在家拌一拌就搞定怎么做好吃
这个卷最初是18年在私房里火起来,然后不小心就出圈了,直到现在仍是很多店的门面担当~口味也出了N种,但我还是最爱可可味,尤其是搭上丝滑的阿华田酱,醇厚的可可香气在鼻尖和舌尖上跳跃,让人完全没有抵抗力!我这次做的时候,用了...
用料千张1张葱1根香菜1根蒜2瓣生姜1块红辣椒3个花椒10粒五分钟就搞定的凉拌千张的做法把千张葱姜蒜花椒香菜辣椒洗干净备用(我的葱和青椒没拍进去,也可以不放青椒,看自己)如图,将洗干净的千张卷好切条~宽细全凭你的喜好和...
捞起也叫捞鱼生,是顺德地区的看家菜。近年来,捞起发展成为一个广式凉拌菜的新品类,但凡能凉拌的,都能捞。外地的小伙伴,可以从捞鸡开始做起。鸡肉咸鲜有味,海蜇爽脆弹牙,在酱料的助力下,咸、甜、酸、香、辣互相交织,绝了!用料鸡...
莜面的浇头我选择了最常见的西红柿酸甜口,而肉的部分根据全家人的口味使用的是猪里脊,制作起来也比较容易,大家也可以根据自己喜好自行调换哦!做好的莜面鱼鱼口感是比较劲道,有嚼劲的,所以月龄阶段还是建议大一点的宝宝可以...
作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!用料海螺4个大虾4只八爪鱼4个扇贝适量蚬子适量虾爬子适量娃娃菜1颗茼蒿少许魔芋结1盒豆腐少许彩椒少许洋葱半个大...
烤出来和外卖买的一样呢,软软糯糯的。用料手指麻薯粉200g水120g鸡蛋1个黄油50克蔓越莓Q心小麻薯~拌一拌就搞定的做法1.准备好同款麻薯粉。2.粉、水、鸡蛋、黄油放入盆里。3.打蛋器高速打发3—5分钟,加入喜欢的果干碎,然后...
用料鸡蛋1个黄瓜半根火腿2片番茄半个韩式辣酱2勺雪碧3勺橄榄油2勺拌一拌轻松搞定韩式凉皮的做法食材切好凉皮过热水再过一遍凉水沥干全部码好倒入酱汁拌一拌小贴士还可以加自己喜欢的蔬菜哦...
每次看韩剧里主角都是把家里的小菜倒剩饭里,拌一拌就很美味的感觉,自己在家都可以随便做一做,好好吃啊用料米饭两人份韩国辣酱4勺胡萝卜半根西葫芦半个豆芽1把鸡蛋2个香菇5朵菠菜1把香油2勺雪碧¼瓶熟白芝麻1勺蚝油1勺【...
鸡肉咸鲜滑嫩、肉香逼人,吃起来油润有度,很对夏天的胃口!嚼巴几口下肚,能扒上三四口饭不说,末了还被韵尾的麻香,倒钩出一轮口水。虽身披辣子、裹上红衣,但香而不燥,是广东人能够轻松接受的类型。这没胃口的三伏天,必须安排!用料...
抓住春天的尾巴,做个日式樱花千层蛋糕吧~最近热起来,春天眼看着就快没有了。做个冰冰凉凉的日式樱花千层,留住春日。千层蛋糕,最早是源自法国布列塔尼的可丽饼。后来在1996年,日本的两家甜品店RuelleDerrier或Papermoon创...
用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,肉片要尽量压薄。去掉上面的油纸,...
要说出游最适合带的食物,必须有饭团的身影。白米饭蒸熟,趁着冒热气的功夫,加入青色豌豆、橙色胡萝卜、黄色玉米粒、粉色三文鱼。然后全部搅拌均匀,再捏一捏就搞定,吃起来也不会把手搞得特别脏。更多辅食餐单,尽在VX公众号:...
这个奶酥的灵感来自于网红沙布雷曲奇,不过我觉得它打发-冷藏定型-再凹造型,有点过于复杂,于是就简化步骤,做成了圆圆的奶酥~其实无论做哪个,室温软化黄油都是第一步,目前广东气温高,没一会儿就软化好了。要是室内温度比较低,...
肉龙是北京的一道传统小吃:用发面擀薄包肉馅,卷成长长的一条,上锅蒸熟后切开,就可以跟家人分食了。喧软的面皮卷着醇香的馅肉,咬上一口,就会沁出满满的肉汁,余味还带点儿葱香,别提多美了!因为它是卷起来的,所以夹在肉中间的那层...
近日,一股用力过猛的冷空气真是让人措不及防,在降温和大风的双重夹击中,甚至让人感觉一夜入了冬。此时中招鼻塞难耐的小编,被强烈安利了这样一道美食!芥末虾球在味蕾满足享受的同时,又能在入口咀嚼后即刻提神醒脑、神清气爽...
嗨我是小鹿~你们都宅在家第几天了?厨艺有没有大增?哈哈我的朋友圈都快变成厨艺大赛了!疫情期间很多食材都买不到,我在微博上也有分享很多简单食材就能做的小教程,有兴趣的小伙伴可以去康康~不知道是不是在家待久了,都快要不...
空气巧克力在外头,数量少卖得贵,研发工艺也宣传得神乎其神。但其实,它的原理很简单,就是将巧克力甘纳许打发到蓬松轻盈的状态,美名其曰“注入空气”。这个操作,比做蛋糕要简单百倍,甚至都不用电动打蛋器,简单到没法失败!用料抹...
冰草富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素,有很好的食疗效果。之所以叫冰草,是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”,在光线下闪闪发光,很像一颗颗小冰晶。冰草外观清爽、入口脆嫩,非常适合夏天凉拌来吃。冰草不仅好...
用料面一人份葱半根蒜3~5瓣洋葱1/5个蒜苔2根熟芝麻1勺香菜适量鸡蛋1个(煎鸡蛋,可有可无)生抽2勺老抽半勺蚝油1勺醋1勺糖1匙15分钟就搞定的一碗葱油拌面来了~的做法1⃣️、切葱、蒜苔和洋葱2⃣️、切蒜末,把蒜末和一勺熟芝麻放小...
简单下饭用料胡萝卜1根西葫芦1个菠菜1把鸡蛋2个蘑菇1个豆芽1把蒜4瓣韩式辣酱石锅拌饭一盆搞定一家人的做法所有食材切好豆芽菠菜开水抄下,其余食材过油蒜末海鲜酱油糖韩式辣酱水拌开米饭蔬菜酱来回糊了完成✅配上炸串...
这是我在图书馆的美食杂志上看到的配方,回家根据自己口味又调整了一下,添加了花椒,嘻嘻,太美味了!用料鸡胸肉400克料酒50ml整根小葱3根花椒10粒姜片5片左右以下是酱汁生抽2瓷勺醋0.5瓷勺花椒油0.5瓷勺芝麻油0.5瓷勺糖2克小...
香蕉和燕麦、面粉混合,烤制后散发着甜蜜诱人的香气。这样的组合让燕麦吃起来也不会太干难嚼,反而增加了更多的口感层次。对半切开后,你会发现内心有些湿润的感觉。也许,你还会发现一两颗蔓越莓干藏在其中,充满惊喜感!更多辅...
周末忙碌两天后,临到准备做晚餐时心血来潮,发现冰箱还存有奶酪,突然想吃披萨。离上次做披萨马上快小半年时间,有点想念。念头一动,马上付出行动,开始着手准备。配菜也都是采用冰箱中现有的材料加工而成,本来想着把面和好后,利...
为了吃得更健康,也为了更有生活感,决定自己每天动手做早餐。南昌早点中最有名的就是南昌拌粉了,那就从南昌拌粉开始吧!用料生抽1勺盐适量葱一根江西米粉两大把(两人份)香油适量一刻钟就能搞定的南昌拌粉的做法把水烧开,放...
这蛋糕可过足我的栗子瘾了~顶上的几颗大栗子,一口一个!中间的栗子芝士奶油更是一绝!朗姆酒加持下,微醺的酒香分散在醇香的栗子茸里,特别有层次感,甜蜜又清爽,完全吃不腻!看着是隆重,做起来是一点也不难。装饰的栗子我用的是罐...
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