鸡肉香菇馄饨
来源:美味食谱馆 1.74W
3 May 2021
用料
馄饨皮 | 适量 |
鸡肉馅 | 450克 |
鲜香菇 | 6朵 |
葱花 | 60克 |
鸡蛋清 | 2个 |
生姜汁 | 2克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 10克 |
白胡椒粉 | 3克 |
香油 | 10克 |
汤碗随意(鸡汤或开水,盐,生抽,葱花,香菜,榨菜,紫菜,香油,白胡椒粉) |
鸡肉香菇馄饨的做法
香菇切碎,与鸡肉馅,葱花,蛋清,生姜汁,生抽,盐,白胡椒粉,香油混合均匀,搅拌上劲;馄饨皮室温解冻
按照喜欢的手法包馄饨
馄饨开水下锅煮熟(水开后五分钟左右),捞出放入备好的汤碗中即可