香菇香干猪肉馅馄饨
来源:美味食谱馆 2.31W
周末,第一次尝试做少肉多菜的馅包馄饨,改善一下减肥期间的口味。有互联网就是方便,只要想学都可以在网上找到做的方法。我也是现学现做,味道还不错。
用料
猪肉 | 适量 |
馄饨皮 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
榨菜 | 适量 |
豆腐干 | 适量 |
香菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花备用。
香菇粒、姜粒、榨菜粒,切好备用。
猪肉用绞肉机粉粹的。
豆腐干切粒。
猪肉馅加料酒、鸡精、鸡蛋、生抽、盐、淀粉搅拌均匀,用筷子使劲向一个方向搅拌均匀。
加入豆腐干粒、香菇粒、榨菜粒、姜粒、葱花搅拌均匀。和平常不一样的包法,现学现用。
又一种包法。
包好的馄饨。
煮好的馄饨,可以吃了。
过程拼图。