起锅，然后下火锅底料，姜蒜干辣椒洋葱，豆瓣酱炒香，下鸡炒拌匀，下菜炒拌匀，看盐味加盐，加味精，最后装盘，撒芝麻配香菜或芹菜叶少许用料鸡1/4只姜片花椒粒盐克白芝麻克...

干锅咸肉冬笋梅干菜

05-06 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干...

干锅鸡块

08-08 孩子们的最爱用料花椒适量鸡半只干辣椒适量土豆一个，莲菜一节，蒜薹适量，葱姜蒜豆瓣酱适量，香菇适量干锅鸡块的做法准备食材配菜开始制作制做炒制...

干锅鸡翅干锅排骨干锅虾

07-07 个人特别爱吃干锅，之前在网上看了好多种干锅做法，大同小异，要么是加郫县豆瓣要么是加火锅底料，我都试过，结果是就只有看着好看而已，吃着真的就是要么火锅味或者豆瓣味一点也不好吃，只能用来拍拍照。。。。当然也有加孜然粉的...

干锅鸡杂

04-17 在家懒得做饭菜，直接就做这么一锅，就可以吃很多饭了，超级下饭！！喜欢重口味的朋友可以多放佐料，比如花椒、辣椒🌶️用料鸡杂1斤（我是购买现成的一包）花椒、干辣椒、姜片、蒜片看步骤2青椒5个洋葱1个大葱1根料酒适量盐适量生抽1锅...

干锅鸡块

04-04 我家领导安排做一大盘鸡翅解解馋。用料鸡翅跟1000克盐5克味精2克十三香2克孜然粉3克辣椒段15克麻椒粒10克小苏打2克土豆1个芹菜3根葱姜蒜适量料酒20克生抽20克胡椒粉5克干锅酱30克淀粉30克熟芝麻5克洋葱丝半个干锅鸡...

干锅鸡

08-17 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料整鸡1只莴笋1根胡萝卜1根土豆1个配料姜10g大蒜15g花椒5g大葱10段干辣椒20g调料盐3g料酒10g生抽10g淀粉5g郫县豆瓣酱20g酱料蚝油10g生抽10g黑胡椒粉2g盐1g白糖5g干锅鸡的...

干锅鸡爪

05-08 喜欢吃鸡爪所以变着方法给自己做一切材料备好土豆提前煎过鸡爪提前焯水切好配料上油，炒鸡爪，加姜蒜，加盐（现在的人碘都够，所以早下锅煮）加老抽，生抽，耗油加水煮5分钟，再加土豆，黄瓜收汁后盛出用料姜5片生抽1勺料酒2勺土豆3个鸡...

鸡翅干锅

05-02 用料可以根据自己喜好加青椒和素菜。鸡翅干锅的做法1.23456789...

干锅田鸡

07-25 这是我第一次自己下厨房也是15岁出来打工的开始下面我来分享一下。用料田鸡3只花椒3粒干辣椒5个盐半勺火锅底料一勺酸辣酱一勺孜然粉半勺十三香半勺干锅田鸡的做法买3只现杀好的田鸡、用清水冲洗干净、切成小块的捏干...

慢炖锅|蒸炖咸鱼干

10-14 师弟自家晒的鱼干，一直没舍得吃，因为蒸锅整完要赶紧吃，鱼太厚，每次蒸好久，还一不小心水就烧干了，因此废了一口锅的我，是不会承认的我是懒还是啥，慢炖锅解决了我的世纪大难题用料鱼干半只葱若干姜5片青辣椒适量料酒适量生抽适...

干锅鸡胗

07-07 上次烧烤剩下点鸡胗，感觉只有辣炒吃着才有灵魂，干脆直接拿来做干锅，老公也爱吃这道菜，说开胃又下饭，就是鸡胗少了点😂用料鸡胗6⃣️只（我这就剩了6⃣️只😄）芹菜三根小米辣3⃣️个杭椒6⃣️个葱姜蒜切点爆锅洋葱半个泡椒5⃣️个豆瓣酱2...

干锅鸡头

11-19 看下厨房没发现这个，也不知道叫这个名字对不对，反正按照字面意思来的，最开始这个菜是我老姨做的，感觉太好吃了，再加上家里的宝贝喜欢鸡头，更要安排了😃用料鸡头450克姜3-4片蒜（毛葱）2-3瓣/半个毛葱葱半根生抽2勺老抽1勺蚝油1...

干锅鸡肉

01-05 用料鸡腿肉干辣椒红辣椒四季豆干锅鸡肉的做法鸡肉切块加生抽加辣椒，加花椒，五香粉腌制四季豆去丝切断，然后过油炸一下另起锅，留少许油，下辣椒，少许花椒，爆香，下蒜头下鸡肉，翻炒下四季豆，可以加少许高汤，我是没有加加少许盐和鸡精...

干锅腊鸡

10-28 腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的，它味道鲜美，香味扑鼻，下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦！用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净，然后剁...

干锅鸡腿

08-18 用料鸡腿只生抽勺干辣椒个白糖克蒜瓣盐克干辣椒花椒麻椒黄豆酱干香菇白菇干锅鸡腿的做法花椒，干辣椒干锅煸炒备用生抽、料酒，少许盐腌制放入淀粉抓匀土豆切厚片白菇切片油温升高下土豆炸白菇下油炸鸡肉下油炸鸡肉二次复...

干锅鸡翅

07-19 麻辣口的干锅鸡翅，闻起来就让食指大动，搭配了土豆之后，更是超级下饭呢。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。用料鸡翅10个土豆1个红辣椒1大把花椒1小把郫县豆瓣酱2大勺约30克葱3段姜3...

干锅鸡脖

11-12 用料鸡只干锅鸡脖的做法先焯水，在加耗油，盐，酱油，十三香，等调味，锅里加油，葱姜蒜，大料爆锅，然后炒，加点水炖一会儿，然后烧干，多炒一会儿，炒出焦。看上干锅的两种做法：1.焯水五分熟，加盐等码个低味，下油锅炸，复炸，留底油炒配菜加入鸡块，一...

鸡蛋咸饼干

06-10 等你到来年春天用料鸡蛋四个盐1.5克玉米油95克低粉140克180度20分不用模具的薄薄饼干10分钟左右鸡蛋咸饼干的做法鸡蛋，盐，玉米油放一起打散，要很均匀低粉过筛加入拌均匀倒入小点的模具，要浅浅的模具，烤箱预热180°烤20分钟...