之食材怎么做好吃，之食材家常做法

09-08 作为拜托了冰箱的忠实观众，好多菜谱都让人蠢蠢欲动。正好昨天家里剩下的大虾急需处理，便想起刚看的这期节目，那就用家里的材料凑合一下咯；）我的版本就是朴素的“在丛林中的虾遇粉丝”XD用料大蒜5-6瓣葱1根红辣椒2根绿辣椒...

10-18 买了一堆食材之后用不完总是会剩一点最后浪费掉，剩下的淡奶油，芝士，蛋白液不知道扔了多少次了，家庭烘培的量不大所以总是容易浪费，所以比起追求方子的精准度，我倾向于寻找好吃和不浪费之间的平衡。20210705:淡奶油减量到30g...

最美食材之川香羊排

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～用料主料羊排辅料沙姜粉姜，葱，盐料酒洋葱口蘑白糖蓝莓沙葱最美食材之川香羊排的做法在羊排表面撒上沙姜粉、盐、料酒、葱、姜、洋葱腌制10分钟后，入5成热的油锅...

食材保鲜妙招之春笋

06-19 春笋是春天的馈赠，南方比较多，挖出来了却吃不完怎么办？别担心～妙招来了——春笋没来得及用完，放着很容易变老，就不鲜嫩了。妙招就是——简单煮一下，可以延长几天保鲜期。最终极的方法是→切片，晒干，做成笋干。保存得当，可以保存...

食材作画系列之《背影》

10-10 用料山药1根车厘子10个白巧克力2颗蝶豆花粉1克食材作画系列之《背影》的做法山药去皮蒸熟捣成泥，铺盘。白巧克力微波炉加热融化，加入蝶豆花粉调匀，装入裱花袋，剪小口，在糯米纸上描轮廓。车厘子切下两面。把描好轮廓的糯米...

食材之美

12-14 做饭的过程中，经常会被一些食材的美惊艳！记下这份美丽，静静欣赏......用料食材若干食材之美的做法最爱这种酸甜！颜值太高，光看着就是一种享受！红彤彤的山楂果。夏天的味道。...

早晨阳光下的食材之美

06-19 昨晚烤完面包就12点了，早晨8点才起床，安静的厨房里，阳光照在食材上，真美😄拍后面的材料时，阳光走过去了，光线一般，欢迎亲们补充。🌺💝💗🌷💋用料食材适量早晨阳光下的食材之美的做法阳光下的番茄片阳光下的面疙瘩阳光下的扁...

食材（各种杂蔬原材料）之美

05-26 秋之韵～各种水果蔬菜……美美美用料食材各种蔬菜水果吃的水果不限蔬菜不限原材料不限食材（各种杂蔬原材料）之美的做法扭蛋光着屁股来我们家几年了，是不是该穿裙子啊衣服的了，不能总光屁屁吧😄高山蓝莓桑仁樱桃桑仁蓝莓樱桃...

食材营养篇之五谷类

09-06 突然想创个食谱，分类各种食材的营养。下厨房不仅要为了口感外形，更应该注重食物的营养，我们下厨房不就是为了让家人吃到营养可口的三餐嘛。食材科学分类的话，是十六大种，三百多小种，我觉得通俗地分也挺好的。虽然我也不太懂...

最美食材之羊排烧萝卜

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～小美要被这道菜美哭了~超级经典，据说做起来也超级简单。原材料——萝卜和羊排，也是那么家常。关键还不放一滴水！小美怎么这么不信呢？快一起做起来吧~用料主料羊...

最美食材之美味牛排

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方送给你～看夏大厨和郝大厨联手做出一道中西合璧的美味牛排~用料主料牛肋肉辅料胡萝卜，芹菜，鸡蛋洋葱，大蒜，盐，糖老抽，生抽，鲜味酱油小苏打，黄油黑胡椒碎姜，蒜，花椒麻椒，辣椒，芝麻...

最美食材之家常烤肉串

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～用料主料滩羊肉辅料花椒水，花椒大蒜，生姜，豆鼓，腊八豆辣椒酱，牛肉酱孜然洋葱，甜瓜，西葫芦蘑菇，草莓红绿彩椒最美食材之家常烤肉串的做法挑选最适合做烤串的羊肋排肉，...

用镜头定格食材之美

10-01 创建自己的回忆空间，没啥特别的，就是爱鼓捣美食手工～～用料欢喜，辛苦各适量各种美食无限量用镜头定格食材之美的做法吃食是一种幸福品味是一种情趣分享是一种快乐...

应季食材之香椿拌豆腐

02-10 用料香椿1把豆腐1块盐6克香油酌情处理葱些许应季食材之香椿拌豆腐的做法把香椿泡盐水洗净备用豆腐切小方块，洗干净后用热水煮三分钟，捞出后立即用冷水冲洗几次备用把所有食材放入大一点的容器拌匀装盘享用大自然的馈赠...

最美食材之水煮牛肉

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方送给你～什么什么？炸过大虾、整块猪肉，这回郝大厨竟然把鹅卵石给炸了？！石头入菜，这菜可真够“硬”，牙口不好，估计还吃不来？非也非也，郝大厨这道硬菜香辣爽口，牛肉酥烂，势必将麻...

Costco食材之香煎鲜贝 scallop

09-12 Costco买到的鲜贝很新鲜很划算，30刀一大包，可以煎四五次。scallop这种食材，如果新鲜，个头大，那么煎起来最好吃，它本身还是有腥味的，而且易出水，所以用炒或蒸都容易搞出一大盆汤汁。煎好的鲜贝可以做成日式terriyaki（加照烧酱即...

食材选择之奶酪

03-17 用料鸡蛋个食材选择之奶酪的做法12...

圣诞之夜食材创意集

09-15 离圣诞节也没多少时日了，尽情发挥，节日大联欢，有人肯定又要发酸说我玩艺术了。随便你怎么说我玩艺术吧，哈哈我就玩艺术，不懂得艺术的吃货不是好吃货让我们用各种食材来表现圣诞，搞个圣诞创意集吧！都来参与晒晒哦！我先来一个香...

食材作画之《金色的路》

10-09 用料巧克力1颗黄芥末酱1勺食材作画之《金色的路》的做法巧克力微波炉加热融化，在糯米纸上勾描树干和道路中没有落叶的部分黄芥末酱刷在盘子上刷匀把糯米纸贴上刷了黄芥末酱的盘子原图...

食材&之美

08-09 發現食材的美，留下它們的美好影像！用料各類食物手机耐心食材&之美的做法像這樣也可以這樣還有這樣的小贴士用心發現食材的美。...

最美食材之双味巴盟羊

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～羊肉美味，汤内不加盐，而加红茶反倒更加鲜美~羊肉鲜美，不用烤箱，而用盐，依旧烧烤味道浓。夏大厨到底烹饪何种美味，一起来看一下~用料主料羊肉辅料葱，姜，盐桂皮，八角，花...

食材之趣

10-07 对食材充满探索精神的妹子，努力发现着各种好货。用料各种时令好物食材之趣的做法努力寻找中…...

食材营养篇之生鲜类

09-06 用料热情食材营养篇之生鲜类的做法鸡肉：1增强体力、强壮身体的作用2对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用3鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效4鸡的品种很多...

食材营养篇之蔬菜类

09-06 突然想创个食谱，分类各种食材的营养。下厨房不仅要为了口感外形，更应该注重食物的营养，我们下厨房不就是为了让家人吃到营养可口的三餐嘛。食材科学分类的话，是十六大种，三百多小种，我觉得通俗地分也挺好的。虽然我也不太懂...

食材营养篇之水果类

09-05 突然想创个食谱，分类各种食材的营养。下厨房不仅要为了口感外形，更应该注重食物的营养，我们下厨房不就是为了让家人吃到营养可口的三餐嘛。食材科学分类的话，是十六大种，三百多小种，我觉得通俗地分也挺好的。虽然我也不太懂...